独居人士或两人家庭
平时主要烹饪日常小份量食物，不需要适用于全家聚餐的大容量炸篮。Que Choisir 建议，一两个人使用时可将 3～4 L 的单篮机型作为参考；具体能装多少食材，还需要根据每款产品分别确认。
这些机型适合哪些人？
厨房台面空间有限的人
希望设备使用频率足够高，值得占用台面空间。Que Choisir 提醒，如果空气炸锅需要每天都摆在外面使用，那么在已有烤箱或微波炉的情况下，它也可能让厨房显得拥挤。
想同时烹饪两种食物的小家庭
例如，想同时烹饪一道配菜和另一种食物，并分别设置不同的烹饪参数。双区机型可以满足这一需求，但前提是它支持所需的独立设置，而且设备占用空间和两个炸篮的清洁工作都在可接受范围内。
选购时应优先比较哪些标准？
单炸篮
适合以下情况：每次通常只需要烹饪一种小份量食物。
需要接受：如果两种食物需要不同的温度或烹饪时间，就必须分批烹饪。
双炸篮
适合以下情况：经常需要同时烹饪两种不同的食物，并希望分别设置每个区域。
需要接受：两个区域也意味着需要操作和清洁两处空间；请确认每个炸篮的容量。
迷你烤箱式
适合以下情况：经常烹饪宽口小菜，并希望设备具备台式烤箱的用途。
需要接受：测量开门所需空间和说明书要求预留的间隙，不要想当然地认为这种机型更省空间。
| 选购标准 | 需要确认的事项 | 消费者关注点 |
|---|---|---|
| 占用空间 | 测量设备尺寸、打开炸篮或炉门所需的空间，以及说明书中标明的预留间隙。 | 如果我的厨房台面已经摆满东西，我希望使用和收纳设备时都不会影响其他操作。约 42％ 的消费者会优先考虑设备实际占用的空间。 |
| 适用份量 | 比较容器形状和设备标注的食材份量是否适合自己的日常烹饪，不要只看容量的升数。 | 如果我为一两个人做饭，就希望既不用反复分批烹饪，也不必使用过大的炸篮。约 33％ 的消费者会优先考虑份量是否合适。 |
| 日常使用体验 | 确认可清洗的部件、查看烹饪进度的方式；如果在意噪声，也应比较各款机型在相同条件下的测试数据。 | 如果厨房靠近起居空间，我希望设备容易清洁，而且频繁运行时不会让人难以忍受。约 25％ 的消费者会将使用便利性作为首要需求。 |
选购时应避免的误区
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把“小巧”或“XXL”当成具体尺寸
这些描述既不能说明设备摆放后的实际占地，也不能告诉你炸篮能装多少食物。Que Choisir 提醒，标称容量和实际可用容量并不是一回事。
请将设备外部尺寸和炸篮形状与自己的日常份量进行比较。还要预留打开炸篮或炉门的空间，并遵照说明书要求留出散热间隙。
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只烹饪一小份，却选择双炸篮机型
分区设计适合同时烹饪两种不同的食物，但如果你通常只做一道配菜，双区功能可能派不上用场，而且还会增加需要清洁的部件。
只有在经常需要为两种食物分别设置参数时，才建议选择这种机型；同时要确认每个区域的实际尺寸，而不只是总容量。
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以为空气炸锅能取代所有其他厨房电器
容量有限的炸篮可能放不下某些大份菜品。在小厨房里，如果既保留烤箱和微波炉，又添置一台空气炸锅，并不一定能节省空间。
先想清楚哪些食物适合经常用空气炸锅烹饪或加热，再与现有电器已经能够完成的用途进行比较。
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笼统相信静音或易清洁的宣传
不同型号的噪声、可拆卸部件和清洁方式各不相同。Que Choisir 的测试流程包括清洁评估，并会在距离设备 0.50 m 处测量噪声。这也说明，比较时应参考在相同条件下获得的测试结果。
请查看具体型号的说明书，确认哪些部件可以清洗；如果噪声对你的居住环境影响较大，也可以查找测试条件相近的评测结果。
值得了解的品牌
Philips
该系列既有适合小份量烹饪的单篮机型，也有可灵活调整的双区机型，方便对比选择。
- Philips 表示，NA120/00 的炸篮容量为 4.2 L；NA156/60 配有可拆卸隔板，可在两个 3.55 L 区域和一个 7.1 L 区域之间切换。
- 仅凭容量，无法全面判断这两款机型的占地、噪声或烹饪效果。
Moulinex
该系列包括一款上下分层双炸篮机型，以及一款大容量单炸篮机型。
- Moulinex 将 Easy Fry Crispy Stack EZ7528F0 介绍为一款可分别烹饪两种食材的设备；品牌称 Easy Fry Compact EZ866HF1 配有可拆卸的前面板。
- “小巧”之类的描述不能代替实际测量；选购时还要确认设备尺寸以及使用所需的空间。
Ninja
Foodi DT200EU 是多功能迷你烤箱式机型，适合希望获得台式烤箱使用体验的人。
- Ninja Foodi DT200EU 的说明书将其描述为一款 10 合 1 多功能迷你烤箱。
- 如果打算在小厨房里为它腾出位置，请先确认设备尺寸、开门空间，以及该型号要求预留的间隙。
适合小份量烹饪的空气炸锅
以下 Joybuy 商品主要包括适合少量烹饪的单篮空气炸锅，以及 Ninja Crispi。先根据自己平时烹饪的份量进行选择，再确认所选型号安装时需要预留的空间。
图片暂不可用
Philips NA210/00 2000 系列空气炸锅，3.2 L
适合在空间有限的厨房里少量烹饪。请确认 3.2 L 的容量能满足你的日常份量需求，并测量摆放位置，再查看说明书了解所需预留的间隙。
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Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W
如果平时烹饪的份量很小，可以将 2 L 的炸篮容量与常用食材的份量进行比较。商品标题标注了 60 分钟定时功能；选定摆放位置前，请确认设备外部尺寸和所需预留的间隙。
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Ninja AF110EU 数字空气炸锅，4.7 L
如果烹饪份量不固定，可以将 4.7 L 的容量与自己最常准备的份量进行比较：只有在能充分利用时，较大的炸篮才更实用。商品标题标注功率为 2 000 W；请查看说明书了解摆放位置和通风要求。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1 500 W
4 L 的容量处于 Que Choisir 为一两人使用建议的容量范围上限，但仍需确认是否适合你的食谱份量。商品标题标注温度调节范围为 35～200 °C，并支持 60 分钟定时。还要为打开炸篮预留空间。
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Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
这款采用容器设计的机型适合制作小份量食物。请确认容器容量是否适合你的食材，以及设备随附的配件；同时查看说明书，了解安装和清洁要求。
常见问题
一两个人使用，应该选多大容量？
Que Choisir 建议，一两个人使用时可将 3～4 L 的单篮机型作为参考。之后还要确认实际容量是否适合你常做的食物。例如，Philips 表示，4.2 L 的 NA120/00 最多可烹饪 500 g 薯条或蔬菜；这只是该型号的具体参考。
空气炸锅能取代烤箱吗？
并非所有菜品都适合：容器大小和食物形状，与使用频率同样重要。对于小份咸派，Que Choisir 测试发现，在烹饪份量相同的情况下，受测空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36％；这一结果不一定适用于其他食谱或所有型号。
空气炸锅能取代微波炉加热食物吗？
如果希望食物表面保持酥脆，空气炸锅可以作为微波炉的补充：Que Choisir 提到，用它加热咸派或披萨等食物有这一优势。但如果要加热液体或带酱汁的菜品，计划取代微波炉之前，最好先考虑自己平时如何使用微波炉。
怎样更容易清洁，又不影响烹饪效果？
选择说明书明确列出可放入洗碗机清洗的可拆卸部件，并说明设备其他部分清洁方法的型号。烹饪薯条时，还要留意装载量和翻拌要求：Que Choisir 的测试流程规定，炸篮装载量最多为容量的三分之二，并且烹饪过程中至少翻拌一次。