经常大量采购或提前备餐的家庭
专用储存空间可以容纳大量采购的食材、家庭份量的食品和提前做好的菜肴，避免组合式冰箱的冷冻室被塞满。当现有设备的容量不足，或取用食材不够方便时，独立式冷冻设备就很值得考虑。
适合哪些家庭？
拥有合适地下室、储藏室或车库的家庭
如果地面空间充足，且房间温度符合设备的气候等级要求，可以考虑冷冻柜。在未供暖的房间安装前，请务必确认具体型号允许的工作温度范围。
希望快速找到各类分装食品的家庭
抽屉、分类收纳以及便于频繁取用熟食的设计，通常更适合立式冷冻箱。不过，仍需比较所选型号的有效容量和内部布局。
选购重点
先估算需要储存的冷冻食品总量，再确认安装位置、房间环境以及停电时有助于保护食材的功能。
| 重点 | 需要确认 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 容量与取用 | 比较冷冻室的净容量，而不是组合式冰箱的总容量。确认冷冻柜是否配有储物篮，以及立式冷冻箱是否配有抽屉、搁板和储物格。 | 我希望储存大量采购的食材和提前做好的菜肴，同时还能轻松找到食物。UFC-Que Choisir 表示，冷冻柜容量最高可达 600 L，而立式冷冻箱通常接近 200 L，也有更大容量的型号。 |
| 安装位置 | 测量宽度、深度、开门所需空间以及配送通道。将房间的最低和最高温度，与设备的气候等级或产品标注的适用温度范围进行比较。 | 我希望设备安装和使用时不会妨碍通行。在地下室或车库中使用时，我会确认设备的实际温度要求是否与房间环境相符。 |
| 断电续航与提醒 | 比较各型号标注的续航小时数，并确认其测试定义一致。如果储存量较大，还应关注开门提醒或温度升高警报。 | 如果发生故障或停电，我希望更好地保护储存的食材。UFC-Que Choisir 还会重点测量模拟停电期间食品保持在 -9 °C 以下的时间。 |
| 能耗、结霜与噪音 | 对比相近型号的能源标签、年耗电量（kWh/年）以及噪音水平（dB(A)）。确认减少结霜的技术是否能满足您的维护需求。 | 设备需要持续运行，因此我希望降低耗电量和噪音，尤其是设备靠近起居空间时。ADEME 建议参考能源标签来进行选择。 |
需要避免的误区
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只根据标称容量做决定
冷冻柜可能拥有更大的容量，但也需要更多地面空间。相反，组合式冰箱的总容量还包括冷藏室，因此不能代表单独的冷冻食品储存空间。
选购前，请测量安装位置，确认冷冻室的净容量，并设想分装食品、大包装和储物盒的收纳方式，再决定设备类型。
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将冷冻设备安装在过冷或过热的房间
气候等级规定了设备能够正常运行的环境温度范围，因此地下室或车库并不一定适合安装冷冻设备。
记录房间的最低和最高温度，再与产品信息中明确标注的气候等级或适用温度范围进行比较。
环境温度不合适，可能影响设备运行以及食品的妥善保存。
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忽视断电续航和警报功能
停电可能危及大量储存的食材。UFC-Que Choisir 将断电续航视为重要标准，并评估食品保持在 -9 °C 以下的时间。
如果需要储存较多食品，请比较续航小时数、开门警报和温度升高提醒，同时尽量避免长时间开门。
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以为冷冻可以弥补食品新鲜度问题
根据 Anses 的信息，家用冷冻在 -18 °C 下可以停止细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。过晚冷冻，或解冻后再次冷冻，都可能影响食品保存。
请在购买或制作后尽快冷冻，并为分装食品贴好标签。解冻时应放入冰箱，使用微波炉的解冻模式，或通过快速烹饪完成，然后尽快食用。
品牌参考
Beko
适合用来比较面向家庭使用的中等容量立式冷冻箱和冷冻柜，其中部分型号标注可用于未供暖房间。
- 根据 Beko France 的信息，立式冷冻箱 B1RFNE274W 标称容量为 220 L，采用风冷技术，断电续航 13 小时，气候等级为 SN-T。
- 冷冻柜 HSM14540 标称容量为 205 L，断电续航 23 小时，最低可在 -15 °C 下运行；这些参数仅适用于该具体型号。
Bosch
适合希望选择大容量立式冷冻箱，并需要抽屉式收纳和提醒功能的家庭。
- 根据 Bosch Électroménager France 的信息，GSN58AWCV 标称容量为 366 L，采用 No Frost 技术，噪音为 38 dB(A)，断电续航 13 小时，并配有开门和温度升高提醒。
- 其标注尺寸为 191 × 70 × 78 cm，因此必须仔细确认安装位置以及配送通道。
Whirlpool
适合希望用一台设备同时满足冷藏和冷冻储存需求，并考虑购买大容量冰箱冷冻室组合的家庭。
- Whirlpool France 表示，组合式冰箱 WB70E973W 的总容量为 462 L，并采用 Total No Frost 技术。
- 总容量包括冷藏区和冷冻区，因此在与独立式冷冻设备比较前，请先确认专用于冷冻食品的实际容量。
Liebherr
适合了解冷冻柜产品，以及考虑在地下室或车库安装设备的消费者，但前提是先核对具体型号的数据。
- Liebherr 表示，其 FrostProtect 技术适用于车库和地下室等未供暖房间。
- 请在技术参数中确认所选型号的温度范围、容量、噪音和断电续航时间。
Joybuy 冷冻食品储存方案
以下 Joybuy 方案包括适合打造专用储存空间的冷冻柜，以及便于按分区整理食品的立式冷冻箱。
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AUCMA 可转换冷冻柜 291 L
适合在独立冷冻柜中储存大量采购的食材和提前做好的菜肴。
标称容量为 291 L，配有可拆卸储物篮、LED 照明、5 档数码控温，能源等级为 E，标称年耗电量为 226 kWh。
地面安装空间需达到 1100 × 597 × 872 mm，并需要合理规划内部食材收纳。安装在车库、地下室或未供暖房间前，请确认断电续航时间和气候等级。
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Heinrich’s 立式冷冻箱 161 L No Frost
适合将分装食品和经常取用的菜肴分别收纳在专用分区中。
标称容量为 161 L，配有 3 个抽屉、2 个搁板、No Frost 系统、LED 显示屏、警报功能、可换向门，并支持标称 Fast Freeze 速冻功能。
请确认 161 L 是否满足您的储存需求，同时核对具体型号的尺寸、噪音水平、断电续航时间和气候等级。
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TCL CF182EWE0FR 冷冻柜 140 L
适合为日常采购和提前做好的菜肴增加一个中等容量的专用储存空间。
标称容量为 140 L，配有储物篮、可保持开启的上盖、脚轮、机械控温、可调节脚和 E 级能效。
标称尺寸为 637 × 556 × 846 mm。安装前请确认冷冻容量、断电续航时间、噪音水平和气候等级。
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AUCMA 可转换冷冻柜 95 L
适合在空间有限时，补充现有冷冻室容量不足的问题。
标称容量为 95 L，配有可拆卸储物篮、7 档机械温控，可在冰箱或冷冻柜模式之间切换，能效等级为 E，标称噪音为 38 dB，标称年耗电量为 165 kWh。
标称尺寸为 550 × 475 × 848 mm。安装在地下室或车库前，请确认所选模式、冷冻模式下的可用容量、气候等级和断电续航时间。
图片不可用
CHiQ JR99DWE 冷冻柜 99 L
适合在小厨房或洗衣房中作为冷冻食品的备用储存空间。
标称容量为 99 L，具备 4 星级冷冻能力，标称冷冻能力为 4.5 kg/24 h，配有可拆卸金属储物篮、滑动上盖、脚轮和可调节温控器，能效等级为 E，标称噪音为 39 dB。
标称尺寸为 54.5 × 47.6 × 83.5 cm。请确认断电续航时间和气候等级；当霜层超过 5 mm 时，需要手动除霜。
常见问题
储存提前做好的菜肴时，冷冻柜和立式冷冻箱该如何选择？
如果您希望借助抽屉将不同份量的食品分开，并快速找到所需食材，可以选择立式冷冻箱。如果您更看重最大容量和大包装食品的收纳，可以选择冷冻柜，但需要接受其占用更多地面空间，以及需要自行规划内部收纳。
地下室或车库需要什么气候等级？
设备气候等级的温度范围必须覆盖房间的实际环境。Bosch 例如表示，SN-T 对应 10 至 43 °C；而某款 Beko 型号标注最低可在 -15 °C 下运行。请注意，这一耐低温能力不能适用于所有冷冻设备。
不同型号的断电续航时间可以直接比较吗？
请比较产品技术参数中标注的小时数，并确认各型号采用的定义一致。UFC-Que Choisir 将断电续航定义为设备无电时从 -17 °C 升至 -9 °C 所需的时间，这一指标对于储存大量食品尤其有参考价值。
自制菜肴临近保质期时，还能冷冻吗？
不能。Anses 建议在购买或制作后立即冷冻食品，而不是等到保质期末再冷冻。解冻后请尽快食用，不要再次冷冻，并遵守食品储存要求。
在法国购买冷冻设备前，需要查看哪些法规要求的信息？
对于接入电网、容量超过 10 L 且不超过 1 500 L 的制冷设备，欧洲能源标签法规规定了能源标签和附加信息要求。比较耗电量、容量和噪音水平前，请先确认具体型号的能源标签和产品信息表。