经常制作少量食物的人
如果您每次只做一小份餐食，容量适合个人份量的单炸篮机型可能值得考虑。不过，也要确认它占用多少空间，以及炸篮里能摊开放多少食材。Que Choisir 提醒消费者关注实际可用容量。
这些选择适合哪些人？
一次准备多道餐食的家庭
如果要准备家庭份量，或同时制作两道菜，可以比较实际可用面积，并考虑双炸篮是否实用，同时别忘了确认机器周围需要预留的空间。Que Choisir 指出，实际可用容量决定了真正能烹饪多少食物。
已经有烤箱的人
如果现有烤箱已经能满足日常烘烤、烤制和烧烤需求，不妨想想空气炸锅能让哪项常做的任务变得更方便。Que Choisir 建议，添置新电器前也要考虑是否会造成设备过剩。
购买前应考虑哪些因素？
空气炸锅
适合考虑的情况：如果您经常制作烤制、烧烤或酥脆口感的食物，且希望少油或无油烹饪，同时厨房有空间放置一台专用设备。
需要权衡的是：标称容量并不代表能一次铺开大量食物，也不保证受热均匀；Que Choisir 还指出，部分机型占地较大、运行时会有噪声。
继续使用现有烤箱或小烤箱
适合继续使用的情况：如果现有设备已经能满足您偶尔制作的餐食，或能应对您平时烹饪的大份量食物。
需要权衡的是：如果您觉得用烤箱制作少量食物不够方便，只保留现有设备并不能解决这个问题。
| 考虑因素 | 检查要点 | 适合关注此项的消费者 |
|---|---|---|
| 份量与烹饪效果 | 对照炸篮内部尺寸与食材大小，并查看食材装篮和翻面的说明。 | 如果我要一次准备多份食物，希望不用分很多批烹饪，同时也要考虑食材在炸篮里占多少空间。约 36% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 与烤箱相比是否实用 | 添置功能相近的设备前，先找出一项您经常做、但用烤箱操作不够方便的餐食。 | 我的烤箱已经能满足大多数菜谱；只有在新设备确实能让一项常做的任务更轻松时，我才想添置它。约 29% 的消费者会将此列为优先考虑因素。 |
| 摆放空间与噪声 | 测量摆放位置，并查看说明书规定的周边预留空间；如果在意噪声，可查询 dB(A) 测量数据或该具体型号的独立评测。 | 如果厨房空间紧凑或采用开放式布局，我需要一台摆放起来不碍事、运行时也能接受的设备。约 21% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 清洁保养与使用注意事项 | 确认哪些部件可以清洗，并查看具体型号的清洁说明；如果选择油炸锅，还要考虑处理热油时的安全问题。 | 每次烹饪后，我希望清洁起来不费劲，也不想处理一锅热油。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。 |
选购时应避免的误区
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把“XXL”容量等同于一次能均匀烹饪大量食物
Que Choisir 提醒，标称容量不等于实际可烹饪的食物量。其对比测试还指出，不同机型的表现可能有所差异：放在炸篮顶部和底部的薯条，受热情况可能并不一样。
选购时应对照炸篮内部尺寸和您的实际份量，并查看装篮说明，不要只凭“XXL”字样做决定。
炸篮装得过满，可能需要分批烹饪，从而延长准备时间。
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没有明确的新用途，也添置空气炸锅
空气炸锅的烹饪、烤制和烧烤功能与烤箱有所重叠；Que Choisir 提醒消费者注意设备过剩的问题。
想想您经常做、但用烤箱操作起来不够方便的餐食。如果想不到这样的用途，不妨继续使用现有设备。
多添置一台设备，也意味着需要额外的收纳空间和日常清洁。
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忽略摆放空间和运行噪声
大容量机型可能不适合空间紧凑的厨房。Que Choisir 也指出，空气炸锅运行时可能会有些噪声。
测量可用空间，查看说明书规定的周边预留空间；如果静音表现对您很重要，可以查找 dB(A) 测量数据，或参考针对具体型号的独立评测。
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混淆无油浴烹饪和油炸
电动空气炸锅和传统油炸锅采用不同的烹饪方式。Que Choisir 的指南提醒消费者，油炸锅在气味、清洁和热油处理方面都有需要注意的地方。
如果您想避免油浴，不妨将空气炸锅与家中现有的烤箱进行比较。
油浴油炸需要处理、保存或在使用后妥善处置食用油。
按具体型号了解不同品牌
Moulinex
Moulinex 的产品信息中包括 3.5 L 的 Easy Fry Essential、5 L 的 Easy Fry Silence，以及容量为 8.3 L、配备双炸篮的 Dual Easy Fry & Grill。
- 这些型号可供您比较单炸篮机型和适合同时制作两道菜的机型；选定型号后，请确认哪些部件可以清洗。
- 仅凭“Silence”这一名称，无法比较具体机型的 dB(A) 噪声数据。如果噪声是重要考量，请查阅说明书并寻找可比较的实测数据。
Philips
Philips 的产品包括 6.2 L 的 Airfryer 3000 系列，以及配备双炸篮的 NA352/24。
- Philips 表示，NA332/00 的可拆卸部件可用洗碗机清洗；NA352/24 配有两个炸篮，并支持同步烹饪功能。
- 这些特点仅适用于文中提到的具体型号，不能据此判断其他 Philips 机型的受热均匀度或运行噪声。
Ninja
Ninja 是 Que Choisir 法国对比评测中涉及的品牌之一，评测提到了 Crispi FN101 等型号。
- 比较 Ninja 的不同型号时，可以关注炸篮类型以及您感兴趣的具体机型参数。
- 某个型号出现在对比评测中，并不代表该品牌所有产品的实际可用容量、噪声水平或烹饪效果都相同。
满足不同需求的空气炸锅
以下空气炸锅涵盖少量食物烹饪、标称容量较大的单炸篮设计，以及可将食材分开放入两个炸篮的机型。根据日常烹饪的食材选择合适的类型，并确认摆放空间和使用说明。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果您想把两种食材分别放入不同炸篮烹饪，可以考虑这款机型。
标题标注了 6 种功能和 7.6 L 总容量。请确认炸篮内部尺寸、设备周围所需空间，以及与您日常份量相对应的装篮说明。
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Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
如果双炸篮更适合您在一餐中制作不同菜品的需求，可以了解这款机型。
标题标注了 9 L 容量、2 400 W 功率和 8 种程序。请根据实际份量比较炸篮尺寸，并查阅说明书了解安装和清洁要求。
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KITCHENCOOK AIRMED7W，7 L，带观察窗
如果您更倾向于标称容量较大的单炸篮机型，并希望烹饪时能观察食材，可以考虑这款产品。
标题标注了 7 L 容量、数字显示屏和观察窗。请确认内部实际可用面积，不要仅凭标称容量推断一次能均匀烹饪多少食物。
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Midea 2 L，1 150 W，60 分钟定时
标称容量为 2 L，更适合制作少量食物，而非一次烹饪大份量餐食。
标题提到了不粘炸篮和可用洗碗机清洗。请查阅说明书确认哪些部件适用，并核实设备安装所需的空间尺寸。
图片暂不可用
Midea 4 L，1 500 W，带翻动提醒
如果 4 L 单炸篮适合您的日常份量，而且您觉得食材翻动提醒很实用，可以考虑这款机型。
标题标注了 8 种模式、35 至 200 °C 温度调节范围和 60 分钟定时功能。选购前，请确认炸篮内部尺寸，并查看该型号的清洁说明。
常见问题
如何选择空气炸锅的容量？
先根据日常烹饪的份量进行选择，再比较炸篮的面积和内部尺寸。仅看升数，并不能判断实际能烹饪多少食物。Que Choisir 指出，单炸篮机型可能难以将大量食材一次摊开烹饪。
空气炸锅能代替烤箱吗？
不一定。空气炸锅和烤箱都能烹饪、烤制和烧烤。如果现有烤箱已经能满足您日常的份量和菜谱需求，Que Choisir 建议您考虑是否会造成设备过剩；只有在您经常使用、且觉得更方便的情况下，添置专用设备才更有意义。
如何清洁炸篮，同时避免损坏涂层？
请按照具体型号的说明进行清洁，并先让设备冷却。针对 Philips Airfryer，Philips 客服建议冷却约 30 分钟后再清洁，使用非磨砂海绵，并避免使用金属器具；至于哪些部件可以放入洗碗机，请另行确认您所购型号的说明。
首次使用前需要注意什么？
请阅读具体型号的说明书，了解安装时需要预留的空间，以及高温表面和电源相关的注意事项。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，电器设备可能带来烫伤、触电或火灾风险；务必遵循产品专属说明。
维修和产品报废时需要确认什么？
选购前，请确认目标型号的配件供应情况和维修条件。Moulinex 表示，部分型号可维修期限为 15 年，但这一承诺不一定适用于整个产品系列。产品报废时，请了解电气和电子设备的回收方式，不要将其作为普通垃圾丢弃。