Quels critères vérifier avant l’achat ?
Pour choisir le lait du dîner, vérifiez d’abord l’âge de l’enfant, puis demandez-vous si des briques d’un litre correspondent à la consommation du foyer ou si une portion individuelle est nécessaire.
| Critère |
À vérifier |
Consommateurs concernés |
| Âge de l’enfant |
Confirmer son âge avant de choisir entre lait écrémé, demi-écrémé et lait adapté aux plus jeunes. Manger Bouger écarte les produits écrémés et demi-écrémés avant 3 ans. |
Si mon enfant est encore petit, je veux choisir un lait adapté à son âge avant de regarder le format. Environ 33 % des consommateurs placent ce besoin en priorité. |
| Format et conservation |
Comparer le volume de chaque brique à l’usage prévu et lire sa consigne de conservation après ouverture. |
Pour le dîner à la maison, je peux utiliser une brique d’un litre, mais je ne veux pas en laisser une entamée trop longtemps ; ce besoin passe en premier pour environ 25 % des consommateurs. |
| Type de lait |
Lire la dénomination « lait écrémé » et les matières grasses dans les informations nutritionnelles, plutôt que de se fier au seul format du pack. |
Je recherche précisément du lait écrémé et ne veux pas le confondre avec un lot demi-écrémé. Cette distinction est la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
| Lactose et allergènes |
Vérifier la liste des ingrédients et la présence de lait, y compris sur un produit portant la mention « sans lactose ». |
Si une question de lactose ou d’allergie se pose pour mon enfant, je dois distinguer ces deux situations avant de choisir une référence ; environ 17 % des consommateurs donnent la priorité à ce point. |
Lait écrémé en lot : sélection Joybuy
Cette référence correspond à un pack de lait écrémé de six briques d’un litre pour une consommation familiale à domicile. Le format ne remplace pas une portion individuelle et le choix du lait reste soumis à l’âge de l’enfant.
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Matin Léger, lait écrémé, 6 × 1 L
Ce conditionnement peut convenir à un foyer qui sert régulièrement du lait au dîner à domicile et utilise des briques d’un litre.
Vérifiez sur l’emballage les ingrédients et la consigne de conservation après ouverture. Selon Manger Bouger, le lait écrémé ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
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Questions fréquentes
Peut-on servir du lait écrémé à un enfant de moins de 3 ans ?
Non : Manger Bouger indique que les produits écrémés et demi-écrémés ne conviennent pas aux moins de 3 ans. Leur achat en multipack ne change pas cette recommandation liée à l’âge.
Le lait écrémé contient-il moins de calcium que le lait entier ?
Non, selon Manger Bouger : les laits écrémé, demi-écrémé et entier apportent autant de calcium ; c’est leur quantité de matières grasses qui change. Ce seul critère ne suffit toutefois pas à choisir le lait d’un jeune enfant sans tenir compte de son âge.
Un lait sans lactose convient-il en cas d’allergie au lait ?
Non : la mention « sans lactose » n’indique pas l’absence de lait. En cas d’allergie connue chez un enfant, vérifiez les allergènes sur l’emballage et suivez les consignes médicales qui le concernent.
Que faut-il lire sur l’étiquette avant d’acheter un pack ?
Vérifiez la dénomination du lait, le volume de chaque unité, les ingrédients, les informations nutritionnelles, la date indiquée et les consignes de conservation. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquette des denrées préemballées.
Combien de temps garder une brique ouverte ?
Suivez le délai et la température indiqués sur la brique achetée : ils dépendent de la référence. À titre de comparaison, Auchan demande, pour son lait demi-écrémé en 6 × 1 L, une conservation au réfrigérateur à +6 °C maximum et une consommation sous 48 heures après ouverture ; ne transposez pas cette consigne à un autre lait.