Skillet carré Le Creuset 26 cm : guide d’achat

Le doux grésillement d'une pièce de viande saisie à vif éveille immédiatement l'appétit. C'est précisément l'expérience sensorielle qu'offre le Le Creuset Skillet carré en fonte émaillée noir satiné - 26 cm au quotidien. Bien s?r, son poids considérable exige une solide poigne au moment du service. Mais cette masse brute garantit une inertie thermique redoutable sur les braises comme sur l'induction. L'émail mat et légèrement rugueux accroche les sucs sans effort, diffusant de riches effluves caramélisés dans n'importe quelle cuisine de France.

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