经常烹制小份食物的家庭
如果您经常烘烤或烧烤少量食物，空气炸锅可以补充家用烤箱的功能。如果平时做的菜总要分好几批烹制，它的优势就会打折。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅也能实现烤箱已有的一些功能。
不同类型适合哪些人？
经常同时烹制两道菜的家庭
如果主菜和配菜经常需要不同的烹饪时间或温度，双区机型值得考虑。不过，请留意每个区域实际能放多少食物，而不只是产品标注的总容量。
厨房空间有限或采用开放式布局的人群
判断设备能否放得下，不能只看机身宽度：还要预留抽屉打开的空间，并遵循说明书中的安装要求。如果您担心风扇噪声会造成干扰，不妨查看具体型号的噪声评测；UFC-Que Choisir 指出，不同设备的噪声表现存在差异。
空气炸锅和烤箱，选购时看哪些方面？
先从您平时做的饭菜入手：食物分量和同时烹饪的菜品数量，比设备自带的程序更重要。接着想想，新设备是否能一直放在合适的位置，以及清洁起来会不会打乱您的日常安排。
现有烤箱
适合：烹制大份菜肴、多层烘烤，或需要多个炸篮才能装下的食物。
需要考虑：如果只是做一小份食物，先用相同菜谱对比烹饪时间和耗电量，再判断空气炸锅是否真的能带来优势。
单炸篮空气炸锅
可以考虑：如果您经常需要烤制小份食物，或希望让食物口感更酥脆。
局限：如果一顿饭的食物放不进烹饪区域，可能需要分多批烹制。
双抽屉空气炸锅
可以考虑：如果您经常需要同时做好两道设置不同的菜。
局限：每个区域的容量仍然有限，而且设备还需要占用台面空间。
迷你烤箱或台式烤箱
可以考虑：如果您主要想添置一台台面烤箱，用来烹制形状常规的菜肴，而不是用炸篮做小份食物。
需要考虑：请根据自己的菜谱对比内部空间和耗电量；小份食物的烹饪效果并不代表所有餐食的表现。
| 对比项目 | 需要确认 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 能否补充烤箱功能 | 找出您经常做、又不需要烤箱那么大空间的小份菜肴。对比耗电量时，请使用相同的菜谱和食材分量。 | 如果家里的烤箱已经能满足大多数烹饪需求，我就不想再买一台功能重复的设备。约 29% 的消费者会优先考虑避免功能重复。 |
| 容量和同时烹饪能力 | 根据每次烹制的分量，对比可用面积和容量；如果考虑双抽屉机型，还要分别查看每个区域的容量。 | 如果能避免分批烹制，同时做好主菜和配菜比拥有大量烹饪程序更重要。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 摆放空间和噪声 | 测量设备的摆放位置，并确认抽屉能顺利打开；按照说明书检查散热空间要求，再查看具体型号的噪声评测。 | 如果厨房是开放式布局，或台面已经很拥挤，我希望设备可以长期放在台面上，而且不会被风扇噪声打扰。约 24% 的消费者会把这一点放在首位。 |
| 清洁维护 | 确认哪些部件可以拆卸，以及所选型号的哪些部件明确标注可用洗碗机清洗。 | 如果我经常做饭，每顿饭后清洗炸篮和配件都应该足够方便。约 18% 的消费者将清洁维护视为首要需求。 |
购买前需要避开的误区
-
只看标注的升数
标注容量大，并不代表能摊开放进多少食物进行烹饪。UFC-Que Choisir 强调，实际可用容量很重要，尤其是那些标注为“XXL”的机型。
请根据自己常做的菜，比较炸篮形状、内部尺寸和说明书中的装载限制。
-
仅凭功率判断耗电量
只看以瓦特标注的功率，无法得知做完一顿饭实际会消耗多少电。UFC-Que Choisir 发布的对比结果针对特定菜谱和分量，并不意味着每款机型都能取得相同效果。
如果有条件相近的测试，请查看对应菜谱和分量的耗电量，同时比较烹饪时间。
-
忽略风扇噪声
在开放式厨房里，噪声可能更容易让人介意。UFC-Que Choisir 的测试发现，不同设备之间存在差异；仅凭对整个品类的笼统评价，无法判断具体型号的表现。
如果您重视安静，不妨查找针对意向机型的独立测量数据或评测。
-
以为所有配件都能用洗碗机清洗
某个炸篮可以用洗碗机清洗，并不代表烤架、隔板或其他部件也可以。请根据具体型号逐一确认。
对于日常会经常使用的每个部件，都要分别查看清洁说明。
值得对比的品牌
以下系列可供您对比炸篮规格和清洁维护方式。文中提到的特点只适用于列出的具体型号，并不代表该品牌的所有设备。
Moulinex
Easy Fry 系列提供单炸篮和双炸篮机型，可根据可用空间和烹饪需求进行选择。
- Moulinex 表示，Easy Fry Essential EZ130A20 的炸篮可用洗碗机清洗；Easy Fry Dual XXL EZ9428F0 则配有两个抽屉，容量分别为 6.5 L 和 4.5 L。
- 这些特点并不适用于所有 Easy Fry 型号；请逐一确认具体机型的配件和容量。
Philips
双炸篮或可调节炸篮机型，适合需要在两道菜和大份菜肴之间灵活切换的家庭。
- Philips 表示，NA154/00 配有两个 3.55 L 炸篮，可合并为一个标称容量 7.1 L 的烹饪区域。
- 选择这种配置前，请确认您的烤盘形状适合实际可用空间，并检查设备尺寸是否适合厨房。
Ninja
如果您经常需要同时烹制两道菜，而不是偶尔才有这种需求，可以考虑双区机型。
- 对比各区域的设置方式，有助于判断是否能按您的需求安排两道菜的烹饪。
- UFC-Que Choisir 提醒，节能方面的宣传应通过条件相近的测试来验证；菜谱、分量和参照设备不同，测试结果的适用范围也会有所不同。
适合不同需求的空气炸锅
这些 Joybuy 商品涵盖不同标称容量的炸篮，以及适合同时烹制两道菜的机型。判断它们能否作为家用烤箱的补充时，请结合每款商品的具体型号、日常烹饪分量和可用空间进行比较；如果您特别关注某种配置，还应仔细查看对应商品详情和说明书。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您不想为少量食物启动家用烤箱，可以了解这款产品。请将实际随附的容器与日常烹饪分量进行对比，并查看说明书中对安装空间的要求。
图片暂不可用
Midea 2 L 空气炸锅，1150 W
如果您的日常餐食放进 2 L 炸篮就能烹制，而不需要使用大型烤箱烤盘，可以考虑这款产品。产品名称标注功率为 1150 W，并配有 60 分钟定时器；但不能只凭功率推算每顿饭的耗电量。购买前请确认安装尺寸。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
标称容量为 7.6 L，适合希望一次烹制比小型炸篮更多食物的家庭。要判断它能否减少分批烹制的次数，请对照说明书中的实际可用面积和装载限制，看看是否适合您的日常菜肴。
图片暂不可用
Sharp AF-GS404AE-B，4 L
如果您需要同时烹制两道菜，请先确认 AF-GS404AE-B 的具体配置，再考虑将它用于这一场景：与该型号相关的容量和炸篮信息并不一致。产品名称标注容量为 4 L、功率为 1300 W，并配有 8 种烹饪程序，但这些信息并不能证明它更省电。
图片暂不可用
KitchenCook AIRMED W 空气炸锅
如果您希望一顿饭同时准备两道菜，可以了解这款产品。将它用于这一场景前，请先确认随附炸篮的数量和容量：与 AIRMED W 相关的容量信息并不一致。同时也要检查设备尺寸和安装要求。
常见问题
空气炸锅能做烤箱做不了的事吗？
不一定：两种设备都能烘烤、烤制或烧烤。UFC-Que Choisir 指出，避免买入功能重复的设备，关键是先考虑自己的实际需求。如果您经常烹制的小份食物更适合放进炸篮，而不是平时放进烤箱的烤盘，那么空气炸锅才更值得考虑。
日常用餐该选多大容量？
选择时要看需要摊开放进炸篮的食物量，而不是只看标注的升数。UFC-Que Choisir 强调，实际可用容量决定了真正能烹制多少食物；也要留意烤盘的形状，以及是否需要分多批烹制。
安装空气炸锅前需要测量什么？
测量设备关闭时的摆放空间，以及抽屉打开所需的空间。然后查看所选型号的说明书，确认安装台面和散热间距要求；不要照搬其他型号的间距数据。
炸篮都能用洗碗机清洗吗？
不一定，能否使用洗碗机取决于具体型号和部件。比如，Moulinex 标明 Easy Fry Essential EZ130A20 的炸篮可用洗碗机清洗；对于您考虑购买的设备，请分别确认炸篮、烤架和隔板是否适用。