有条件冷冻保存的团体
如果多人一起分享水果,而且从商店到营地都能按照要求的温度保存,可以看看 Carrefour 和 E.Leclerc 等品牌推出的 650 g 至 1 kg 袋装产品。
如果能按照包装标示的温度保存,并且预计能吃完,650 g 至 1 kg 的袋装规格适合多人分享。小团体选择 400 至 500 g 的规格更容易吃完,但同样需要妥善冷链。如果旅途中和露营期间无法维持所需温度,最好不要带冷冻水果;法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)提醒,冷链要求同样适用于食品运输。
如果多人一起分享水果,而且从商店到营地都能按照要求的温度保存,可以看看 Carrefour 和 E.Leclerc 等品牌推出的 650 g 至 1 kg 袋装产品。
如果打算尽快吃完一袋,或冰箱空间有限,可以看看 Lidl 的 400 g、Auchan 的 450 g 和 Aldi 的 500 g 规格。规格较小并不能替代适当的冷藏运输和保存。
制作冰沙、搭配酸奶或准备甜点时,可根据食谱和现有设备选择整颗水果或混合水果。Picard 提供整颗水果和混合水果等产品;购买前请确认所选产品的配料和解冻说明。
音乐节露营时,首先要确认运输和露营期间能否让水果保持在包装标示的温度。然后再根据分享人数选择分量,并结合食谱挑选合适的配料组合。
| 选购标准 | 检查要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 冷藏保存 | 查看包装标示的保存温度,并确认旅途中和露营期间有办法保持该温度。DGCCRF 特别建议野餐时使用保冷箱。 | 如果要把水果带到营地,我必须确保在使用前一直将它们保存在所需温度下;约 42% 的消费者会优先考虑这一保存条件。 |
| 分享分量 | 比较净含量、保冷箱的可用空间,以及团体预计能吃完的分量。Carrefour 和 E.Leclerc 均有 650 g 和 1 kg 的产品。 | 如果要和大家分享一袋水果,我希望分量足够,又不会多到吃不完;约 33% 的消费者会把分量作为首要考虑因素。 |
| 配料与食谱 | 阅读配料表,确认水果是整颗装还是混合装,并按照所选产品的说明解冻。 | 如果要制作冰沙或甜点,我会选择适合食谱和现有设备的水果;约 25% 的消费者会优先考虑产品配料。 |
家庭装占用空间较大,而且运输途中也必须维持冷链。DGCCRF 建议野餐时使用保冷箱。
选择包装规格前,先查看所需保存温度,再确认现有设备能否在途中和现场维持这一温度。
Carrefour 一款冷冻水果的商品说明明确指出,解冻后的产品不得重新冷冻。
购买时应选择团体能够一次吃完的分量,不要指望把剩余部分重新冷冻,并遵循所购产品包装上的说明。
网上能看到的产品,未必能在指定的取货点买到:Carrefour 会提示部分商品无法通过在线下单、门店自提的方式购买,E.Leclerc 也建议向相关门店确认库存。
出发前请确认计划取货的门店有售所需规格。
Picard 提供多款冷冻水果和混合水果,包括 750 g 红色水果拼盘和 600 g 整颗水果。
Carrefour 的产品包括 500 g 的 Carrefour Classic’ 混合水果和 650 g 的整颗水果。
E.Leclerc 提供 650 g 的 Douceur du Verger 红色水果和 1 kg 的整颗覆盆子。
Auchan 提供 450 g 的 Auchan Bio 有机整颗红色水果混合装。
Lidl 曾推出多种口味的 400 g 可重复封口袋装冷冻水果。
Aldi 提供 500 g 袋装冷冻草莓或蓝莓。
可以,但前提是运输和露营期间都能按照包装标示的温度保存。DGCCRF 提醒,食品运输同样需要维持冷链,并建议野餐时使用保冷箱;如果没有合适的冷藏条件,建议改带非冷冻食品。
Carrefour 和 E.Leclerc 等品牌提供的 650 g 至 1 kg 袋装规格,可供团体比较选择。请根据预计能吃完的分量和冷藏设备的可用空间来决定,不要默认选择最大包装。
不要计划将解冻后的水果重新冷冻:Carrefour 有一款产品的说明明确写明了这一点。请查看所购产品包装上的说明,并合理分配食用分量,不要指望把剩余部分重新冷冻。
请按照所购产品包装上的说明操作,并确认自己具备所需设备。例如,Auchan Bio 450 g 混合水果的商品说明建议放入冰箱解冻 4 小时;这种方法需要有冰箱可用。
不一定,商品库存取决于销售门店和取货方式。Carrefour 会提示部分商品无法通过在线下单、门店自提的方式购买,而 E.Leclerc 建议联系所选门店确认;出发前请先确认所需商品是否有货。