哪些人适合这些类型？

每周备餐的人

您会交替储存近期要吃的菜肴和准备冷冻的份量。相比总容量，冷藏室和冷冻室各自有多少空间更值得关注。

需要大量冷冻食物的家庭

您经常批量备餐，或储存体积较大的容器。选择时既要考虑冷冻容量，也要考虑能否轻松找到每份食物。

厨房空间有限的家庭

您需要在有限的空间里储存剩菜和少量备餐份量。与其一味追求大容量，不如先测量电器的占地面积、开门空间和预留间距。

优先考虑哪些因素？

先估算新鲜食物和冷冻备餐份量所需的空间，再确认是否能加装一台电器，并且不会因此影响拿取食物。

冰箱冷冻室一体机

适合考虑：如果您经常需要储存新鲜食物和适量冷冻备餐份量，并希望只用一台电器。

需要接受：冷冻室和冷藏室要共用整台冰箱的容量。

小型冷冻室

适合考虑：如果您主要趁新鲜食用备好的菜肴，偶尔才冷冻少量食物。

需要接受：冷冻室留给盒装食物和冷冻袋的空间有限。

另配立式冷冻柜

适合考虑：如果现有冰箱已能满足冷藏需求，而您又经常取用冷冻备餐份量。

需要接受：抽屉方便分类收纳，但打开抽屉需要在电器前方留出空间。

另配卧式冷冻柜

适合考虑：如果冷冻批量食物或大容器是首要需求，而且家中有合适的位置。

需要接受：卧式冷冻柜会占用地面空间，放在较深处的食物也不太容易找到。

关注点 需要检查的事项 适用人群
冷藏与冷冻的空间分配 分别比较冷藏室和冷冻室的容量，并确认温度设置是否符合所储存食物的需求。 如果我会准备好几天的饭菜，就既要留出空间存放近期要吃的菜，也不能放不下准备冷冻的食物。约 36% 的消费者优先考虑冷藏与冷冻空间的平衡。
冷冻容量 估算常用容器会占多少空间，再比较冷冻容量，以及立式或卧式冷冻柜的取用便利性。 如果备好的食物很快就把一体机的冷冻室塞满，我首先会考虑能否多存一些备餐份量。约 29% 的消费者把冷冻容量放在首位。
占地空间与取用便利性 测量电器尺寸、搬运通道和开门范围，并按照说明书要求预留周边空间。 厨房空间有限时，我需要能顺利打开电器、找到要吃的食物，同时不影响通行。约 21% 的消费者认为，占地空间和取用便利性比其他标准更重要。
日常使用体验 对于符合使用需求的电器，比较能效标签上的 kWh/年数值；还要关注运行噪声和除霜方式。 如果电器一直在起居空间附近运行，我会特别关注耗电量、噪声和维护方式。约 14% 的消费者优先考虑这些因素。

选购时应避免的误区

  • 只看总容量就做决定

    即使电器整体容量很大，也可能没有足够空间存放冷冻备餐份量，或近期准备食用的新鲜菜肴。

    盘点一周内常见的饭盒和采购食材，再分别比较各个隔间的容量。

  • 把卧式冷冻柜塞满，却不整理食物

    开放式空间可以容纳各种容器，但放在其他食物下面的备餐份量可能会被遗忘。

    把备好的食物分装到收纳篮中，为容器标注日期，并把应优先食用的份量放在容易拿取的位置。

  • 忽视摆放位置的通风条件

    根据 UFC-Que Choisir 的说法，附近的热源可能会增加维持设定温度所需的能耗；电器周围也必须保持空气流通。

    测量摆放位置，并按照电器说明书的要求预留间距。作为一般建议，UFC-Que Choisir 建议电器顶部和背后至少留出 10 cm 空间。

  • 以为冷冻就能让食物“重置保鲜”

    Anses 提醒，−18 °C 冷冻可以停止细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。该机构建议，不要等到保质期结束前才冷冻食物。

    食物备好后应及时分装冷冻，不要无故拖延，并标注日期。按照 Anses 的建议，不要重新冷冻已经解冻的食物。

值得考虑的相关品牌

Bosch

Bosch 提供冰箱冷冻室一体机和冷冻柜；部分型号配有独立温度控制功能。

  • Bosch 表示，KGN36VLED 一体机可分别调节冷藏室和冷冻室的温度。
  • 请查看目标型号的具体功能、容量和尺寸。这项功能并非全系列标配。

Liebherr

该品牌提供多款冰箱冷冻室一体机，可通过产品参数逐一比较不同型号的尺寸、容量和噪声水平。

  • Liebherr 表示，CNd 5704 的总容量为 359 L，噪声水平为 35 dB。
  • 这些数据仅适用于 CNd 5704。购买前，尤其要确认冷藏和冷冻空间的分配是否适合存放备餐份量。

Beko

Beko 提供冰箱冷冻室一体机和嵌入式型号，具体配置因型号而异。

  • 例如，Beko 为 B7BCNA296HS 嵌入式型号配备了 AeroFlow。
  • 请比较所选型号各隔间的容量和嵌入式安装要求，不要想当然地认为所有 Beko 一体机的配置都相同。

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常见问题

冰箱里的剩菜应保持在什么温度？

对于容易变质的食物，Anses 建议留意冰箱最冷区域的温度，并指出该区域的适宜温度范围为 0 至 +4 °C。不要把冰箱塞得太满，开封后的食物应放入合适的容器中保存。

小型冷冻室够存放备好的餐食份量吗？

如果只是偶尔冷冻少量食物，小型冷冻室或许够用；但如果您经常批量备餐，空间可能会不够。请结合平时购买的冷冻食品，估算剩余可用空间，并确认冷冻室能否达到 −18 °C，满足您的使用需求。

冰箱或冷冻柜周围要预留多少空间？

首先要按照产品说明书的要求预留间距。UFC-Que Choisir 的一般建议是，在电器顶部和背后至少留出 10 cm 空间，以确保空气流通；同时，电器应远离热源。

如何比较两台电器的耗电量？

查看能效标签上标注的 kWh/年数值，尽量比较容量和用途相近的型号。ADEME 建议选购家电时参考能效标签；仅凭能效等级字母，无法判断电器是否有足够空间存放备餐份量。