小家庭和少量烹饪
如果你通常为一两个人做饭，单炸篮机型或许就能满足日常用量，也不会像大型机型那样占地方。不过，还是要确认有效容量是否适合你实际烹饪的食材。
空气炸锅适合哪些人？
需要同时安排多道菜的家庭
如果你想用不同设置制作主菜和配菜，双区设计可以减少分批烹饪的次数。Que Choisir 介绍了双抽屉机型的这种用法；选购时要查看每个区域的容量，而不只是总容量。
犹豫是否添置第二台烤箱的人
如果现有烤箱已经能满足日常烹饪需求，不妨想想自己会多频繁地使用第二台设备。Que Choisir 指出，空气炸锅也能实现烤箱的部分功能。如果只是偶尔使用，可能很难证明它值得占用厨房空间。
哪些选购标准最重要？
先从你最常做的食物入手：想要的烹饪效果和每次的用量决定了适合考虑的机型，之后再结合可用空间和清洁便利性进行筛选。
| 选购标准 | 购买前要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 烹饪效果 | 查看针对你常做食物的测试结果，尤其是新鲜薯条。Que Choisir 指出，热风烹饪薯条的效果与油炸的效果有所不同。 | 我做新鲜薯条时，想知道自己能否接受它与油炸薯条不同的口感；约 27% 的消费者最看重烹饪效果。 |
| 用量和用餐节奏 | 查看有效容量；如果是双抽屉机型，还要了解每个抽屉的容量。Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 升的机型。 | 如果我经常同时准备主菜和配菜，就需要确认能否一次做好，避免反复分批烹饪。约 27% 的消费者会优先考虑容量和用餐安排。 |
| 占用空间及与烤箱的功能重叠 | 测量摆放位置、抽屉打开所需空间，以及常用烤盘的尺寸，并对比空气炸锅和现有烤箱的用途。 | 我的烤箱已经能满足多人用餐需求，也不想让一台不常用的设备一直占着台面；约 26% 的消费者最在意避免占地方或功能重复。 |
| 清洁和噪声 | 确认哪些部件可以拆卸，以及每个部件该如何清洗。如果在意噪声，建议查找具体型号的测试结果：Que Choisir 会逐款评估。 | 日常使用时，我更希望清洁省心，也会考虑噪声和处理热油是否方便。约 20% 的消费者最先考虑这些实际使用中的问题。 |
选购时要避免哪些误区？
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期待做出和油炸锅一样的薯条
热风烹饪不一定能复现浸油炸制的效果。Que Choisir 指出，两种方式做出的薯条有所不同，而且不同空气炸锅的烹饪效果也不尽相同。
更换油炸锅之前，先想想自己是否能接受这种差异。挑选空气炸锅时，可以参考针对具体型号和你关心食材的测试结果。
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只看“XXL”标注就下单
标注的容量并不能直接说明每次能烹饪多少食物，也不能保证食物能熟透。双抽屉机型还要关注容量如何分配，而不只是总容量。
结合日常用量和常用餐具尺寸，查看内腔尺寸和有效容量。如果打算同时烹饪两种食物，还要分别确认每个抽屉的容量。
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忽略它在烤箱旁占用的空间
如果使用频率不高，一台适合经常做饭的设备也可能显得很占地方。Que Choisir 建议考虑烤箱已经能实现哪些功能。
测量空气炸锅摆放、开盖和收纳所需的空间。如果现有烤箱已经适合你最常做的菜，继续使用它也是一个选择。
需要随手取用的设备，可能会长期占据厨房台面。
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认为所有食谱都能省电
在 2024 年发布的一项测试中，Que Choisir 发现，使用受测设备制作小份咸派时，耗电量低于迷你烤箱。但这一结果不能代表所有菜品或所有型号。
要比较自己的使用情况，可以查找注明食谱、食材用量和对比设备的测试结果。
值得了解的品牌
Moulinex
Easy Fry 系列包含双抽屉机型，适合同时制作多道菜的用餐场景。
- Moulinex France 表示，Easy Fry Dual XXL EZ9428F0 配有两个抽屉，容量分别为 6.5 升和 4.5 升；请根据常做的菜肴分别评估这两个容量。
- 单款产品的配置不能代表整个系列；选购时请确认目标机型的具体布局和尺寸。
Philips
Philips 部分机型可在两个独立烹饪区域和合并后的单一大烹饪腔之间切换。
- 根据 Philips France 的信息，Série 1000 NA156/60 配有可拆卸隔板，可将两个 3.55 升的炸篮合并为一个 7.1 升的烹饪空间。
- 如果你确实会在同时制作两道菜和烹饪较大份量之间切换，这种灵活布局才更有用。
Ninja
Ninja 提供双区空气炸锅，适合需要分别设置烹饪方式的用餐场景。
- 双抽屉设计可以满足在同一台设备中制作主菜和配菜的需求。
- 不要仅凭品牌或烹饪区域数量判断烹饪效果和噪声。Que Choisir 的测试会逐款评估这些指标。
Joybuy 上值得考虑的空气炸锅
以下热风烹饪设备适合不同需求：你可以选择用独立抽屉同时制作两种食物，也可以挑选适合日常用量的机型。无论选择哪款，都要确认家中是否有足够空间，并考虑它与现有烤箱或油炸锅相比能否满足你对烹饪效果的期待。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，双抽屉，9.5 升
如果你经常同时准备一顿饭中的两种食物，可以考虑这款产品。商品标题显示，它配有两个抽屉，总容量为 9.5 升，并支持 6 种功能；请确认每个抽屉的容量，以及抽屉完全打开所需的空间。如果薯条口感或噪声是你的重要考量，建议查找针对这款机型的测试结果。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 升
可以结合一餐的实际用量来考虑：商品标题显示，它配有两个抽屉，总容量为 7.6 升，并支持 6 种功能。请确认每个抽屉的可用容量。关于炸篮清洗方式的商品描述也需要进一步核实，购买前请确认具体部件的清洁要求。
图片暂不可用
Philips Série 3000 NA351/00，双炸篮，9 升
如果你想用两个炸篮分别制作一顿饭的不同菜品，可以考虑这款产品。商品标题标注总容量为 9 升；请确认每个炸篮的实际容量是否适合你的用量，并查看设备尺寸，确保摆放空间充足。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY
如果你想选一款不同于大型双抽屉设备的机型，可以考虑这款产品。请确认随附容器、容器容量，以及它们在厨房中所需的收纳空间。如果你想同时烹饪两种食物，购买前要确认这款产品的配置是否支持。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 升
如果你想用一台设备完成一批食物的烹饪，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 7.6 升，但仅凭这一数据无法判断它一次能妥善烹饪多少食物。购买前请确认机身尺寸、炸篮大小和可用摆放空间。
常见问题
如何选择合适的容量，而不是只看“XXL”标注？
先考虑每次的用量和食材尺寸，再查看有效容量。Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 升的机型；如果是双抽屉机型，还要确认每个抽屉的容量。
空气炸锅能替代烤箱吗？
它可以烹饪一些小份食物，但不一定适合大型菜肴或所有需要分批制作的食物。Que Choisir 提醒，空气炸锅可以实现烤箱的部分功能。如果现有烤箱已经满足你的需求，而空气炸锅又很少用，继续使用烤箱可以避免添置一台闲置设备。
如何避免清洁起来很麻烦？
查看哪些部件容易沾上食物残渣，并逐一确认是否可以拆卸、该如何清洗。Que Choisir 表示，许多空气炸锅配有可拆卸部件，可以手洗或放入洗碗机清洗；但这并不代表某款产品的所有配件都适用。
在法国购买时，如何了解保修和 CE 标志？
请区分法定保修和额外提供的商业保修，并仔细阅读商业保修的条款。DGCCRF 指出，CE 标志并非认证标志，也不能证明空气炸锅的烹饪质量或性能。
不再使用的旧电器该如何处理？
在法国，你可以根据负责生态转型的部门提供的信息，将旧电器送到回收点或垃圾回收站，也可以咨询零售门店是否提供旧机回收服务。处理之前，也可以先看看能否维修。