家里已经有烤箱的人
你想了解小容量的烹饪空间是否能派上用场，同时又不想在台面上多放一台电器。Que Choisir 提醒，空气炸锅与烤箱的用途有不少重合。
哪些人适合考虑空气炸锅？
经常烹制少量食物的人
你经常为 1～4 人做饭，希望根据日常菜品、可用空间和清洁习惯选择合适的炸篮。Que Choisir 发布的容量参考数据，可以作为初步比较的起点。
想同时准备两道菜的家庭
你希望用不同设置分别烹制主菜和配菜，并且能为双炸篮电器预留更多空间。
选购时要关注哪些因素？
先从日常食谱和烹饪份量入手，判断现有烤箱是否够用，再决定选择单炸篮还是双烹饪区。传统油炸锅采用油浴炸制，满足的是经典油炸需求；如果你想不再使用这类电器，它就不太适合。
| 关注点 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 与烤箱相比是否实用 | 将日常制作的小份食谱与已经用烤箱烹制的菜品进行比较，并确认这些食物能放进心仪的炸篮。 | 如果现有烤箱已经能满足我的大多数需求，我不想再添置一台很少使用的电器。约 40% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 烹饪份量与分开烹制 | 确认每个炸篮的实际可用空间；如果要同时准备两道菜，还要核实具体型号的设置和同步功能。 | 如果想同时端上主菜和配菜，我不想反复分批烹制，也不会想当然地认为双炸篮一定能同时完成烹饪。约 30% 的消费者会将这一需求放在首位。 |
| 占用空间与清洁维护 | 测量摆放区域和抽屉拉出所需的空间；同时查看说明书中的清洗方法，以及该型号的噪声测试结果。 | 如果电器会一直放在厨房显眼处，我更看重能否轻松摆放、使用和清洁。约 30% 的消费者会优先考虑这些实际问题。 |
在容量方面，Que Choisir 给出的初步参考是：1～2 人适合 3～4 L 的单炸篮，3～4 人适合 5～6 L。容量数据不能代替对食材尺寸和实际可用空间的确认。现有烤箱仍有其优势，尤其适合烹制大份菜肴，或放不进抽屉的宽大食材。
选购时要避免的误区
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以为空气炸锅能实现烤箱做不到的烹饪
Que Choisir 指出，空气炸锅同样利用热风循环进行烘烤、烤制或炙烤。如果你不常烹制小份食物，它可能只是多占一块空间。
决定是否需要添置另一种烹饪设备前，先想想自己实际会用炸篮做哪些菜。
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只看容量，不看实际尺寸
炸篮太小可能需要分多批烹制，而标注容量本身也不能说明你的菜品或食材是否放得进去。
将实际可用尺寸与日常份量进行比较，并预留拉出抽屉所需的空间。
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想当然地认为一定更省电
Que Choisir 发布的对比结果针对的是特定食谱和电器，不能代表所有空气炸锅与所有烤箱之间的差异。
比较耗电量时，应使用相同食谱和相同份量进行测试，而不是只相信笼统的宣传。
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忽视清洁说明
Philips 表示，对于适用其相关说明的电器，金属器具和研磨性清洁用品可能会损坏涂层。
先让电器冷却，再按照所购型号的说明清洁炸篮、炸锅内胆和其他可触及部件。
值得了解的品牌与系列
Moulinex
Easy Fry 系列中有适合小厨房的机型。比较时应关注具体型号的参数，而不是只看整个系列的介绍。
- Moulinex 标注 Easy Fry Essential EZ130810 的容量为 3.5 L，机身设计紧凑。
- 根据你的需求，确认所选型号的尺寸、清洗说明和售后服务条款。
Philips
该品牌提供单炸篮和双炸篮电器，可根据日常份量和烹饪安排进行选择。
- Philips 标注 3000 系列 NA352/00 配有两个炸篮，容量分别为 6 L 和 3 L，并支持同步功能。
- 这些参数仅适用于 NA352/00，并不代表所有 Philips 型号；清洁时请遵循所购电器的说明书。
Ninja
Que Choisir 发布的空气炸锅对比中也包含 Ninja 的型号。
- 可根据具体型号，比较该品牌不同的烹饪配置。
- Que Choisir 指出，不同型号的表现各有差异。建议针对具体型号比较烹饪效果、噪声、清洁难度和占用空间。
Joybuy 在售空气炸锅
以下单抽屉和双抽屉机型可供比较：既有单炸篮烹饪，也有分开准备两种食材的选择。先根据烹饪份量和可用空间挑选，再确认每款机型的具体功能。
图片暂不可用
Philips 3000 系列 NA351/00，双炸篮，9 L
如果你想用一台电器分别烹制两道菜，可以考虑这款机型。标注容量为 9 L；请确认打开炸篮所需的空间，并在希望两道菜同时完成时，核实是否支持烹饪同步功能。
图片暂不可用
12QT 大容量双炸篮，带可调节炸篮和观察窗
如果你会在分开烹制两种食材和使用大容量炸篮之间切换，可以考虑这款机型。产品名称标注容量为 12QT，并配有 Sync 和 Dual 模式；请确认机身尺寸、抽屉打开所需空间，以及是否包含标注的 50 张烘焙纸。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果你需要分开烹制食材，可以考虑这款双抽屉机型。产品名称标注容量为 7.6 L，并支持 6 种功能；如果两道菜需要同时上桌，请确认该型号是否支持烹饪结束时间同步。
图片暂不可用
ROUNY T3，5 L，带观察窗和 Steam Box
如果你主要使用单炸篮烹饪，可以将这款机型纳入比较。产品名称标注容量为 5 L，并配有观察窗；请结合厨房空间和日常清洁习惯，确认摆放尺寸及炸篮清洗说明。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W，7 L，带观察窗
如果你更喜欢容量标注为 7 L 的单炸篮机型，可以考虑这款产品。观察窗方便查看烹饪过程；请确认日常食材能否放入炸篮，并核实摆放空间和清洁说明。
常见问题
空气炸锅能代替烤箱吗？
空气炸锅可以胜任许多小份烹饪，但未必能取代烤箱制作大份菜肴。Que Choisir 指出，两者的用途有不少重合；决定是否把炸篮作为主要烹饪工具前，先量一量烤盘和日常份量。
根据人数应该选择多大容量？
Que Choisir 给出的单炸篮初步参考是：1～2 人选择 3～4 L，3～4 人选择 5～6 L。5～6 人可以考虑 7～9 L 的机型或双抽屉机型，但要确认实际可用尺寸，并考虑自己平时烹制的菜品。
双抽屉适合日常烹饪吗？
如果你经常需要用不同设置烹制主菜和配菜，双抽屉会更实用。如果平时通常只做一种食物，建议比较双抽屉与单炸篮机型的占用空间，并确认心仪型号是否支持烹饪同步。
如何清洁炸篮，避免损坏涂层？
按照具体型号的说明进行清洁，并先让电器冷却。对于适用相关说明的 Philips Airfryer，Philips 建议使用非研磨性海绵，并避免使用金属器具和研磨性清洁剂；所购型号的部件是否适用于洗碗机，也需要提前确认。