经常需要同时准备主菜和配菜的家庭
如果主菜和配菜经常需要不同的烹饪设置，可以关注两个独立烹饪区，以及是否支持同步结束烹饪。UFC-Que Choisir 指出，双抽屉机型适合同时烹饪不同食材。
这些款式分别适合哪些人？
厨房空间有限、每次烹饪分量不大的家庭
如果您通常一次只做一道菜，可以把单仓机型与大型双抽屉机型进行比较。UFC-Que Choisir 将 3 到 4 L 的单仓容量作为适合 1 到 2 人日常用餐的参考；同时也别忘了测量设备摆放和打开时所需的空间。
餐食分量和形态经常变化的家庭
如果您有时需要烹饪一大份食物，有时又要分别处理两种食材，可以看看隔板可拆卸的机型。合并后的内胆形状也要确认：仅凭标注容量，无法判断平时使用的餐具能否放进去。
选购时应比较哪些方面？
单抽屉空气炸锅
适合考虑：主要一次烹饪少量食物的情况。
需要接受：如果两种食材需要不同的烹饪设置，就得另行安排，或分批烹饪。
双抽屉空气炸锅
适合考虑：经常需要分别烹饪两种餐食配料，且所需时间或温度不同的情况。
需要接受：总容量分配在两个抽屉中，每个抽屉都要能放下相应的食材。
可变仓空气炸锅
适合考虑：餐食有时需要分别烹饪两种食材，有时又需要放入较大份食物的情况。
需要接受：拆下隔板后，合并的大内胆也未必适合所有餐具。
现有烤箱或迷你烤箱
适合考虑：主要烹饪大份菜肴或需要多层烘烤的情况。
需要接受：这种方案无法像双抽屉机型那样，将食材分配到两个独立抽屉中烹饪。
| 考虑因素 | 购买前检查 | 适用需求 |
|---|---|---|
| 分别烹饪两种食材 | 确认每个烹饪区能否独立设置；如有需要，也要确认是否支持同步结束烹饪。 | 主菜和配菜需要不同设置时，我希望不用分批烹饪也能同时上桌；约 31% 的消费者会将这种烹饪协调能力列为首要考虑。 |
| 可变仓设计 | 检查隔板是否可拆，以及两种配置下内胆的形状和实际可用尺寸。 | 我的餐食有时是一大份，有时是两种分开烹饪的食材，固定仓型可能不够灵活；约 31% 的消费者会优先考虑这种灵活性。 |
| 少量烹饪与可用空间 | 检查设备外部尺寸和说明书要求的预留空间；确认容量是否适合日常分量。 | 我烹饪的分量不多，也希望留出更多台面空间；约 23% 的消费者会将小巧省空间作为优先考虑因素。 |
| 是否需要添置新设备 | 考虑常用餐具的尺寸，以及现有烤箱或迷你烤箱能否满足烹饪需求。 | 现有烤箱已经能放下常用餐具，只有遇到经常出现的烹饪难题时，我才会添置新设备；约 15% 的消费者最担心新设备与现有设备功能重叠。 |
购买前要避开哪些误区？
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只看总容量
大内胆、固定双抽屉和带可拆卸隔板的内胆，即使总容量相近，也未必能放下相同的食材。
比较每个烹饪区的容量；如果标注了内尺寸，也要拿您最大的常用餐具进行核对。
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认为两个烹饪区完全一样
有两个烹饪区，并不代表两边都能以相同效果烹饪您的食材。
先查看机型的装载和使用说明，再参考与您常做食材相关的烹饪测试。
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忽略抽屉打开所需空间
设备即使能放在台面上，如果抽屉拉出时空间不足，或收纳时需要频繁挪动，也可能不够方便。
选择大尺寸机型前，先测量预定摆放位置、抽屉打开所需空间，以及说明书要求预留的距离。
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购买空气炸锅时没考虑现有烤箱
如果您平时经常烹饪大份菜肴或使用多层烤架，抽屉式设备未必能满足同样的需求。
先找出哪些餐食确实需要两个独立的烹饪设置，再看看现有烤箱是否已经能满足其他烹饪需求。
值得了解的品牌与款式
Moulinex
产品线包含双抽屉款和立式款。如果台面空间有限，这两种布局都值得比较。
- Moulinex 标注 Easy Fry Dual 的一个抽屉容量为 5.2 L，另一个为 3.1 L；可根据常做食材的分量，看看这种容量分配是否合适。
- 具体机型的尺寸和可清洗部件需要逐一确认，这些特点并非整个产品线都具备。
Philips
品牌提供带灵活内胆的机型，可在双区烹饪和单一大空间之间切换。
- 据 Philips France 介绍，NA154/00 可通过拆下隔板，将两个 3.55 L 的空间合并为一个 7.1 L 的内胆。
- NA154/00 的容量数据本身无法说明哪些形状的餐具能放入，也不能反映它在厨房中占用多少空间。
Tefal
Tefal France 的产品目录涵盖单抽屉、双抽屉和可变仓机型，方便比较不同的结构设计。
- 这些款式可用于比较单次烹饪、双区分开烹饪，以及根据日常需求调整空间布局等不同方案。
- 每款产品的实际容量、占用空间和清洁方式都需要分别确认，不能仅凭产品线信息判断。
Joybuy 双区空气炸锅推荐
这些双篮或双腔机型主要适合需要准备两种食材的餐食。请根据平时使用的餐具，比较每个烹饪区的可用空间。如果您通常只做一人份，或经常使用大烤盘，建议先重新评估这些需求，再决定是否选择双区机型。
图片暂不可用
Cuisinart AFD10XBLE XXL Dual-Zone，黑色
如果您需要同时烹饪两种食材，且每种食材都能放入一个烹饪区，可以考虑这款产品。商品名称中标注了 Dual-Zone；建议确认每个隔间的容量、设备外部尺寸和所需预留空间。
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Philips NA351/00 3000 系列，双篮，9 L
可考虑用两个炸篮分别烹饪不同食材。商品名称标注总容量为 9 L；建议确认每个炸篮的容量，以及设备在台面上所需的空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ400EU，双抽屉，9.5 L
如果您想用两个抽屉分别烹饪不同食材，可以考虑这款产品。商品名称标注了双抽屉、总容量 9.5 L 和 6 种功能；请确认每个抽屉都适合您的日常分量。如果您希望两道菜同时上桌，也要确认是否支持同步结束烹饪。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果每个抽屉都能容纳您的日常分量，可考虑用它分别烹饪两种食材。商品名称标注了总容量 7.6 L 和 6 种功能；如果希望两道菜同时做好，请确认是否支持同步结束烹饪。
图片暂不可用
KitchenCook AIRFLOW12 LED Dual Tower，12 L
如果您考虑选择上下叠放的双腔设计，可以将它与并排双抽屉机型进行比较。商品名称标注了总容量 12 L 和 10 种程序；建议确认每个腔体的实际可用空间、厨房的高度余量，以及是否支持同步烹饪。
常见问题
日常用餐适合选择多大容量？
先根据日常分量和食材形状，确认它们能否放进炸篮。UFC-Que Choisir 将 3 到 4 L 的单仓容量作为适合 1 到 2 人的参考；双抽屉机型则应分别查看每个抽屉的容量，不要只看总容量。
双抽屉空气炸锅能代替烤箱吗？
不一定。双抽屉适合分别安排不同食材的烹饪，而大份菜肴或多层烹饪仍可能需要烤箱。添置新设备前，可以比较这两种使用场景各自出现的频率：一边是需要不同设置的餐食，另一边是现有烤箱才能满足的需求。
购买前如何判断空气炸锅是否方便清洁？
查看说明书，确认机型的哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，例如炸篮、烤架或隔板。也要留意这些部件是否方便取出，以及设备是否容易收纳；UFC-Que Choisir 的评测项目也包括清洁和收纳。
在法国，旧电器应该如何处理？
购买同类新设备时，可以咨询商家是否提供旧机回收服务。根据法国负责生态转型的各部委关于门店回收服务的常见问题说明，“以旧换新”回收与购买新设备相关；请向销售人员确认旧设备的交付或回收方式。