晚上注意控制咖啡因摄入的人
如果你想在电视晚餐时减少咖啡因摄入，法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能会延迟入睡，并缩短睡眠时间、降低睡眠质量；具体影响因人而异。
这些选择适合哪些人？
喜欢在家制作冰咖啡的人
你愿意先冲泡并冷却饮品，从明确标注为脱咖啡因的速溶咖啡开始制作，再加入冰块；如果喜欢，也可以加牛奶。
家中已有咖啡机的人
你更喜欢用咖啡包或胶囊冲泡一杯脱咖啡因咖啡。选购前，请确认包装标注的系统与你的咖啡机兼容，然后再将咖啡冷却。
购物时该关注哪些标准？
脱咖啡因速溶咖啡
适合选择，如果：你想用脱咖啡因咖啡制作冷咖啡，又不想依赖咖啡包机。
需要注意：咖啡需要先冲泡，再冷却。
脱咖啡因咖啡包或胶囊
适合选择，如果：你已经有与包装标注规格兼容的咖啡机。
需要注意：冲泡后还要冷却，才能做成冷饮。
即饮冷咖啡或普通浓缩咖啡
适合选择，如果：你更看重马上喝到冷饮或兑水饮用的浓缩咖啡，而不是脱咖啡因。
请留意：本文提到的家乐福和 E.Leclerc 商品均未标明为脱咖啡因。
| 标准 | 检查事项 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 晚间咖啡因摄入 | 查看产品是否标注“脱咖啡因”；这并不代表完全不含咖啡因。 | 如果我会在电视晚餐时喝咖啡，控制咖啡因摄入比挑选产品形式更重要。约 36% 的相关消费者会把这一点放在首位。 |
| 在家制作 | 查看冲泡说明和标注的份数；上桌前还需要留出冷却时间。 | 我想在家制作冷饮，又不想经过太多步骤。对约 29% 的相关消费者来说，制作简单是首要考虑。 |
| 配料 | 如果是即饮产品，请查看配料表、过敏原信息，以及每 100 ml 的糖含量。 | 选择冰拿铁前，我想先了解其中牛奶和糖的含量。约 21% 的相关消费者会把掌握配料作为首要标准。 |
| 是否有咖啡机 | 确认咖啡包或胶囊标注的兼容性，并查看包装内的数量。 | 我已经有一台咖啡机，想选用与之匹配的脱咖啡因咖啡产品。约 14% 的相关消费者会优先考虑兼容性。 |
这些误区要避免
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以为冷咖啡就是脱咖啡因咖啡
“冷”和“冰”描述的是饮品或制作方式，并不代表咖啡因含量。家乐福介绍的 NESCAFÉ Classic 浓缩咖啡并未标明为脱咖啡因。
如果这对你的晚间饮用很重要，请认准产品本身标注的“脱咖啡因”。
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以为脱咖啡因就等于零咖啡因
标注“脱咖啡因”并不保证咖啡完全不含咖啡因。如果你特别关注晚间摄入量，这一区别值得留意。
不要只看“低咖”这类简称，请仔细查看产品名称和包装上的信息。
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把咖啡包和胶囊混为一谈
ALDI 推出的 Barissimo 脱咖啡因咖啡包标注兼容 Senseo，而脱咖啡因胶囊则标注兼容 Nespresso。
选购前，请确认你的设备使用的是哪种系统。
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选冰拿铁前不看配料表
E.Leclerc 推出的 PLANTATION 冰拿铁含有牛奶和糖；营养信息显示，每 100 ml 含糖 8.4 g。
如果配料会影响你的选择，请对比配料表和营养成分，再与其他备选饮品作比较。
值得了解的零售商和品牌
Carrefour
可以在这里比较冰咖啡浓缩液和脱咖啡因速溶咖啡。
- 家乐福推出了 100 g 装 NESCAFÉ Spécial Filtre 脱咖啡因咖啡，标注可冲泡 50 杯。
- 其 500 ml 装 NESCAFÉ Classic 冰咖啡浓缩液并未标明为脱咖啡因。
Auchan
如果你想用脱咖啡因速溶咖啡制作冷饮，可以关注这家零售商。
- 欧尚推出了 200 g 装 NESCAFÉ 脱咖啡因速溶咖啡，标注可冲泡 100 杯；配料标注为“100% 咖啡”。
- 这款速溶咖啡需要冲泡后再冷却，并非开瓶即饮的冷饮。
ALDI / Barissimo
如果你已经有兼容的咖啡机，可以考虑这些定量包装的脱咖啡因咖啡。
- ALDI 推出的 Barissimo 产品包括 40 个装、兼容 Senseo 的脱咖啡因咖啡包，以及 20 个装、兼容 Nespresso 的脱咖啡因胶囊。
- 产品是否兼容取决于所选系统；这些产品都不是开瓶即饮的冷饮。
E.Leclerc
如果脱咖啡因不是你的首要考虑，可以关注这里的即饮冰拿铁及其配料。
- E.Leclerc 推出了 250 ml 装 PLANTATION 冰拿铁，含有牛奶和咖啡。
- 这款拿铁并未标明为脱咖啡因；它含糖，每 100 ml 含糖 8.4 g。
在家自制脱咖啡因咖啡
这些 Joybuy 商品可以用来冲泡脱咖啡因咖啡，再冷却后搭配电视晚餐饮用。选择主要取决于你的冲泡方式：速溶咖啡、搭配兼容胶囊或咖啡包的咖啡机，或咖啡粉。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
适合自制脱咖啡因咖啡并冷却饮用，无需使用咖啡包机。
100 g 装脱咖啡因速溶咖啡。加入冰块饮用前，请预留冷却时间。
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GIMOKA Espresso Decaffeinated，16 粒装 Dolce Gusto 兼容胶囊，112 g
如果你有适配 Dolce Gusto 规格的咖啡机，可以用它冲泡一杯脱咖啡因咖啡。
16 粒胶囊装，共 112 g。请确认咖啡机使用的系统，并在冲泡后冷却咖啡。
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GIMOKA DECAF/DECAFFEINE'，36 个装 Senseo 兼容咖啡包，252 g
适用于兼容 Senseo 的咖啡机，冲泡脱咖啡因咖啡后可再冷却饮用。
36 个咖啡包装，共 252 g。请确认设备使用的系统；咖啡包不能替代胶囊。
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CARTE NOIRE Nespresso Demi，30 粒装脱咖啡因胶囊
适用于 Nespresso 胶囊咖啡机，可冲泡脱咖啡因咖啡，冷却后饮用。
30 粒胶囊装。选购前，请确认你的设备与该规格完全兼容。
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GIMOKA GRAN RELAX，250 g 脱咖啡因咖啡粉
适合使用与咖啡粉匹配的萃取方式，冲泡脱咖啡因咖啡。
250 g 装。需要使用适配的设备冲泡，之后还需冷却。
常见问题
“脱咖啡因”是不是表示咖啡完全不含咖啡因？
不是。“脱咖啡因”并不一定意味着咖啡因含量为零。如果这一区别对你很重要，请查看产品信息，不要把“低咖”当作“无咖啡因”的同义词。
可以用脱咖啡因胶囊制作冷咖啡吗？
可以。先冲泡咖啡，再冷却后饮用。选购时首先确认胶囊与你的咖啡机兼容：Nespresso 胶囊和 Dolce Gusto 胶囊对应的是不同系统。
为什么要查看冰拿铁的配料？
因为冰拿铁可能含有牛奶和糖，而单纯的咖啡基底可以由你自行添加配料。E.Leclerc 推出的 PLANTATION 拿铁每 100 ml 含糖 8.4 g；如果你在意牛奶，也请查看它的配料表。
晚上喝咖啡会影响睡眠吗？
会。Anses 指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、降低睡眠质量。具体影响因人而异，因此选择晚间饮品时，请区分明确标注为脱咖啡因的咖啡和普通冷咖啡。