经常冷冻分装餐食的家庭
如果您习惯提前备餐，或经常冷冻剩菜，除了容量，还要考虑不同分装餐食是否容易取放、能否整齐收纳。留意抽屉设计，以及机型每天可冷冻的新鲜食物量。
这些机型适合哪些家庭？
习惯大量采购的家庭
如果需要存放大批食材和大包装商品，建议对比净容量和占地面积。如果打算放在地下室、储藏室或车库，还要确认机型的工作温度范围是否适合室内温度。
需要额外冷冻空间的小户型
台式或嵌入式冷冻柜可以为现有的小冷冻室补充容量，无须再添置大型电器。选购前确认冷冻容量足以存放您实际打算保留的采购食材和分装餐食。
选购前要看哪些指标？
立式冷冻柜
适合考虑：需要分门别类存放各种食材和餐食，并希望一眼找到所需物品。
需要权衡：确认有效容量、开门空间和抽屉取放是否方便；UFC-Que Choisir 指出，立式冷冻柜的容量通常比卧式冷冻柜小。
卧式冷冻柜
适合考虑：需要存放大量食材，且家中有足够空间放置大容量冷冻柜并打开上盖。
需要权衡：预留足够的地面空间，并考虑如何找到放在底部的食物；如果放在没有供暖的空间，还要确认机型允许的工作温度范围。
台式或嵌入式冷冻柜
适合考虑：空间有限，但想额外增加少量冷冻储存空间。
需要权衡：如果打算用它存放多次大批采购的食材或大量分装餐食，先确认净容量是否足够。
冰箱冷冻柜组合机
适合考虑：需要同时更换冰箱，而且组合机的冷冻室容量能够满足需求。
需要权衡：整机总容量不等于可用于冷冻食品的空间，务必单独查看冷冻室容量。
| 指标 | 需要确认 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 容量与取放 | 先对比冷冻室净容量，再查看抽屉或储物篮的布局。还要测量开门或打开上盖所需的空间。 | 我希望不用挪动所有食物，就能找到要取用的分装餐食；如果要存放大包装商品，也要关注实际可用空间。 |
| 耗电量 | 查看能效等级和年耗电量（kWh/年），并对比类型、容量相近的机型。欧盟委员会的能效标签采用 A 至 G 等级。 | 正如法国生态转型署（ADEME）提醒的那样，冷冻柜需要持续运行，因此年耗电量是我选购时要考虑的重要因素。 |
| 安装条件 | 测量预留位置，并按照说明书确认所需的散热间隙。将室内的最低和最高温度与机型的气候类型或标注的工作温度范围进行对照。 | 我需要确认电器能放进预留位置，并能在房间的实际温度下正常运行，尤其是在没有供暖的空间。 |
| 冷冻能力与断电保冷 | 如果要冷冻新鲜采购的食材，查看冷冻能力（kg/24 h）。另外单独对比标注的断电保冷时长，以及该数据的测试条件。 | 如果我经常一次冷冻多份餐食，或担心断电情况，就要分别确认这两项指标，不能只看容量。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看容量，不测量摆放空间和取放动线
UFC-Que Choisir 指出，部分卧式冷冻柜的容量可达 600 L。但如果冷冻柜放不进房间，或很难取出底部的食物，再大的容量也未必适合您的使用需求。
测量预留位置、搬运通道和开门所需空间。如果经常取用分装餐食，也要留意内部布局是否方便。
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以为任何冷冻柜都适合放在车库或地下室
没有供暖的房间，温度可能超出机型允许的范围。Beko 表示，部分卧式冷冻柜可在低至 -15 °C 的环境下运行，其中包括 HSM14540，但这并不适用于所有冷冻柜。
先了解房间可能出现的极端温度，再查阅对应机型的资料，确认其工作温度范围。
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只看能效等级
能效等级不能代替以 kWh/年标注的年耗电量。法国生态转型署（ADEME）提醒，冷冻柜需要持续运行。
对比类型和容量相近机型的年耗电量，同时结合自身所需的冷冻容量来选择。
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把大容量、快速冷冻和断电保冷混为一谈
可用容量、24 小时内可冷冻的新鲜食物量，以及断电后的保冷时间，分别解决不同的问题。
如果您经常一次买回大量食材，或会同时准备多份待冷冻餐食，就要逐一查看每款机型的冷冻能力（kg/24 h）和断电保冷时长（小时）。
不同类型可以关注哪些品牌？
Bosch
如果您想按类别分别收纳餐食和采购食材，可以关注 Bosch 的立式冷冻柜。
- Bosch 的部分冷冻柜配有可拆卸透明抽屉。如果您还需要存放体积较大的商品，这类设计值得留意。
- 请查看具体机型的内部布局和净容量，并确认其耗电量、断电保冷时长及安装条件。
Beko
如果您需要大量储存空间，可以关注 Beko 的卧式冷冻柜；如果计划安装在较冷的空间，更要仔细确认机型的适用条件。
- 据 Beko France 介绍，卧式冷冻柜 HSM14540 的净容量为 205 L，标注的断电保冷时长为 23 h，最低工作环境温度为 -15 °C。
- 这一温度条件仅适用于该机型。请根据实际环境温度，对照每款电器的产品资料进行确认。
Liebherr
如果您正在寻找小型冷冻柜，或希望选购带有 NoFrost 功能的机型，可以关注 Liebherr。
- Liebherr France 展示了一款 92 L 的台式冷冻柜，并介绍 NoFrost 功能可减少冷冻室结霜。
- 选购前请在目标机型的产品页面上确认是否配备此功能、净容量及安装要求。
如果要换冰箱，也可以考虑这两款组合机
如果您也打算更换冰箱，可以考虑这两款冰箱冷冻柜组合机。选购前先确认冷冻室容量是否满足家庭存放更多采购食材或餐食的需求；仅看整机总容量无法判断冷冻空间是否够用。
图片暂不可用
Haier HTW5618ENMG，三门组合机，360 L
如果您也要更换冰箱，并且想选购三门组合机，可以考虑这款产品。产品名称标注容量为 360 L，配备 Total No Frost，能效等级为 E。请单独确认冷冻室净容量，并核实机型是否适合摆放空间的温度条件。
图片暂不可用
CHiQ JR263LGE，黑色 Low Frost 组合机，262 L
如果您打算更换冰箱，并且有一个宽 54 cm、高 176 cm 的摆放位置，可以了解这款机型。请确认冷冻室容量是否足以存放您采购的食材和准备好的餐食；这款产品标注的环境温度范围为 16 至 38 °C，因此不适合放在温度可能低于 16 °C 的空间。
常见问题
怎么判断冷冻柜是否适合放在车库或地下室？
将房间可能出现的最低和最高温度，与对应机型说明书中标注的工作温度范围进行对照。不要因为 Beko France 的部分卧式冷冻柜标注最低工作温度为 -15 °C，就认为所有机型都适用。
应该看能效等级还是年耗电量（kWh/年）？
两项都要看，再对比类型和容量相近冷冻柜的年耗电量。欧盟委员会为这类电器制定了 A 至 G 的能效等级；法国生态转型署（ADEME）也提醒，冷冻柜需要持续运行。
冷冻预制餐食应该设定多少温度？
选择适合家庭冷冻、可达到 -18 °C 的电器或冷冻室。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）指出，在这一温度下冷冻可以阻止细菌繁殖，但无法杀灭大多数微生物，因此仍需遵守食品储存注意事项。
断电时，卧式冷冻柜一定比立式冷冻柜保冷更久吗？
不一定。不要只根据机型类型判断，应查看具体产品的断电保冷时长。UFC-Que Choisir 的测试方法是模拟断电，测量食物保持在 -9 °C 以下的时间；比较不同机型时，应选择测试条件相近的数据。