习惯分份冷冻餐食的家庭
如果您经常取用盒装或袋装食品，立式冷柜的抽屉有助于分类收纳，找一份食物时也不用在冷柜内翻找。不过，也要确认抽屉的容量适合您的储物容器。
哪些家庭适合单独购买冷柜？
需要大量囤货的家庭
单独购买一台冷柜，可以存放冰箱冷冻室已经装不下的食物。法国消费者协会 Que Choisir 指出，传统冷柜适合大家庭，卧式冷柜的容量最高可达 600 L；实际可用容量则取决于具体型号。
家中有食品储藏室、地下室或车库的家庭
如果有足够的空间，可以考虑卧式冷柜。如果打算将冷柜放在没有供暖的房间里，先了解室内实际温度，再与产品标注的工作温度范围进行比较。
该选哪种类型？哪些标准值得优先考虑？
先想清楚，您缺少的只是冷冻食品的存放空间，还是连新鲜食品的冷藏空间也不够。然后，再根据具体型号比较收纳方式、安装位置和产品参数。
立式冷柜
适合您，如果：您经常取用不同份量的食物，希望用抽屉分类收纳。
需要留意：安装后要确保开门和拉取抽屉都方便。
卧式冷柜
适合您，如果：您需要存放大量食物或体积较大的容器，并且有足够的地面空间。
需要留意：需要合理整理冷柜底部的食物，才能方便取用。
大容量冰箱冷冻柜组合
适合您，如果：您既缺少冷藏空间，也缺少冷冻空间。
需要确认：整机容量大，不代表冷冻室容量也大。
| 关注重点 | 需要确认的事项 | 根据您的需求选择 |
|---|---|---|
| 容量与空间 | 比较冷冻室的容量（升）、整机尺寸，以及开门所需的空间。对于冰箱冷冻柜组合，还要单独看冷冻室容量：Whirlpool 表示，WHC20D011B1 FR 的总容量为 300 L，其中冷冻室容量为 79 L。 | “我想多存一些餐食，但不希望电器挡住通道，也不能大到放不进预留的位置。” |
| 取放食物是否方便 | 查看抽屉或收纳篮的数量和布局，并确认能否轻松看到、拿取里面的容器。Que Choisir 提醒，除了容量，也要考虑取用是否方便。 | “如果每周都要取用这些餐食，我希望能快速找到想要的那一份。” |
| 安装房间 | 将房间的最低和最高温度与产品适用的环境温度范围进行比较。如果多个型号的容量相近，也要查看年耗电量和能效等级。 | “如果冷柜要放在车库或地下室，就必须适合这个房间的温度环境。” |
| 温度与停电情况 | 查看产品标注的断电后保冷时间，以及是否配有温度报警和速冻功能。Que Choisir 的测试方案还会评估断电后的保冷能力、温度稳定性，以及放入新食材后的冷冻表现。 | “我有时会一次放入好几份食物冷冻，也想知道温度异常时如何及时发现。” |
购买前应避免哪些误区？
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只看标注容量就做决定
容量很大的卧式冷柜，可能很难搬到预定位置；如果房间里比较拥挤，开门也可能不方便。
测量可用空间和搬运通道，并确认产品说明书中要求预留的开门空间。
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没有确认房间温度就安装冷柜
冷柜适用的工作温度范围不一定能覆盖车库、地下室或炎热厨房的温度。
了解房间在不同季节的温度，并对照具体型号的气候等级和产品说明。
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选择卧式冷柜，却没有规划好食物收纳
被其他食物压在下面的餐食，日常取用时会比较麻烦。
可以用收纳篮或收纳盒分类，将容器标注日期，并把常用食物放在容易拿取的位置。如果您更看重取用便利，不妨考虑立式冷柜。
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以为冷冻能彻底杀菌
法国国家食品、环境及职业健康安全局 Anses 指出，家用冷冻在 -18 °C 时可以抑制细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。法国农业部也提醒，不要将已经解冻的食品再次冷冻。
请遵循食品的保存说明，避免将解冻后的食品再次冷冻。
可以关注哪些品牌和型号？
Beko
如果您正在考虑购买卧式冷柜，尤其是打算将冷柜放在温度变化较大的房间，可以关注这个型号。
- Beko 标注的 CF200EWN 容量为 198 L，气候等级为 SN-T，断电保冷时间为 36 小时。
- 这款冷柜配有一个收纳篮。如果要收纳很多小份食物，还需要为冷柜内部规划合适的分类方式。
Whirlpool
可以根据需求对比不同型号：既有独立的立式冷柜，也有能增加冷藏空间的冰箱冷冻柜组合。
- Whirlpool 标注的立式冷柜 WHFF6403W4E 容量为 404 L，配有六个抽屉；温度超过 -8 °C 时会发出视觉警报。
- 根据 Whirlpool 的信息，冰箱冷冻柜组合 WHC20D011B1 FR 的总容量为 300 L，其中冷冻室容量为 79 L。总容量并不能代表它能存放多少冷冻餐食。
Liebherr
如果您想在没有供暖的房间里使用大容量卧式冷柜，可以关注这个型号。
- Liebherr 标注的 CFe 2500 Pure 容量为 497 L，并配有 FrostProtect 功能。根据产品说明，它可以安装在温度低至 -15 °C 的房间里。
- 这款冷柜的标注尺寸为 82 × 167 × 71 cm。购买前，请确认摆放空间是否足够，以及运输通道能否容纳。
Joybuy 上值得考虑的立式冷柜
这两款立式冷柜适合不同需求：161 L 容量，适合增加餐食储存空间；60 L 容量，更适合作为小型补充。如果您更倾向于卧式冷柜，或还需要增加冷藏空间，建议先分别比较这几种类型，再做选择。
图片暂不可用
Heinrich´s 161 L 无霜立式冷柜
这款冷柜容量为 161 L，比小型辅助冷柜能存放更多餐食；请确认容量符合您的储存需求。产品名称标注了 No-Frost 无霜功能、C 级能效、可左右换向的柜门和报警功能。如果打算将它放在没有供暖的房间，请确认这款产品适用的环境温度范围。
图片暂不可用
COMFEE' RCU60WH2(E) 60 L 立式冷柜
这款冷柜容量为 60 L，更适合作为额外储物空间，而不是大量存放备好餐食的主力冷柜。产品名称标注了三个抽屉、可左右换向的柜门和 E 级能效。请确认容量能否满足餐食的储存需求；如果打算放在地下室或车库，也要查看产品适用的环境温度范围。
常见问题
卧式冷柜可以放在车库或地下室吗？
可以，但前提是房间的温度在该型号适用的环境温度范围内。请对照产品说明，比较房间不同季节的温度。例如，Liebherr 表示，CFe 2500 Pure 可以安装在温度低至 -15 °C 的无供暖房间里，但并非所有卧式冷柜都适用。
除了升数，还要关注哪些方面？
确认抽屉或收纳篮是否方便取用，检查产品尺寸和开门所需的空间，再了解气候等级、能耗和断电保冷时间。Que Choisir 的测试方案还会考察温度稳定性、放入新食材后的冷冻效果、噪音和使用便利性。
解冻后的食物可以再次冷冻吗？
请避免将解冻后的食品再次冷冻。法国农业部解释，解冻后再冷冻会增加细菌繁殖的风险，尤其是食物在室温下解冻时间较长时。
换新冷柜时，旧冷柜该如何处理？
请将旧冷柜交由合适的回收、再利用或收集渠道处理，不要当作普通垃圾丢弃。法国生态转型部介绍了当地针对家用电气和电子设备的回收处理体系。