习惯提前备餐的家庭
如果您经常冷冻分装好的饭菜或剩菜，不妨先想想怎样才能快速找到想吃的那一份。抽屉便于按类别收纳；卧式冷冻柜则更适合存放大容器，不过需要整理好放在底部的食物。
这些类型适合哪些人？
喜欢大量采购的消费者
如果您经常集中采购或购买大件食材，不要只根据家庭人数判断所需容量，还要估算库存实际占用的空间。UFC-Que Choisir 指出，部分卧式冷冻柜容量可达 600 升；不过，只有在您有足够空间安置和整理设备时，这样的容量才真正实用。
厨房空间有限的家庭
如果厨房放不下另一台大型电器，可以看看冰箱冷冻柜组合的冷冻室容量。小型立式冷冻柜也能作为补充，但要确认尺寸、安装所需的预留空间和容量是否适合您的备餐需求。
选购前要确认哪些要点？
不同类型的冷冻柜，主要区别在于食物的存放和取用方式；确定具体型号后，再查看冷冻性能、安装条件和日常使用体验。
卧式冷冻柜
适合考虑：需要储存大量食材或大容器，且地面空间充足的情况。
需要注意：放在底部的小份食物不容易拿取，需要花心思整理。
立式冷冻柜
适合考虑：需要分类存放饭菜，并经常取用不同类别食物的情况。
需要注意：确认抽屉能否容纳最大的食物容器，以及在预定位置能否完全拉开。
冰箱冷冻柜组合
适合考虑：希望只用一台电器，且冷冻室能装下日常库存的情况。
需要注意：标注的总容量还包括冷藏室，因此要单独查看冷冻室容量。
台下式冷冻柜
适合考虑：厨房空间有限，但需要增加少量冷冻容量的情况。
需要注意：确认饭菜份量能否放得下，以及安装在台面下方时是否能满足规定的预留空间要求。
| 考量因素 | 需要确认 | 根据需求判断 |
|---|---|---|
| 容量与收纳 | 比较实际冷冻容量、容器形状和食物取用是否方便。UFC-Que Choisir 指出，部分卧式冷冻柜容量可达 600 升，其选购指南中介绍的立式冷冻柜容量则约为 200 升。 | 我会存放大量采购的食材和大份菜肴，还是更希望把常取用的食物分装收纳？ |
| 新鲜食材的冷冻能力 | 查看冷冻室的星级和标注的冷冻能力（kg/24 h），尤其是一次要放入大量食材时。法国农业部指出，四星级设备可以冷冻新鲜食材。 | 采购后或备餐后，我希望冷冻新鲜做好的食物，而不只是保存已经冷冻的产品。 |
| 安装位置与断电保护 | 记录房间温度，并与机型的气候类型相比较。还要测量门或上盖打开时所需的空间，并查看断电后的保冷时长；UFC-Que Choisir 的测试项目也包括这项指标。 | 我会把冷冻柜放在车库、储物间或较热的厨房；设备必须能在适用的环境条件下正常开合和使用。 |
| 耗电量与维护 | 选择容量与库存相符的型号，并比较能效标签标注的 kWh/年，再查看除霜方式和标注噪声。法国生态转型署（ADEME）提醒，冷冻柜会持续运行。 | 我希望把耗电量和除霜工作量纳入考虑，同时避免选择用不上的过大容量。 |
选购时要避免哪些误区？
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只根据家庭人数估算所需容量
即使家庭人数相同，实际需要储存的食物量也可能相差很大。大包装食材和预制餐占用空间的方式也不一样。
可以在一段有代表性的时间内，盘点需要冷冻的份量、盒子和大件食材，再判断开放式空间或抽屉哪种更适合您的收纳习惯。
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选定位置后才发现气候类型不匹配
寒冷的车库、没有供暖的储物间或温度很高的厨房，环境温度都可能超出某些型号的适用范围。仅凭卧式或立式外形，无法判断设备是否适用。
将房间的最低和最高温度与设备的气候类型及安装说明进行比较。
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混淆冷冻新鲜食物与保存速冻食品
法国农业部指出，四星级设备可以冷冻新鲜食材。仅用于保存已冷冻食品的冷冻室，不一定能满足同样的需求。
如果您会冷冻自制饭菜，请确认冷冻室星级，并查看标注的冷冻能力（kg/24 h）。
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忽略持续运行和除霜需求
正如法国生态转型署（ADEME）所提醒的，冷冻柜会持续运行。因此，如果两台设备的容量都合适，能耗和维护需求也可能成为决定因素。
比较备选型号的 kWh/年、实际容量和除霜方式，不要想当然地认为名称相同的设备在不同地区都具备相同配置。
可以关注哪些品牌？
以下品牌展示了值得对比的设备类型和产品形式；它们出现在这里，并不代表下文推荐了这些品牌的具体产品。
Bosch
Bosch 提供多种类型的冷冻柜，包括独立式型号。
- 根据不同系列，品牌会介绍 Total NoFrost、可调节储物盒和 BigBox 大容量抽屉等配置。如果您重视收纳，这些都值得留意。
- 确认心仪型号是否配备这些功能，再分别比较容量、断电保冷时间和尺寸。
Liebherr
如果需要存放大量食材，Liebherr 卧式冷冻柜可以作为值得了解的类型参考。
- Liebherr 将 StopFrost 介绍为一项可减少相关卧式冷冻柜结霜的系统。
- 仅凭品牌介绍，无法了解所选型号的实际容量、耗电量或气候类型。
Beko
如果您更偏好立式收纳，可以了解 Beko 的立式冷冻柜。
- 品牌称，部分型号可在最高 −15 °C 的环境中运行，但并非整个产品系列都具备这一能力。
- 如果打算放在车库或低温储物间，请确认具体型号的适用温度范围和安装要求。
Joybuy 上有哪些机型值得比较？
以下机型提供多种食材和预制餐储存方案，包括冰箱冷冻柜组合、卧式冷冻柜和小型立式冷冻柜。选择一体式设备、单独储存空间还是补充容量前，请先确认自己需要多大的冷冻能力。
图片暂不可用
Candy CFQQ5T817EPS，四门冰箱冷冻柜组合，467 L
如果您希望用一台设备同时满足冷藏和冷冻需求，可以了解这款产品。467 L 指的是总容量，并非单独的冷冻室容量。产品名称注明配备 Total No Frost、能效等级 E 和银色外观。请另行确认冷冻室容量，以及开门所需的空间。
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AUCMA，可转换式卧式冷冻柜，291 L
这款产品标注容量为 291 L，可供需要存放大量采购食材或大容器的用户参考。产品介绍称，它可在冰箱和冷冻柜模式之间切换，并配有可拆卸储物篮、五档数码调节和 E 级能效。请预留足够的地面空间和掀开上盖所需的位置；同时确认气候类型和冷冻能力是否符合您的使用需求。
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Haier HTW5618ENMG，三门冰箱冷冻柜组合，360 L
如果您更希望只用一台设备，并将食物分别冷藏和冷冻，可以考虑这款组合式产品。标注的 360 L 是总容量，请根据日常份量确认冷冻室容量是否够用。产品名称注明配备 Total No Frost、Wi-Fi 和 My Zone，能效等级为 E。
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CHiQ JR99DWE，卧式冷冻柜，99 L
这款 99 L 卧式冷冻柜适合储存量不大、无需囤积大量食材的用户。产品名称注明四星级、可调节温控器、可拆卸储物篮、滑动式上盖和 E 级能效。请确认容器能否放进柜内，以及设备放置处是否留有足够空间打开上盖。
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COMFEE' RCU60WH2(E)，立式冷冻柜，60 L
这款产品容量为 60 L，适合作为补充，用于储存少量预制餐。产品名称注明四星级、可换向门、可调节温度和 E 级能效。购买前请确认内部布局是否符合需求；如果打算放在台面下方，还要核对设备尺寸和所需预留空间。
常见问题
冷冻自制预制餐时要注意什么？
选择能够冷冻新鲜食材的设备。法国农业部指出，四星级型号可以做到这一点。之后还要根据每次放入的饭菜量，确认设备的冷冻能力（kg/24 h）是否足够。
可以把冷冻柜放在车库或储物间吗？
可以，但要确保房间温度处于所选型号的适用范围内。UFC-Que Choisir 提供的气候类型参考范围如下：SN，10 至 32 °C；N，16 至 32 °C；ST，16 至 38 °C；T，16 至 43 °C。请将这些范围与房间的实际温度及制造商说明进行比较。
为什么要比较断电后的保冷时间？
如果存在断电风险，这项指标有助于比较不同型号。根据 UFC-Que Choisir 的测试方法，设备断电后，测试温度从 −17 °C 上升到 −9 °C 所需的时间。请比较感兴趣型号公布的数据，但不要将其视为适用于所有情况的固定时长。
冷冻食品应保持在什么温度？
根据法国农业部的建议，参考温度为 −18 °C。法国国家食品、环境及职业健康安全署（ANSES）指出，在这一温度下进行家庭冷冻可以阻止细菌繁殖，但无法杀死大多数微生物。因此，冷冻不能替代食品处理和储存过程中的必要安全措施。
在法国如何处理旧冷冻柜？
请将其交给适用于家用电气和电子设备废弃物的回收处理渠道，不要与生活垃圾一起丢弃。法国生态转型主管部门介绍了这类设备的回收和处理渠道；更换设备时，请了解当地可用的投放或回收服务。