经常烹饪少量食物
你通常一次只做一顿饭或一道配菜。只要食物能装进炸篮、不必分多次烹饪，而且厨房有地方摆放，空气炸锅就可能适合你。
哪些人适合考虑这类选择？
想继续使用现有烤盘和模具
你经常做咸派、披萨或焗烤菜。这时，内腔的形状和尺寸比标称容量更重要：购买前要确认现有烤盘能否放进目标机型。
厨房空间有限，且已有烹饪设备
家里的烤箱或迷你烤箱已经能满足日常需求。关键是判断新设备的使用频率是否足以证明它值得占用空间，还要考虑收纳和清洁。
哪些标准有助于做决定？
先想想平时会做哪些菜、家里已有哪种设备，再确认目标机型所需的空间，包括抽屉完全拉开后的空间以及说明书要求的散热间距。
继续使用现有烤箱
适合选择：现有烤箱能放下常用烤盘，而且额外烹饪少量食物的需求并不频繁。
需要接受：没有专门用于烹饪单人份的小型内腔。
单篮空气炸锅
适合选择：你经常需要烹饪少量食物，而且一篮就能装下。
需要接受：大尺寸烤盘或较多食材可能需要换用其他设备，或分批烹饪。
双篮空气炸锅
适合选择：你经常需要同时烹饪两种不同的食物。
需要接受：每个炸篮都要能装下相应分量，而且设备需要摆在方便使用的台面上。
迷你烤箱
适合选择：家里没有可用的烤箱，但你仍想用烤盘或模具烹饪。
需要接受：它同样会占用台面空间；如果现有烤箱已经够用，可能会造成设备功能重复。
| 考虑因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 空间与实际用途 | 对比现有烤箱的用途和目标设备的尺寸。查看说明书，确认所需散热间距以及抽屉完全打开时需要的空间。 | 如果现有烤箱已经能满足日常做饭需求，我更愿意留出空闲台面，而不是添置一台还要收纳和清洁的设备。约 36% 的消费者最看重避免功能重复。 |
| 少量食物 | 确认炸篮的底面积，以及一次能放入多少食物而不必分批烹饪；只看升数并不足够。 | 如果我经常需要烹饪或加热一小份食物，就会选择适合这个分量的内腔，而不是为大份菜肴设计的设备。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 烤盘尺寸 | 量好常用烤盘和模具的尺寸，再与机型的内部尺寸及支持的规格进行对比。 | 如果我常用现有烤盘做咸派、披萨或焗烤菜，就不希望为了塞进炸篮而缩减每份食谱的分量。约 21% 的消费者会优先考虑尺寸是否适配。 |
| 同时烹饪两种食物 | 确认每个抽屉的容量是否适合对应分量，并检查设备摆放后两个抽屉是否都方便操作。 | 主菜和配菜需要分别烹饪时，我希望能同时准备。约 14% 的消费者会优先考虑同时处理两种食物。 |
选购时要避免哪些误区？
-
没考虑现有烤箱的用途，就添置空气炸锅
法国消费者协会 UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅的部分功能与烤箱重叠；如果厨房里已经有其他设备，再添一台可能会让空间变得拥挤。
回想一下最近做过的菜：如果现有烤箱都能放下，而你又很少需要单独烹饪少量食物，继续使用现有设备或许就够了。
多添一台设备，不论使用还是收纳都需要空间，也需要清洁。
-
只看升数就做决定
标称容量并不能保证咸派、烤模或平时的食物分量都能放进炸篮。UFC-Que Choisir 的测试方法也会考虑尺寸和放入的食物量。
量好常用烤盘，再对照具体机型的有效尺寸和建议装载量。
尺寸不合适可能会让你不得不分批烹饪，或改用更小的烤模。
-
以为双篮机型更省空间
把两种食物分开烹饪，有助于安排一餐的制作流程，但这并不会让设备本身变小。
只有在你经常同时烹饪两种不同食物时，才值得考虑双篮机型。先量好摆放位置，并查看说明书中的散热间距要求。
还要预留足够空间，方便拉开和操作两个抽屉。
-
想当然地认为一定更省电
能耗对比会受到食谱、食物分量和对比设备的影响。单次测试结果并不能代表你在家进行的所有烹饪。
先评估自己制作少量食物的频率，以及添置第二台设备是否实用，不要只凭笼统的节能宣传就换掉已经够用的烤箱。
值得对比的品牌
Moulinex
Moulinex 提供迷你烤箱和双篮空气炸锅，可对比适合放置烤盘的内腔，以及相互独立的烹饪空间。
- Moulinex 的部分迷你烤箱说明书会列出可放入的烤盘规格，部分空气炸锅的说明书也会介绍抽屉的分区设计。
- 这些信息只适用于对应机型；选购前请确认烤盘尺寸是否合适，以及设备需要多大的摆放空间。
Philips
Philips 产品线中有可同时烹饪不同食物的双篮空气炸锅。
- 根据 Philips France 的信息，NA352/24 可以同步两个抽屉的烹饪结束时间。
- 这项功能并不能说明抽屉是否放得下你的食物分量，也不能保证设备适合预留的摆放位置。
Ninja
如果你正在考虑空气炸锅，而不是迷你烤箱，Ninja 也是值得了解的品牌。
- 不同尺寸的机型便于对比所需空间，以及你打算同时烹饪的食物种类和分量。
- UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅的表现存在差异；只看品牌并不能代替对具体机型的考察。
Joybuy 上值得了解的产品
以下机型分别代表三种设备：单篮空气炸锅、迷你烤箱和双篮空气炸锅。为新设备腾出位置前，不妨先对比它们与现有烤箱的功能。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W
如果你主要用一个炸篮烹饪少量食物，可以考虑这款机型。商品名称标注容量为 2 L、功率为 1150 W，并配有 60 分钟定时器。请确认炸篮能否装下你的食物分量，以及机身尺寸和规定的散热间距是否适合厨房空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1500 W
这款单篮机型也值得了解，可以结合食物分量，在两种 Midea 容量之间做出选择。商品名称标注容量为 4 L、功率为 1500 W，支持 8 种预设模式，温度范围为 35 至 200 °C。请确认炸篮的有效尺寸，以及安装所需空间和散热间距。
图片暂不可用
Taurus Horizon23 迷你烤箱，23 L
如果你需要台式烤箱，而不是炸篮，尤其是家里没有可用烤箱时，可以考虑这款产品。标称容量为 23 L；不过仍需量好常用烤盘，并确认机型的内部尺寸和散热间距。如果现有烤箱已经能放下这些烤盘，这台迷你烤箱可能会与现有设备功能重复。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 L
双篮设计更适合经常需要同时烹饪两种不同食物的情况。商品名称标注总容量为 7.6 L，支持 6 种功能；请确认每个抽屉都能装下对应的食物分量。还要量好拉开抽屉所需的空间，并确保符合说明书中的散热间距要求。
常见问题
空气炸锅能代替烤箱或迷你烤箱吗？
空气炸锅可以胜任部分烹饪任务，但未必能容纳你平时使用的烤盘。如果你经常用大烤盘做咸派、披萨或焗烤菜，考虑替换烤箱前，先对比烤盘尺寸和设备内腔尺寸。
标称容量能说明一次可以烹饪多少食物吗？
不能，炸篮的形状和可装入的食物量也很重要。UFC-Que Choisir 的测试方法会使用直径不超过 16 cm 的咸派，并限制薯条的装篮量；因此，最好根据自家食物分量，检查炸篮的有效面积和高度是否合适。
小厨房里什么时候适合用双篮空气炸锅？
如果你经常需要同时烹饪两种不同的食物，双篮设计会更实用。请确认每个抽屉都适合相应的食物分量，而且拉开两个抽屉时不会妨碍台面操作。
在法国安装新设备需要确认什么？
确认设备尺寸、打开炉门或抽屉所需的空间，以及具体机型说明书中的散热间距要求。对于面向欧洲市场的设备，法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）说明，CE 标志代表制造商承诺符合适用要求，但它并不是质量认证标志。
更换旧设备后该怎么处理？
如果旧设备仍能正常工作，可以继续使用或转赠他人。需要处理旧设备时，请查询回收点信息；根据法国生态转型部的说明，在商店享受“以旧换新一台”的回收服务，需要购买一台同类新设备。