空气炸锅适合哪些人？

一次只做一道菜的家庭

如果您想烹饪、烤制或复热一份食物，又不想每次都启动烤箱，可以考虑单炸篮机型。选购时要比较炸篮的实际可用空间、机器的外部尺寸，以及每餐之后需要清洗的部件。

希望主菜和配菜同时上桌的家庭

双炸篮可以分别烹饪同一餐中的不同食物。是否实用，取决于每个炸篮的大小，以及能否协调两边的烹饪结束时间，而不只是产品标注的总容量。

已经配备多功能烤箱的家庭

如果您经常用烤箱烹饪大份菜肴、使用大尺寸烤盘，或同时进行多层烘烤，不妨先想想自己会把哪些小份餐食交给空气炸锅。使用频率和额外电器所需的收纳空间同样重要。

购买前应关注哪些因素？

先从最常做的菜入手，根据食物大小比较单炸篮、双炸篮、迷你烤箱式机型和现有烤箱是否合适。之后再确认噪声、清洁维护和占用空间是否符合您的厨房需求。

选购因素 需要确认 适合哪些消费者？
实际可用容量 炸篮内部尺寸，以及说明书针对常做菜肴标明的建议装载量。仅凭升数无法准确判断实际可用空间。 复热或烹饪日常份量时，食物和容器都应能放入腔体，且不会装得过满。约 31% 的消费者会将这种适配性列为首要需求。
同时进行两种烹饪 各烹饪区域是否独立、每个炸篮的尺寸，以及是否配有同步结束功能。 同时准备主菜和配菜时，我希望分别设置烹饪程序，并让两道菜差不多同时上桌。约 25% 的消费者会优先考虑这种同步上菜的需求。
日常使用体验 机器外部尺寸和开盖或拉出炸篮所需的空间；风扇噪声和需要清洗的部件。 在小厨房或开放式厨房里，我希望电器能放在方便取用的位置，又不妨碍备餐，也不会让清洁变得麻烦。对约 25% 的消费者来说，日常使用是否省心比其他因素更重要。
作为烤箱的补充 空气炸锅可以经常用来烹饪哪些餐食，以及哪些大份菜肴和多层烹饪仍需交给烤箱。 我的烤箱已经能满足大多数烹饪需求。添置新电器前，我想先找出那些适合经常用空气炸锅制作的小份餐食。避免重复购买是约 19% 的消费者最看重的需求。

选购时要避免的误区

  • 只看总容量

    双炸篮机型的两个炸篮可能大小不同。某道菜看似符合总容量要求，实际却可能放不进任何一个炸篮。

    先测量常用容器，再对照每个炸篮的内部尺寸和说明书标注的装载量。

  • 把双炸篮当成一个大腔体

    同步功能可以协调两组烹饪程序的结束时间，但不会把两个炸篮合并成一个空间。UFC-Que Choisir 也指出，不同烹饪区域的烹饪效果可能有所不同。

    想分别制作不同食物，可以选择双炸篮；如果要烹饪一整道大菜，请确认单个腔体是否足够大，或者继续使用烤箱。

  • 认为空气炸锅一定更省电

    耗电量会受到食物种类、份量、烹饪时间和所用腔体等因素影响。小份烹饪可能更有优势，但不代表每顿饭都能省电。

    先确定哪些菜确实会用空气炸锅来做，再通过份量和烹饪方式相近的数据比较耗电量。

  • 忽略噪声和炸篮的抽拉空间

    在开放式厨房里，风扇噪声可能会影响使用体验。即使电器能放在台面上，如果没有预留足够的开合空间，也可能妨碍厨房日常使用。

    测量摆放位置时，记得预留所需的操作空间。如果噪声是关键因素，可以查阅针对目标机型的独立测试结果。

根据需求了解不同品牌

Moulinex

Easy Fry 系列提供多种机型，包括紧凑型和双炸篮款。重视配件获取便利性的消费者可以关注这一系列。

  • Moulinex 官网提供空气炸锅的零部件和配件信息。
  • 品牌称部分型号的零部件至少供应 15 年，其中包括 Easy Fry Essential EZ130810。请确认您考虑购买的具体型号适用哪项承诺。

Philips

部分 Philips 机型配有两个大小不同的炸篮，适合考虑用来分别烹饪主菜和配菜。

  • Philips 标注 NA352/00 配有一个 6 L 炸篮、一个 3 L 炸篮和同步功能。
  • 这些配置仅适用于 NA352/00。即使是同一系列的其他型号，也请逐一确认尺寸和功能。

Ninja

Ninja 空气炸锅曾出现在 UFC-Que Choisir 的测试中。如果您对多个烹饪区域感兴趣，可以将这个品牌纳入不同机型的比较范围。

  • 逐款比较产品配置，有助于区分单腔烹饪和双区域分别烹饪。
  • 某个品牌出现在测试中，并不能单独说明该品牌每款产品的烹饪效果或噪声表现。请查看所选型号的说明书和对应测试结果。

Joybuy 上可搭配烤箱使用的空气炸锅

以下产品包括单炸篮、双炸篮和容器式机型。比较它们能否容纳您想用空气炸锅制作的份量，同时也要考虑那些无法放入腔体的菜肴仍需使用烤箱。

Ninja Dual Zone Digital DZ300EU 空气炸锅

Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双炸篮，7.6 L

适合考虑用于分别烹饪同一餐中的两种食物。型号名称标注了 6 种功能；请确认每个炸篮是否能容纳您的日常份量，并为拉出炸篮预留足够空间。

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Philips 3000 系列 NA351/00 双炸篮空气炸锅

Philips 3000 系列 NA351/00，双炸篮，9 L

如果您想将主菜和配菜分开烹饪，可以考虑这款机型。标注的 9 L 是总容量；请根据平时烹饪的食物，比较每个炸篮的形状和尺寸。

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Ninja Crispi FN101EUGY 空气炸锅

Ninja Crispi FN101EUGY

如果容器式设计更适合您的日常份量，可以考虑这款产品。规划菜谱前，请先确认容器的实际尺寸；多个容器不等于可以同时进行两组独立烹饪。

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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE 空气炸锅

Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L

如果您想把部分餐食从烤箱转到空气炸锅制作，可以将其标注的 7.6 L 容量与常用烤盘的尺寸进行比较。选定摆放位置前，也请确认机器尺寸和说明书标明的装载量。

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Midea 2 L 空气炸锅

Midea Air Fryer 2 L，1150 W

适合用单个炸篮制作小份餐食，前提是您的食物能放得下。产品名称标注了 60 min 定时器和可用洗碗机清洗的炸篮；请先测量台面上的预留空间。

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常见问题

空气炸锅能代替烤箱制作所有餐食吗？

不能。空气炸锅更适合制作能放入其腔体的菜肴和份量。UFC-Que Choisir 指出，部分菜肴的烹饪量会受到限制；大份菜肴、大尺寸烤盘或需要多层烘烤时，还是使用烤箱更合适。

双炸篮能同时制作两道菜并一起上桌吗？

可以，前提是两种食物都能放入各自的炸篮，而且可选设置适合您的菜谱。同步功能可以协调烹饪程序的结束时间，但不能保证两个炸篮大小相同，也不能保证烹饪效果完全一致。

炸篮可用洗碗机清洗，就代表清洁起来很方便吗？

这可以减少手洗的餐具，但炸篮未必是唯一需要清洁的部件。请确认哪些部件可以拆卸，以及说明书对内壁和不可拆卸部件的清洁要求。

如果空气炸锅有故障或与商品描述不符，该怎么办？

根据法国经济部的信息，在法国，专业经营者向个人消费者销售的全新、二手或翻新商品，均适用法定符合性保证。如果电器有故障或与卖家描述不符，您可以联系卖家，申请按该保证处理。商家提供的退货政策与这项法定权利并不相同。

使用电动空气炸锅时要注意什么？

请遵循对应型号说明书中的要求；如果电器损坏，请停止使用。双手潮湿时不要操作电器，也不要自行改动电路。INRS 提醒，使用家用插座供电的电器存在触电风险。