需要大量储备食材的家庭
如果您习惯一次采购或烹饪大量食物，家中又有储藏室、地下室或洗衣房，不妨先估算所需容量，并确认设备适合该房间的温度环境。相比能否轻松取出每一份食物，储存容量可能更重要。
这些选择适合哪些人？
习惯提前分装餐食的人
如果您经常存放饭盒、袋装食物或备好的菜肴，并在一周内陆续取用，那么分区清晰、取放方便可能比一整块宽敞的储存空间更重要。
家中空间有限的家庭
如果想增加储备空间，又不希望妨碍厨房使用，请测量安装位置、通行空间和开门所需的位置。同时确认剩余冷冻容量能否满足需求。
选购时应优先考虑哪些因素？
选择哪种类型，主要取决于需要储存的食物数量、取用频率和可用空间。UFC-Que Choisir 特别指出，卧式冷冻柜通常容量较大，而立式冷冻柜则更为紧凑。
卧式冷冻柜
适合：需要储存大量食材或体积较大的容器，且有足够地面空间和掀开柜盖空间的家庭。
需要考虑：放在底部的食物不易取用，需要做好收纳整理。
立式冷冻柜
适合：需要将提前准备好的餐食分区收纳，并经常取用的人。
需要考虑：抽屉可能不适合存放体积较大的容器。
小型或台下式冷冻柜
适合：希望在有限空间或适配的壁龛中增加额外储备的家庭。
需要考虑：容量有限，可能无法满足家庭大量储存的需求。
冰箱冷冻一体机
适合：没有空间摆放独立冷冻柜，同时也需要冷藏食物的家庭。
需要考虑：总容量中只有一部分可用于冷冻。
| 考量因素 | 需要确认的要点 | 相关消费者需求 |
|---|---|---|
| 储存容量 | 对比冷冻空间的升数，以及您常用餐盒和食品袋的尺寸。如果需要在同一天冷冻大量新鲜食材，也要确认设备的冷冻能力。 | 如果我要储存大量采购的食材和多份餐食，就需要有足够空间放置容器，避免储存区过于拥挤。约 28% 的消费者会优先考虑容量。 |
| 取用便利性 | 查看机型内部布局：抽屉、收纳篮和隔层高度都应适合您使用的容器。 | 如果我经常取用提前准备好的餐食，希望不用挪开其他食物就能找到。约 22% 的消费者会优先考虑取用和收纳是否方便。 |
| 是否适合安装环境 | 测量设备尺寸、通行空间和开门范围。了解房间全年温度，并与机型适用的环境温度范围进行对比。 | 如果家中空间狭小，或设备需要放在没有暖气的房间，我首先要确认能否在该位置安装和使用。约 22% 的消费者会将环境适配性作为首要需求。 |
| 日常使用体验 | 对比年耗电量（kWh/年）和噪声值（dB(A)）；查看除霜方式。如果需要大量储存，还要留意断电后的标称保冷时间。 | 设备需要持续运行，因此我会关注耗电量和日常维护要求，让储存空间更易打理。约 17% 的消费者会优先考虑这些因素。 |
| 一台设备满足需求 | 选购冰箱冷冻一体机时，区分冷冻室容量和整机总容量，并确认安装尺寸。 | 如果无法再添置卧式或立式冷冻柜，我需要了解一台设备中实际能留出多少空间存放冷冻食品。约 11% 的消费者会将此作为首要需求。 |
需要避免的选购误区
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只看卧式冷冻柜的容量
在宽敞的开放式储存空间里，每周常用的食物可能会被其他食材挡住，不容易找到。
如果经常取用储存的食物，不妨也比较一下立式冷冻柜；如果选择卧式冷冻柜，则应按收纳篮和日期做好分类。
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未确认室温就安装设备
据 Beko France 介绍，气候类型标识说明了设备适用的环境温度范围。因此，未供暖的车库或地下室并不一定适合所有机型。
记录房间的最低和最高温度，再确认具体型号的适用温度范围，然后再决定安装位置。
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只比较能效等级字母
不同冷冻柜的容量、年耗电量和噪声可能各不相同。仅看能效等级字母，无法全面反映日常使用体验。
比较用途相同的机型时，还要留意标注的年耗电量（kWh/年）、冷冻容量（升）和噪声值（dB(A)）。
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试图靠冷冻弥补不当储存
Anses 指出，家用冷冻在 −18 °C 时可以停止细菌繁殖，但无法杀灭大多数微生物，也不能补救此前不当的储存方式。
请遵循冷链要求，并在购买食材后或准备好食物后尽快冷冻，不要等到保质期快结束时才处理。
值得了解的冷冻柜品牌
Bosch
Bosch 提供独立式和嵌入式立式冷冻柜，也有其他大容量储存方案。
- 部分机型配备 No Frost 无霜技术和灵活的收纳设计。
- 请查看具体型号的功能、容量和尺寸，这些配置并非全系列标配。
Liebherr
Liebherr 的卧式冷冻柜系列尤其适合有大容量储存需求的家庭。
- Liebherr 部分卧式冷冻柜配备 StopFrost、SoftSystem 或 LED 照明。
- 配置因型号而异；也请确认容量、除霜方式和适用气候范围。
Beko
Beko 提供多款卧式冷冻柜，部分型号适用于没有暖气的房间。
- Beko 表示，部分配备 Freezer Guard 的机型可在环境温度低至 −15 °C 时运行。
- 请勿将这一温度范围套用于其他型号；应对照具体产品资料和房间温度进行确认。
Electrolux
Electrolux 产品系列涵盖紧凑型嵌入式冷冻柜、立式冷冻柜和卧式冷冻柜。
- 不同类型可分别满足节省空间、分区收纳和大容量储存等需求。
- No Frost、Low Frost 和内部收纳设计均因机型而异。
Whirlpool
Whirlpool 提供卧式冷冻柜、立式冷冻柜和冰箱冷冻一体机，适合不同的安装空间。
- 如果安装空间有限，可对比独立冷冻柜与一体机，找到更合适的方案。
- 如果选择嵌入式机型，请特别确认预留空间、设备尺寸和冷冻室容量。
根据储存需求选择电器
以下产品适合不同用途：小型储备、立式冷冻柜分区收纳、卧式冷冻柜大容量储存，或使用冰箱冷冻一体机。选购时，请结合安装位置和实际所需容量进行对比。
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COMFEE' RCU60WH2(E) 立式冷冻柜，60 L
适合在有限空间内增加小型储备，并将食物分区存放。
商品标题显示，该机型配有 3 个储物格、可换向门，能效等级为 E。安装前请测量预留空间，并确认适用气候范围和年耗电量。
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Heinrich´s 立式冷冻柜，161 L，No Frost 无霜，银色不锈钢外观
如果您更倾向于使用立式冷冻柜分区存放食物，而不是将食材放在开放式卧式冷冻柜中，可以考虑这款产品。
商品标题显示，该机型配有冷冻抽屉，采用 No Frost 无霜技术，能效等级为 C。请结合实际使用需求，确认设备尺寸、年耗电量、气候类型和温度要求。
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AUCMA 可转换卧式冷冻柜，291 L
这款卧式冷冻柜适合大量储存；选购前请确认家中有足够的摆放空间和开盖空间。
商品标题显示，该机型可切换冰箱和冷冻柜模式，配有可拆卸收纳篮，能效等级为 E。若计划放在地下室或车库，请先确认冷冻模式的设置，以及设备适用的环境温度范围。
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CHiQ JR99DWE 卧式冷冻柜，99 L
这款容量较小的卧式冷冻柜适合作为额外储备，尤其适合偏好顶部开盖设计的用户。
商品标题显示，该机型配有可拆卸收纳篮和可调节温控器，能效等级为 E。请确认开盖空间、除霜方式、年耗电量和适用气候范围。
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LG GBBS312CEV 冰箱冷冻一体机，333 L，黑色
如果家中没有空间摆放独立冷冻柜，同时又需要冷藏功能，可以考虑这款一体机。
商品标题显示，整机总容量为 333 L，能效等级为 C；这个数字并非单指冷冻室容量。请单独确认冷冻室容量和内部布局，并测量一体机所需的安装空间。
常见问题
自制餐食应在什么温度下冷冻？
Anses 指出，家用冷冻在 −18 °C 时可以停止细菌繁殖，但无法杀灭大多数微生物。请遵循冷链要求，在购买食材后或准备好食物后尽快冷冻；已经解冻的食物不要再次冷冻。
冷冻柜可以放在没有暖气的地下室或车库吗？
可以，但前提是该机型适用的环境温度范围能够覆盖房间全年温度。请查看具体型号的产品资料：Beko France 表示，部分 Freezer Guard 机型适用的最低环境温度为 −15 °C，但这一温度范围并不适用于所有冷冻柜。
比较两台冷冻柜的能效标签时要看什么？
结合所需机型和容量，对比能效等级、年耗电量（kWh）、冷冻容量（升）和噪声值（dB(A)）。Electrolux France 将这些数据列为选购时需要查看的产品参数；仅凭相同的能效等级字母，无法判断两台设备是否相同。
在法国从商家处购买的冷冻柜不符合要求时，适用什么保障？
据 economie.gouv.fr 介绍，在法国，消费者从专业商家处购买的全新、二手或翻新商品均适用法定合规保证。该保证不同于商业保修，卖家提供的保修条款不能取代法定合规保证。