经常冷冻不同份量餐食的家庭
如果你经常准备菜肴、酱汁或单人份餐食，取用时最好不必翻动全部库存，就能找到想要的盒子。带分隔空间的立式冷冻柜有助于分类收纳，但要先确认抽屉能否放下你常用的容器。
哪种类型适合你？
需要大量囤货的家庭
如果你会一次性采购大量食材、储存家庭份量的菜肴或冷冻大件食品，卧式冷冻柜能提供开阔的储存空间。不过，它需要合适的地面空间，也要做好收纳规划，方便拿取放在里面的食物。
空间有限、冷冻需求不多的厨房
如果家里放不下额外的电器，平时也只冷冻少量食物，可以考虑冰箱冷冻一体机的冷冻室。判断是否够用，要看冷冻室的容量，而不是整台冰箱的总容量。
购买前要看哪些因素？
先考虑要存放哪些容器、取用频率如何，再确认摆放位置是否合适，并了解产品的各项参数。
立式冷冻柜
适合考虑：需要分类存放不同份量的食物，并经常取用特定餐盒。
需要留意：抽屉会限制大尺寸容器的摆放空间。
卧式冷冻柜
适合考虑：需要储存大量食物，或食材形状不适合放进抽屉。
需要留意：需要预留地面空间，并规划好如何拿取放在深处的食物。
冰箱冷冻一体机
适合考虑：只需冷冻少量食物，或家中不便添置专用冷冻设备。
需要留意：整机总容量中只有一部分可用于冷冻。
| 选购因素 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 取用餐食是否方便 | 分隔空间的布局和深度；是否放得下常用餐盒，以及抽屉能否完全拉开。 | 如果我经常要从多种备餐中取出特定一份，希望不用打乱其他食物就能找到。约 40% 的消费者最看重取用是否方便、收纳是否有序。 |
| 储存容量 | 冷冻室的升数，以及空间是否适合常用容器的形状；不要只看冰箱冷冻一体机的总容量。 | 如果要存放大量采购的食物或家庭份量的菜肴，就需要有空间放置较大的容器。约 30% 的消费者优先考虑储存容量。 |
| 可用空间 | 设备尺寸、柜门或上盖的开启空间，以及预定摆放房间允许的环境温度。 | 厨房空间狭窄时，我只会选择安装后仍能正常使用的设备。约 20% 的消费者最优先考虑家中的摆放空间。 |
| 食物保存与持续使用 | 年耗电量、运行噪声、断电后的标称保冷时间，以及适合自身使用需求的功能。 | 如果我最关心食物能否持续妥善保存和用电情况，就会先比较这些参数，再决定设备类型。约 10% 的消费者将此作为首要考量。 |
根据欧盟委员会的说明，相关设备的欧盟能源标签会标示年耗电量、各储藏室的容量和噪声等信息。对比心仪型号的具体数值，不要只凭能效等级字母判断实际使用表现。
选购时要避免哪些误区？
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以为冷冻能让食物彻底无菌
法国食品、环境及职业健康安全局（Anses）指出，家用冷冻柜在 −18 °C 下可以阻止细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。
食物买回家或准备好后应尽快冷冻，并遵循正确的解冻方法。冷冻空间再大，也不能替代这些安全做法。
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买卧式冷冻柜前没考虑取用是否方便
容量大不代表上盖一定能顺利打开，也不代表容易拿到放在深处的食物。法国消费者协会 UFC-Que Choisir 指出，卧式冷冻柜比立式冷冻柜占用更多地面空间。
测量摆放位置、配送通道和开盖所需空间。如果要储存不同日期制作的餐食，也要提前规划好容器的分类方式。
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拿冰箱冷冻一体机的总容量和冷冻柜容量作比较
冰箱冷冻一体机的总容量包含冷藏室，不能代表可用于存放冷冻餐食的空间。
请单独查看冷冻室的容量。比较容量接近的型号时，也可以参考能源标签上的年耗电量（kWh）。
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没看说明书就把设备放在低温房间里
设备允许的环境温度取决于具体型号。某一型号标明适用于低温房间，并不代表同一品牌的其他冷冻柜也适用。
如果要把设备安装在地下室或车库，请先查看对应型号说明书中标明的环境温度范围和安装条件。
按具体型号对比品牌
Bosch
Bosch 提供独立式和嵌入式冷冻柜，不同型号的收纳设计各有不同。
- 据 Bosch 法国介绍，部分型号配有可拆卸储物盒或搁板，并支持无霜功能。
- 请查看心仪型号的产品页面，确认具体配置、容量、尺寸和断电保冷时间。
Beko
Beko 产品线中有多款卧式冷冻柜，可满足不同的储存需求。
- Beko 法国表示，HSM27050 卧式冷冻柜搭载 Freezer Guard 低温防护功能，可在环境温度低至 −15 °C 时运行。
- 这一说明仅适用于该型号。选择安装在无供暖房间的其他型号前，请先确认其安装条件。
Liebherr
Liebherr 提供多种规格的 NoFrost 立式冷冻柜，包括独立式和嵌入式型号。
- 据 Liebherr 介绍，配备 NoFrost 的型号无需手动除霜。
- 请逐一比较各型号的容量、尺寸和能源标签；仅凭产品系列名称无法判断这些参数。
满足不同储存需求的产品
以下 Joybuy 产品展示了 3 种保存家常菜的方式：使用冰箱冷冻一体机的冷冻室、选购专用立式冷冻柜，或使用小型卧式冷冻柜。选购时，请根据所需冷冻容量和实际可用空间来决定。
图片暂不可用
Candy CFQQ5T817EPS，467 L 冰箱冷冻一体机
如果你更倾向于使用冰箱冷冻一体机，而不是额外添置专用冷冻设备，可以考虑这款产品。名称中标注的 467 L 指整台设备的容量，请另行确认冷冻室是否能满足日常需求。四门设计，搭载 Total No Frost 全无霜技术，能效等级为 E 级。
图片暂不可用
Heinrich´s，161 L 立式冷冻柜
如果你需要专用冷冻设备，并希望用抽屉分开存放不同餐食，可以考虑这款产品。型号信息显示其容量为 161 L，支持无霜功能，配有可换向门，能效等级为 C 级。标称温度调节范围为 −14 至 −22 °C。请根据实际用途确认温度设置，并核对设备尺寸。
图片暂不可用
Haier HTW5618ENMG，360 L 冰箱冷冻一体机
如果你想用冰箱冷冻一体机储存少量备餐，也可以了解这款产品。标注的 360 L 为整机总容量，并非单指冷冻室容量，选购前请核对冷冻室的实际容量。三门设计，搭载 Total No Frost 全无霜技术，能效等级为 E 级。
图片暂不可用
CHiQ JR99DWE，99 L 卧式冷冻柜
如果你需要专用冷冻设备，但不需要很大的储存空间，可以考虑这款小型卧式冷冻柜。型号信息显示其容量为 99 L，配有可拆卸金属篮和可调温控器。请确认上盖打开所需的空间；如果要存放多种餐食，也要提前规划好分类方式。
图片暂不可用
COMFEE' RCU60WH2(E)，60 L 立式冷冻柜
如果只需冷冻少量食物，且想选购一台小容量的专用设备，可以考虑这款产品。型号信息显示其容量为 60 L，配有 3 个抽屉、可换向门和可调温控器。如果你经常准备大量餐食或需要储存大尺寸容器，请确认容量和抽屉布局是否足够。
常见问题
冷冻柜设为 −18 °C，家常菜就能彻底无菌吗？
不能。法国食品、环境及职业健康安全局（Anses）指出，家用冷冻柜在 −18 °C 下可以阻止细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。准备好的食物应及时冷冻，解冻时也要遵循正确的操作方法。
家常菜应该如何解冻？
法国食品、环境及职业健康安全局（Anses）建议在冰箱冷藏室中解冻、使用微波炉的解冻档，或通过烹煮、加热快速解冻。解冻后的食物应尽快食用，最长不超过 3 天，并且不要再次冷冻。
能源标签上哪些信息值得比较？
欧盟委员会表示，纳入欧盟能源标签规定的家用制冷设备会标注 A 至 G 的能效等级、年耗电量、各储藏室的容量和噪声。选购时，请根据餐食储存需求比较冷冻室容量；对比容量接近的设备时，也要关注每年的 kWh 数值，而不要只看能效等级字母。
在法国，旧冷冻柜该如何处理？
法国生态转型部表示，废旧电器可以送到回收点或垃圾回收中心，也可以交还给销售门店。请勿将其作为普通垃圾丢弃。