适合哪些人选购？

为多人聚餐做准备的人

您希望为宾客准备足量的豌豆，而不是只根据包装重量来判断。Auchan 和 POUCE 的 1 kg 装产品均标注为 5 人份，具体还需结合其他菜品调整。

临近开饭才开始烹饪的人

您需要了解所选产品的烹饪时间，才能安排好上菜节奏，与其他菜品协调。

关注产品标签信息的人

您希望查看所购具体产品的配料、标注产地，或是否注明有机认证。

购买前要看哪些要点？

先确定这顿饭需要多少豌豆，再查看所选产品的烹饪方法和标签信息；同时也要安排好冷冻食品的运输和冷藏。

要点 需要查看的内容 适合关注的人群
聚餐所需分量 结合菜单和用餐人数，对比净含量与包装标注的份数。 多人用餐时，我希望准备的分量充足，又不想买太多包装。约 36% 的消费者会将分量充足列为首要需求。
烹饪时间 查看与您准备的分量相对应的烹饪时长和方法。 如果要同时准备多道菜，我希望提前安排好豌豆的烹饪时间。约 29% 的消费者会将省时列为首要需求。
配料与产地 查看具体产品的配料，并根据个人关注点确认标注产地或有机认证信息。 我更愿意先了解产品的配料和标签上标明的特性，再决定是否购买。约 21% 的消费者会优先关注这些信息。
冷链保鲜 查看保存说明，并安排好取货或运输，确保产品能及时放入冰箱冷冻室。 如果购物后回家路程较长，我需要确保冷冻食品在收纳前一直保持低温。约 14% 的消费者会将此列为首要关注点。

选购时要避免的误区

  • 别把原味冷冻豌豆和焖煮罐头混为一谈

    两者的配料并不相同：Auchan 展示的焖煮豌豆罐头含有水、糖、盐和天然香料等配料。

    购买前请查看所选产品的名称、配料表和保存方式。

  • 别忽视购物后的运输时间

    法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，温度升高会加快微生物繁殖。因此，购买后也要遵循包装上的保存说明。

    最后再拿取冷冻食品；如果路程较长，可使用保温袋，并尽快将产品放入冰箱冷冻室。若包装注明解冻后不得再次冷冻，请勿重新冷冻。

值得了解的品牌

Carrefour Simpl’

Carrefour 推出 1 kg 装的冷冻甜豌豆。

  • 如果您需要准备多份，这种包装规格值得考虑。
  • 请确认分量符合菜单需求，并且冰箱冷冻室有足够空间。

POUCE

Auchan 展示的 POUCE 冷冻细豌豆为 1 kg 装，标注为 5 人份。

  • Auchan 表示，这款产品可不经解冻直接放入锅中烹煮。
  • 标注的烹饪时间约为 6 至 8 分钟；请以实际购买包装上的说明为准。

Auchan

Auchan 展示的产品包括 1 kg 装冷冻特细豌豆，以及 600 g 装有机冷冻豌豆。

  • 您可以根据所需分量和对有机标识的关注程度，在这两种规格中选择。
  • 请再次查看所选产品包装上的具体信息。

Bonduelle

Bonduelle 还推出 750 g 装的蒸汽预煮豌豆。

  • 按照品牌说明，这款产品每份为 150 g，烹饪时间为 3 分钟。
  • 这一时间不一定适用于其他产品或不同分量。

Joybuy 在售豌豆

HÜNKAR 的这两种包装规格，可根据新年夜配菜所需分量进行选择。安排烹饪前，请先查看所选产品的说明。

HÜNKAR Green Peas 豌豆 450 g

HÜNKAR Green Peas 450 g

如果 450 g 的分量符合这桌饭菜的配菜需求，可以考虑选择这一规格。

安排用餐前，请查看包装标注的份数和烹饪说明。

前往 Joybuy 查看
HÜNKAR Green Peas 豌豆 800 g

HÜNKAR Green Peas 800 g

如果菜单需要的分量多于 450 g 装，可以考虑选择 800 g 装。

请查看包装上标注的份数和烹饪方法。

前往 Joybuy 查看

常见问题

新年夜该准备多少豌豆？

根据用餐人数和计划准备的其他配菜来确定分量。Auchan 标注其 Auchan 和 POUCE 的 1 kg 装产品均为 5 人份，但仍需结合您的菜单调整。

冷冻豌豆可以不解冻直接烹饪吗？

如果所购产品的说明允许，就可以。Auchan 标注，POUCE 冷冻细豌豆可不经解冻直接放入锅中烹煮，时间约为 6 至 8 分钟。

如果上菜前需要快速烹饪，该怎么选？

选择烹饪说明符合您可用时间和准备分量的产品。Bonduelle 标注，其 750 g 装蒸汽预煮豌豆每份 150 g 需烹饪 3 分钟；这一时间并不适用于所有冷冻豌豆。

购物后如何保存冷冻豌豆？

运输过程中要保持冷链，并按照包装标注的温度保存。DGCCRF 提醒，温度升高会加快微生物繁殖；此处介绍的 Carrefour Simpl’、POUCE 和 Auchan BIO 冷冻产品均标注需在 −18 °C 保存，并注明解冻后不得再次冷冻。

豌豆罐头能代替原味冷冻豌豆吗？

罐头是另一种储存和烹饪选择，但与冷冻豌豆并非同一种产品。Auchan 展示的焖煮豌豆罐头含有水、糖、盐和天然香料等配料；产品说明还建议开封后在两天内食用。