经常少量烹饪的家庭
您每次只做一份食物或一道配菜，也想避免油浴油炸。不妨确认炸篮实际能装下多少食物：法国消费者组织 UFC-Que Choisir 提醒，烹饪空间可能会限制可制作的分量。
空气炸锅适合哪些人？
需要同时准备两道菜的家庭
您希望同时烹饪两种食材，并为它们设置不同的参数。双区机型或许能满足这一需求，但前提是每个抽屉都能装下您平时的份量。UFC-Que Choisir 在介绍这类机型时也特别提到了这一点。
厨房空间有限的人
在小厨房或开放式空间里，风扇噪声和收纳所需空间与炸篮容量同样重要。UFC-Que Choisir 建议，在这类空间中尤其要留意设备噪声。
选购时该关注哪些因素？
单抽屉空气炸锅
适合考虑：每次做一道菜或一道配菜，且分量不大的情况。
需要接受：炸篮空间有限，可能需要分批烹饪；成品口感也未必能媲美油浴油炸。
双区空气炸锅
适合考虑：需要同时烹饪一顿饭中的两种食物，并分别设置不同参数的情况。
需要接受：每个抽屉都要能装下一份食物，而且整机可能更占空间。
烤箱式空气炸锅
适合考虑：机内空间布局以及烤架、烤盘等配件适合您常做菜式的情况。
需要接受：它的功能可能与您现有烤箱重叠。
继续使用烤箱
适合考虑：您经常制作大份菜肴，或者现有烤箱已经能满足小份烹饪需求的情况。
需要接受：您不会多出一台专门处理小份食物的设备；正如 UFC-Que Choisir 所指出的，这样也能避免添置功能重复的家电。
继续使用油炸锅
适合考虑：您最看重油浴油炸带来的风味和口感。
需要接受：需要处理热油，并承担相应的清洁工作。
如果您考虑购买空气炸锅，是为了减少油炸或替代部分烤箱烹饪，那么应优先关注什么，取决于平时常做的菜式和可用空间。
| 选购因素 | 需要确认 | 适合谁？ |
|---|---|---|
| 是否与烤箱功能重叠 | 平时已用烤箱制作的菜式；小份烹饪的频率。 | 如果现有烤箱已经能满足我的小份烹饪需求，我想知道添置另一台设备后是否真的会用到。约 33% 的消费者会优先考虑避免功能重复。 |
| 食物分量与实际容量 | 针对您常做食物标注的容量；炸篮或各个烹饪区的面积。 | 为了不用分批烹饪就能准备好一餐，我需要足够的空间容纳平时的食物分量。约 25% 的消费者会将容量列为首要考虑因素。 |
| 噪声与占用空间 | 抽屉或机门打开后的尺寸；如有独立噪声测试结果，也应一并查看。 | 在开放式厨房里，我不想让一台笨重又有噪声的设备一直占着台面。约 25% 的消费者会优先关注噪声和占用空间。 |
| 清洁维护与烹饪效果 | 可拆卸部件是否易于清洗；能否达到您对常做菜式的效果预期。 | 我想省去清理油浴油炸锅的麻烦，同时也明白炸薯条的口感不一定完全相同。约 17% 的消费者会优先权衡清洁维护和烹饪效果。 |
选购时要避免的误区
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买了烤箱已经能实现的功能
空气炸锅通过热风循环烹饪，部分用途与烤箱重叠。UFC-Que Choisir 提醒，不要添置一台无法替代任何日常烹饪方式的设备。
先记下平时经常做的菜式和分量，再确认它们是否能放进心仪的机型。
如果没有合适的收纳空间，这台设备会长期占用厨房位置。
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只看标注的升数来选购
内腔容量并不能说明每次烹饪实际能放下多少食物。UFC-Que Choisir 指出，可用空间可能会限制烹饪分量，尤其是制作新鲜薯条时。
查看针对您常做菜式标注的食物分量；如果选择双区机型，还要分别了解每个抽屉的容量。
如果一份食物装不进炸篮，就需要分批烹饪。
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忽略设备噪声和开门空间
在开放式厨房里，风扇运转声可能比较明显。设备前方也需要留出空间，方便拉出抽屉或打开机门。
测量摆放位置时，也要预留开门所需的空间；如果能找到针对目标机型的独立噪声测试数据，也不妨参考。
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期待炸薯条与油浴油炸完全一样
热风烹饪无法保证成品拥有相同的风味和口感。UFC-Que Choisir 特别指出，制作新鲜薯条时，烹饪分量和成品效果都可能受到限制。
如果您最看重的是油浴油炸的效果，比较时也应把传统油炸锅纳入考虑。
适合此类需求的品牌
暂无品牌介绍。
Joybuy 值得考虑的空气炸锅
这些单篮或双区机型各有适用场景，从少量烹饪到同时准备两道菜都能找到合适选择。请结合平时的食物分量和厨房空间，对比产品标注的容量。
图片暂不可用Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
适合考虑用于同时烹饪两种食物。双抽屉总标称容量为 7.6 L；请确认每份食物都能放进对应区域，也要确保厨房有足够的摆放空间。
图片暂不可用Ninja Crispi FN101EUGY
如果您有时做少量、有时做多一点，可以考虑这款机型。请确认容器是否适合您的食物分量：配有两个容器，并不代表能同时烹饪两种食物。
图片暂不可用Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您想用炸篮一次烹饪多份食物，可以考虑这款机型。标注的 7.6 L 容量不足以说明每次能烹饪多少食物：请确认适合您常做食材的实际分量，并查看设备尺寸。
图片暂不可用KitchenCook AIRMED W，标称容量 10 L
适合考虑用于准备包含两种食物的一餐。产品名称标注了 10 L，但不同容量信息所指的配置可能并不相同：选购前请确认具体型号配备的炸篮和实际可用容量。
图片暂不可用美的空气炸锅 2 L，1,150 W
适合考虑用于少量烹饪。产品名称标注了 2 L 容量、1,150 W 功率和 60 分钟定时器；请确认炸篮能否装下您的食物分量，避免需要反复分批烹饪。
常见问题
空气炸锅能替代烤箱吗？
不能满足所有用途：空气炸锅可以承担部分小份烹饪，但内腔可能不够大，无法容纳大份菜肴。如果现有烤箱已经能满足您的日常烹饪需求，UFC-Que Choisir 建议您考虑功能重复的问题。
为什么买之前要确认噪声？
正如 UFC-Que Choisir 所提醒的，在开放式厨房或狭小空间里，空气炸锅的风扇声可能会让人觉得吵。如果您很在意安静，不妨查找针对目标机型的独立噪声测试结果。
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定：仅凭设备类型，无法判断所有菜式的耗电情况。比较同一道菜、相同分量的耗电量时，也要把炸篮容量太小而需要额外分批烹饪的情况考虑在内。
在法国从商家购买的设备享有哪些保障？
根据法国经济部的规定，法国消费者从专业商家处购买全新、二手或翻新商品，均适用法定合规保证。商家提供的商业保证与此不同；请妥善保存设备型号和订单确认信息。