经常烹饪小份食物的家庭
无论是配菜、零食还是小份烤肉，容量合适的炸篮都能派上用场。UFC-Que Choisir 的测试显示，制作某些小份食物时，空气炸锅有耗电量方面的优势，但并不适用于所有食谱和设备。
哪些人适合使用空气炸锅？
空气炸锅是否实用，关键不在于它宣传了多少种功能，而在于您是否经常烹饪一些不想动用烤箱的食物。
厨房空间有限的人群
在小厨房或开放式厨房里，您需要为设备预留摆放位置和抽屉开启空间，还要考虑风扇运行时的噪声。UFC-Que Choisir 提醒消费者，购买前应考虑设备占用的空间和噪声。
经常同时烹饪两种食物的家庭
如果您经常需要为一顿饭中的两种食物分别设置温度或时间，双仓设计会更实用。如果每次只做一小份，多出来的容量未必能满足额外的实际需求。
不同类型该如何选择？
先考虑每次的用量和同时烹饪的频率，再结合厨房空间和日常清洁需求，判断哪种类型更适合您。
紧凑型抽屉式
适合考虑： 经常烹饪小份食物，且厨房有空间放置另一台设备。
需要权衡： 炸篮容量会限制每次的烹饪量；机身小巧不代表运行时一定安静。
双仓式
适合考虑： 您经常需要同时烹饪两种食物，并为它们分别设置不同参数。
需要权衡： 如果平时只做一小份，多出的容量和占用空间可能并非必需。
台式小烤箱
适合考虑： 如果您经常需要使用烤盘或多层烤架，而现有烤箱无法方便地满足需求。
需要权衡： 这种类型与家中现有烤箱的功能重叠更多。
继续使用现有烤箱
建议保留： 如果您很少烹饪小份食物，或没有足以证明添置第二台设备有必要的固定需求。
需要权衡： 根据 UFC-Que Choisir 的测试，制作某些小份食物时，空气炸锅的耗电量低于台式小烤箱；具体结果取决于设备和食谱。
| 考量因素 | 需要核对 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 是否满足不同需求 | 列出每周会做的食物，比较炸篮的形状，以及现有烤箱已具备的功能。 | 我需要一项能让小份烹饪更方便、适合经常使用的功能，而不只是再添一台也能烤制或烧烤的设备。 |
| 份量与容量 | 将实际烹饪量与内腔的容量和形状进行比较。如果要同时烹饪两种食物，需确认分区设计和各区域的调节方式。 | 小份食物应能一次放下，避免反复分批烹饪；只有在我经常同时做两种食物时，双仓设计才有用。 |
| 空间与清洁 | 测量摆放位置及操作设备所需的空间；查看具体型号的说明书，了解周边间距和安装要求。确认哪些部件可以拆下单独清洗。 | 我希望设备易于安装和清洁，不会给厨房的日常使用添麻烦。 |
| 噪声 | 查找针对具体型号的独立测试数据，并确认测量距离。UFC-Que Choisir 在空气炸锅测试中会在 0.50 m 处测量噪声。 | 开放式厨房中，烹饪时风扇的噪声和设备占用的空间同样值得考虑。 |
| 耗电量 | 比较使用接近您日常食谱和份量的测试结果；不要只根据额定功率（瓦）推断单次烹饪的耗电量。 | 我希望减少烹饪小份食物时的耗电量，但不会想当然地认为所有型号都比我的烤箱省电。 |
购买前要避开哪些误区？
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为了烤箱已有的功能而购买
单凭烘烤、烤制和烧烤功能，并不能说明空气炸锅能满足不同需求。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅和烤箱的功能存在重叠。如果没有适合炸篮、且经常要做的食物，空气炸锅可能只会占用空间。
记下您每周会做的几种食物，再比较它们的烹饪量、所需容器和清洁方式，以及您目前使用烤箱的习惯。
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仅凭标注功率判断是否省电
单次烹饪的耗电量还与烹饪时间、食物份量和对比设备有关。UFC-Que Choisir 的测试结果会因食物和型号而异。
与其相信笼统的省电宣传，不如优先参考烹饪量和食谱都与您日常使用情况相近的测试结果。
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低估开放式厨房里的风扇噪声
如果经常在靠近起居空间的位置使用设备，风扇噪声可能会让人感到不适。UFC-Que Choisir 将噪声列为购买时的考量因素，并会在测试中进行测量。
查找针对具体型号的独立测试数据，并留意测试时的测量距离。
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只看机身尺寸来决定摆放位置
仅凭设备尺寸无法判断它适合在哪里运行：通风和安装要求因具体型号而异。
购买前，请查看对应型号的法文说明书，确认所需间距、允许摆放的位置和安全警告。
可以比较哪些品牌？
以下型号展示了不同的产品类型；文中提到的特点仅针对所列型号，不代表该品牌的所有产品。
Philips
该系列提供 4.2 L 抽屉式和 7.1 L 灵活炸篮两种选择。
- 据 Philips France 介绍，NA120/00 的容量为 4.2 L。
- Philips 介绍称，NA154/00 配有两个 3.55 L 分区，也可合并为一个 7.1 L 内腔。
- 仅凭容量无法判断设备的噪声水平或安装所需空间。
Moulinex
根据您的需求，可以比较紧凑型炸篮和接近台式小烤箱的台面式设备。
- Moulinex France 标明，Easy Fry Compact EZ145A20 容量为 3 L，炸篮可用洗碗机清洗。
- 该品牌将 Easy Fry AL605820 介绍为 20 L、三层设计的型号。
- 如果您家里已有烤箱，请确认 AL605820 更大的内腔能满足什么经常性的需求。
Ninja
如果双区烹饪适合您的日常用餐需求，可以重点了解这个品牌。
- 双区型号可满足同时烹饪两种食物、并分别设置不同参数的需求；购买前请确认所选型号具备相应功能。
- 节能宣传并不能准确预测您烹饪不同食物时的耗电量。请对比有参考价值的测试结果，并核实具体型号的尺寸和噪声。
Joybuy 值得关注的空气炸锅
以下型号包括不同容量的炸篮和一款双抽屉设计。选购时应结合日常份量和同时烹饪的频率，而不是只看最大容量。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅 2 L，黑色
这款产品配有 2 L 炸篮，可考虑用于烹饪小份食物；请确认所需份量能否一次放下，避免反复分批烹饪。商品信息标明功率为 1150 W，配备 60 分钟定时器，防粘炸篮可用洗碗机清洗。请查阅具体型号的说明书，确认安装所需间距。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要分别设置不同参数，同时烹饪两种食物，可以考虑这款双抽屉设计；如果每次只做一小份，不妨想想这些额外容量是否用得上。商品信息标明总容量为 7.6 L，两个抽屉各为 3.8 L，并配有六种功能。请确认厨房空间是否充足，并查看说明书中规定的安装间距。
图片暂不可用
Heinrich's HFR 8216，5 L，粉色
这款产品的炸篮容量为 5 L，建议结合日常烹饪份量进行比较；对于非常小份的食物来说，容量可能偏大。型号名称标明其功率为 1450 W，配备触控操作和六种自动程序。预留摆放位置前，请确认产品尺寸、噪声和安装要求。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
这款产品标称容量为 7.6 L，建议结合您的实际烹饪量进行衡量；对于小份食物来说，容量可能偏大。烤制和烧烤功能与烤箱有所重叠。选购前，请确认这种设计是否适合您的厨房，并查看产品尺寸和安装说明。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅 4 L，1500 W
这款产品的炸篮容量为 4 L，可与您的日常烹饪份量进行比较。产品名称标明配备八种预设模式，温度可在 35 至 200 °C 之间调节，定时器最长可设为 60 分钟，并设有食物翻面提醒。请另外确认清洁是否方便、需要预留多少空间，以及说明书中的相关要求。
常见问题
空气炸锅能代替烤箱来烹饪小份食物吗？
不一定。空气炸锅可以烘烤、烤制和烧烤，而这些功能您的烤箱也已具备。UFC-Que Choisir 指出，两者的功能存在重叠。不过，如果您经常烹饪小份食物，而且能接受第二台设备占用的空间、运行噪声和清洁需求，合适的炸篮仍会很实用。
空气炸锅的耗电量总是比烤箱低吗？
不一定。UFC-Que Choisir 的测试显示，在制作多种小份食物时，空气炸锅比台式小烤箱耗电更少，但结果会因型号和食谱而异。建议寻找烹饪量接近您日常需求的对比测试；仅凭额定功率无法判断单次烹饪的耗电量。
购买前如何了解设备的噪声？
查找针对具体型号的独立测试数据，并确认测量距离，尤其是您的厨房为开放式设计时。UFC-Que Choisir 提醒消费者注意风扇噪声，并在测试中于 0.50 m 处测量设备噪声。
为设备预留摆放位置前，需要核对什么？
请查阅具体型号的法文说明书，确认设备尺寸、通风口周围的间距要求、允许摆放的位置和相关警告。不要只根据机身外部尺寸来判断所需空间：法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）特别提醒，电器可能带来火灾和烫伤风险。