经常少量烹饪
您经常为一两个人做饭，不想每次只做一小份也动用烤箱。不过，还是要确认炸篮的形状是否适合您常做的食物。
哪些人会面临这个选择？
该怎么选，关键不在于电器叫什么，而在于平时做什么饭，以及不用的时候要占多少地方。
厨房台面已经很拥挤
您家里已有一台好用的烤箱，可用的台面空间却不多。除了电器收起时的尺寸，抽屉打开后所需的空间、清洁时的操作空间和收纳位置同样重要。Que Choisir 提醒消费者留意占地问题，避免重复购买不必要的电器。
一顿饭要同时做两种食物
您经常需要同时烹制两种食物。如果双腔空气炸锅的炸篮布局和整体尺寸适合您的厨房，它或许能满足需求；不过，不同型号的设计各不相同。
烤箱和空气炸锅，选购时该看哪些因素？
先想想，日常做饭时哪些事情用现有烤箱处理起来不方便。如果通常只做一小份，可以看看抽屉式空气炸锅；如果经常同时做两种食物，则可以对比双腔型号。如果家里没有好用的烤箱，也值得看看迷你烤箱；而传统油炸锅则适合需要油浴油炸的情况。
| 考量因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 占地空间与功能是否重复 | 对比平时的烹饪需求与烤箱功能，再测量电器收起时的尺寸，以及抽屉拉开所需的空间。 | 如果现有烤箱已经够用，我不想再添一台功能重复的电器，占满厨房台面。大约 33% 的消费者会把这一点放在首位。 |
| 少量烹饪 | 除了标注的升数，还要确认炸篮的底部面积和建议装载量。 | 我经常烤制或炸制少量食物，希望烹饪量与电器容量匹配；大约 27% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 同时烹制多种食物 | 对比每个烹饪区域的实际可用空间、电器占地面积，以及能否分别设置两种烹饪程序。 | 如果一顿饭要同时做好两种食物，我希望减少分批烹饪，又不想占用太多空间。大约 20% 的消费者会把这一需求放在首位。 |
| 噪音与清洁 | 查看对应型号的噪音测试数据，并确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果厨房空间小或与客厅相连，我希望使用和清洁电器时不会造成太多不便；大约 20% 的消费者会优先考虑这一点。 |
购买前要避免哪些误区？
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以为空气炸锅能带来全新的烹饪功能
Que Choisir 提醒，空气炸锅也能像烤箱一样烘烤、烤制和烧烤。如果厨房里已经有烤箱，是否值得再添一台，取决于您做少量食物的频率，而不只是它宣传了多少种模式。
回想一下平时做的饭菜，想想哪些用炸篮烹制会比用烤箱更方便。
多添一台电器也意味着需要额外腾出收纳空间，还要多清洗一些配件。
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只按升数选择
容量相同的两个炸篮，适合放入的食物形状可能并不一样。烤派、咸派或需要平铺的食物，更需要合适的底部面积和内部尺寸。
选购前，先对比炸篮形状、建议装载量以及常用烤盘的尺寸，再决定容量。
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测量时忘了考虑抽屉打开后的空间
空气炸锅收起时可能刚好放得下，但拉出抽屉后就会变得很难操作。吊柜和需要收纳的配件也会进一步压缩可用空间。
测量可用的宽度、深度和高度，同时预留抽屉拉开和收纳所需的空间。
如果电器不能一直放在方便取用的位置，每次用完都得搬动并收起来。
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认为所有型号都安静或省电
Que Choisir 的测试发现，不同空气炸锅的表现差异明显。厂商宣传的噪音数据，或针对某一种烹饪的耗电对比，都不能代表所有食谱和所有电器的实际表现。
挑选具体型号时，要区分品牌宣传数据与同类测试结果；清洁是否方便、厨房空间是否足够，也要一并考虑。
值得了解的对比品牌
以下品牌提供了不同类型的产品，可供参考。具体配置因型号而异，选定产品后仍需核实相关信息。
Moulinex
Moulinex 提供抽屉式空气炸锅和迷你烤箱等产品，可根据厨房空间和常用烤盘进行对比。
- 品牌称，其 Easy Fry Surface XL 抽屉可放入部分直径不超过 27 cm 的烤盘；Easy Fry Silence EZ846HF0 的标称噪音为 43 dB。请根据需求核对具体型号。
- 这些信息只适用于特定型号，不能代表整个产品系列的可用尺寸或噪音水平。
Philips
如果厨房台面空间有限，可以重点了解 Philips 的上下叠放双炸篮设计。
- Philips 将 NA462/70 描述为上下叠放的双炸篮设计，每个炸篮容量为 5 L，可与并排抽屉式机型进行对比。
- 采用纵向布局的机型也需要确认吊柜下方是否有足够高度，以及取放炸篮是否方便。
Ninja
Que Choisir 提及的空气炸锅品牌中包括 Ninja；建议逐一比较不同型号和设计。
- 不同配置的机型可供对比，帮助您在单份烹饪和双烹饪区之间作出选择。
- Que Choisir 指出，不同空气炸锅型号的表现参差不齐。品牌口碑不能替代对具体型号占地、噪音和清洁方式的核实。
适合不同厨房的空气炸锅推荐对比
以下型号适合想添置空气炸锅的消费者，涵盖小容量炸篮和双抽屉设计。选购前请与现有烤箱进行比较，并测量电器使用时所需的空间，再决定是否有必要添置。
图片暂不可用
Midea 2 L 空气炸锅，1 150 W，黑色
如果您主要烹制少量食物，而且有空间打开和清洁炸篮，可以考虑这款产品。
标称容量：2 L。商品名称提及不粘涂层炸篮，可用洗碗机清洗，并配有 60 分钟定时器。
如果打算在狭小的厨房中使用，请先确认这款产品的尺寸、抽屉打开所需空间，以及您能接受的噪音水平。
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NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果想了解其他类型的空气炸锅，并与家中的烤箱进行比较，可以考虑这款产品；但不要想当然地认为它能替代您常用的烤盘。
请确认这款产品及配套容器的尺寸，以及使用时四周所需的空间。不要默认它支持同时进行两种烹饪。
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Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常同时准备一顿饭中的两种食物，双抽屉设计或许很实用；如果只是偶尔烹制一小份，则要考虑额外的占地是否值得。
商品名称显示，这款产品总容量为 7.6 L，提供六种功能。还要测量设备前方的空间，确保两个抽屉都能顺利拉开。
图片暂不可用
Midea 4 L 空气炸锅，1 500 W
如果小容量炸篮可能需要分多批烹饪，可以对比这款产品；同时也要考虑厨房台面是否有足够空间。
商品名称显示，这款产品有八种预设模式，温度范围为 35 至 200 °C，并配有 60 分钟定时器。购买前请确认炸篮拉出所需的空间及清洁要求。
常见问题
小厨房里，空气炸锅可以替代烤箱吗？
不一定能满足所有烹饪需求：据 Que Choisir 介绍，空气炸锅与烤箱的烘烤、烤制和烧烤功能有很大重合，但炸篮未必能放得下大烤盘或模具。如果您主要烹制少量食物，可以对比一下使用频率，以及添置空气炸锅后增加的占地和清洁工作。
安装空气炸锅前需要测量哪些尺寸？
测量摆放位置的宽度、深度和高度，再确认完全打开炸篮和使用电源插座所需的空间。如果您考虑的是迷你烤箱，也要对比烤箱内部尺寸与常用烤盘的尺寸。
容量标注的升数能说明一次可以烹制多少份吗？
不能，单看容量无法判断炸篮能放下多少食物。炸篮的形状、实际可用面积和建议装载量也很重要；如果要烤派或平铺食物，请确认内部尺寸是否合适。
如何比较两款空气炸锅的噪音？
请对比对应具体型号的数据，并留意测试数据的测量方式。Que Choisir 的测试方案是在距离 0.50 m 处测量噪音；而 Easy Fry Silence EZ846HF0 标注的 43 dB，则是 Moulinex 提供的数据。