每天做饭的 4 人家庭
如果想一次完成家庭餐，不必连续多轮烹饪，选择时应重点关注实际容量和烹饪表面积，而不只是“XXL”这一宣传标识。UFC-Que Choisir 表示，4 人家庭建议至少选择 6 L 机型；同时，炸篮的形状也应与常做的菜品相匹配。
适合哪些家庭？
5 人及以上的家庭
如果难以安排多轮烹饪，或者希望一次完成整顿饭，建议考察 9 L 或以上的机型、双抽屉、可拆分炸篮以及迷你烤箱。UFC-Que Choisir 建议，超过 5 人时优先选择 9 L 或更大容量的产品。
希望主菜和配菜同时上桌的家庭厨师
如果食材所需的温度或烹饪时间不同，应选择真正相互独立的双区机型，并配备同步结束功能。尤其要确认每个炸篮的容量：整机总容量较大，并不代表主菜一定能放入单个抽屉。
购买前的重点考量
先根据食材的分量和形状确定所需容量，再确认烹饪区域的布局以及厨房中的可用空间。
| 重点 | 需要确认的事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 实际容量 | 将炸篮形状与平时烹饪的菜品进行比较。对于 4 人家庭，以 6 L 作为最低参考；根据 UFC-Que Choisir 的建议，超过 5 人时应考察 9 L 或以上的容量。同时，请遵守说明书标注的装载量。 | 我希望一次烹饪足够全家食用的分量，避免部分饭菜只能等待下一轮。整机总容量大还不够，如果大块食材无法放入腔体，实际使用仍会受限。 |
| 同时进行两种烹饪 | 确认每个区域是否拥有独立的时间和温度设置。选择支持同步结束烹饪的机型，并比较每个抽屉的尺寸，尤其要注意不对称设计的产品。 | 主菜和配菜应能分别烹饪，同时保持热度并在同一时间上桌。如果菜单经常变化，大容量可拆分烹饪区域会更实用。 |
| 占地与清洁 | 测量产品的宽度、深度，以及抽屉或箱门打开所需的空间。查看说明书，确认散热间距、清洁方式以及哪些部件可放入洗碗机清洗。 | 设备应能方便地放在台面上，不妨碍日常操作。我还希望可以定期清洁维护，不会遇到意料之外的麻烦。 |
| 与烤箱的使用对比 | 针对相近的食谱和分量，比较实际耗电量。不要仅根据额定功率推断耗电量；烹饪时长和装载量同样重要。 | 烹饪少量食物时，空气炸锅可能更合适。在 UFC-Que Choisir 针对类似小型咸派的测试中，空气炸锅平均比迷你烤箱少耗电 36%，但这一结论并不适用于所有家庭餐。 |
需要避免的误区
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把“XXL”标签当成家庭容量充足的证明
实际容量决定了一次究竟能烹饪多少食物。UFC-Que Choisir 指出，炸篮过小可能会让一顿家庭餐变成多轮烹饪。
请从平时常做的菜品出发：鸡肉、咸派、薯条分量或完整菜单。要检查腔体形状和每个区域的容量，而不只是查看标称总容量。
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选择双抽屉，却忽略每个抽屉的实际尺寸
两个独立隔间有助于安排不同食谱，但每个抽屉都可能限制主菜的尺寸。标称总升数并不等于拥有一个完整的大容量腔体。
如果要同时烹饪主菜和配菜，优先考虑不对称抽屉或可拆分设计。如果经常烹饪大块食材，请确认内部尺寸，以及拆除隔板后是否可以使用完整腔体。
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低估产品深度、清洁难度和噪音
人体工学设计、收纳、清洁、噪音和安全性都会影响日常使用体验。例如，Ninja DT200EU 迷你烤箱标称深度为 50 cm。
下单前测量摆放位置，包括箱门或抽屉打开所需的空间。查看说明书中的清洁方式和安全间距要求，再参考评测中对噪音和安全性的测试结果。
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想当然地认为空气炸锅总是更省电
耗电量取决于食谱、分量、烹饪时长以及对比设备。UFC-Que Choisir 针对小型咸派进行的测试，不能代表所有大份家庭餐的情况。
烹饪大量食物或需要使用多层烤盘时，烤箱仍然更合适。应根据空气炸锅一次实际能够完成的分量，评估它是否适合使用。
品牌选择参考
Moulinex
适合希望选择 7 至 7.5 L 大容量单炸篮、同时追求紧凑机身的家庭；该品牌也提供双区产品系列。
- Moulinex 宣称 Easy Fry Mega EZ855D20 拥有 7.5 L 容量，配备可放入洗碗机清洗的炸篮，并提供 15 年可维修承诺，价格定位合理。
- 单炸篮设计无法分别设置主菜和配菜的烹饪参数。
Philips
适合经常同时准备主菜和配菜的家庭，尤其适用于需要不同尺寸抽屉的使用场景。
- Philips 将 Série 3000 NA352/24 定位为双篮产品：大抽屉适合主菜，小抽屉适合配菜，并支持烹饪结束同步。
- 品牌宣称的出色均匀烹饪表现，不能替代不同机型之间的独立对比测试。
Ninja
如果家庭需要在两种分开烹饪的食谱、单次大份烹饪以及多层烹饪之间灵活切换，可以考虑这一品牌。
- 法国经销商介绍称，Foodi Flex AF500EU 可使用两个 5.2 L 烹饪区；拆除隔板后，则可组成 10.4 L 的 MegaZone。
- DT200EU 迷你烤箱提供两层烹饪空间，容量为 29 L，但需要注意其标称深度 50 cm 以及手动清洁方式。
适合家庭用餐的 Joybuy 产品
Joybuy 精选双抽屉和单炸篮空气炸锅，适合准备家庭餐；不同容量和结构设计可满足多种使用需求。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，9.5 L，双抽屉
适合同时制作两种需要不同设置的菜品，两个 4.75 L 抽屉均配备独立的时间和温度控制。
标称总容量为 9.5 L；提供 6 种功能，炸篮可放入洗碗机清洗。
请根据说明书确认烹饪结束同步功能和所需散热间距；标称尺寸为 32.5 × 41.5 × 27 cm。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，9 L，双炸篮
该产品配备两个相互独立的 4.5 L 炸篮，支持分别设置参数，适合同时烹饪主菜和配菜。
标称支持 Sync 同步功能，提供 8 种预设程序和触控操作；标称功率为 2400 W。
烹饪大块食材时，请确认其能否放入 4.5 L 的单个区域，同时检查尺寸、散热间距和清洗要求。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，9 L
双腔设计适合需要分别烹饪两种食谱的家庭，标称总容量为 9 L。
产品宣称配备精准温度控制、10 种菜单和可拆卸不粘炸篮。
购买前请确认每个腔体的容量、烹饪结束同步功能、产品尺寸以及清洗方式。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 L，双抽屉
对于约 4 人的家庭，两个相互独立的 3.8 L 抽屉可分别处理需要不同时间或温度的食材。
标称总容量为 7.6 L；提供 6 种功能，部件可放入洗碗机清洗。标称尺寸为 31.5 × 38 × 26.5 cm。
该尺寸不太适合烹饪大块食材，也不适合经常为超过 5 人准备餐食；如果同步功能对您很重要，请提前确认是否支持。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W，单炸篮，7 L
这款 7 L 单炸篮空气炸锅适合以单一主食为核心、约 4 人家庭的用餐需求。
产品宣称配备数字显示屏、7 种程序、烹饪观察窗和可拆卸不粘炸篮。
它无法同时进行两种独立烹饪；购买前请确认外部尺寸、安装散热间距和清洁说明。
常见问题
家庭餐应该选择多少升的空气炸锅？
双抽屉能替代大炸篮吗？
不能。双抽屉主要用于以不同参数同时烹饪两种食材，并协调它们的结束时间。如果您经常烹饪大块食材或一次准备大量同类食物，大容量腔体或可拆分炸篮可能更合适；此时应比较分隔后单个区域的容量，以及合并使用时的整体容量。
空气炸锅是否总是比烤箱更省电？
不是，必须在相同食谱和相同分量下进行比较。在 UFC-Que Choisir 针对类似小型咸派进行的测试中，空气炸锅平均比迷你烤箱少耗电 36%，但结果会因机型和食材而变化，不能据此判断所有大份家庭餐的情况。
在法国购买前应进行哪些安全检查？
请核实卖家提供的信息和产品说明书，并在适用的情况下确认设备是否带有 CE 标志。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，该标志代表制造商承诺产品符合相关法规，并不等同于独立机构认证。
如果从专业卖家处购买的设备与描述不符，该怎么办？
由专业卖家销售给个人消费者的新商品、二手商品或翻新商品，均适用法定合规保证。法国经济部表示，如果商品与卖家描述不符，或不具备广告及标签中所宣称的品质，该保证尤其可能适用。