哪些人适合考虑这些选择？

经常烹饪少量食物的人

您经常准备配菜、蔬菜或少量食物，不想每次都动用大烤箱。请确认食材能放进炸篮，不必分多次烹饪；也要留意炸篮是否容易清洗。UFC-Que Choisir 将容量和清洁便利性列为选购时需要考量的标准。

需要同时安排两道菜的家庭

主菜和配菜有时需要不同的烹饪设置。如果两个炸篮都能装下相应分量，双炸篮空气炸锅或许能满足需求。Moulinex 和 Philips 的相关机型资料显示，两个炸篮的容量可能并不相同。

不想添置功能重复电器的家庭

如果现有烤箱已经能满足您的烹饪需求，而且空气炸锅也很少会用到，那么继续使用现有设备，就不必额外腾出空间或增加需要清洁的部件。UFC-Que Choisir 提醒，当不同电器的用途相互重叠时，要谨慎避免过度添置。

哪些标准有助于区分不同选择？

如果厨房里已经有不少电器，不妨从日常真正会做的饭菜出发：食物分量有多大、需要同时进行几项烹饪，以及您愿意为另一台电器腾出多少空间。

单炸篮空气炸锅

适合考虑：经常用单个炸篮烹饪少量食物。

需要接受：大块食材或一顿完整的饭菜可能需要分批烹饪。

双炸篮空气炸锅

适合考虑：主菜和配菜需要分别设置烹饪参数。

需要接受：两个炸篮会占用空间，而且总容量不能合并成一个大内腔。

热风迷你烤箱

适合考虑：需要使用烤盘、烤模，或进行多层烘烤，希望有类似烤箱的内腔。

需要接受：要为它腾出空间，并清洁烤盘、烤架和内壁。

现有烤箱

适合继续使用：日常烹饪主要用大容器，或额外电器很少会用到。

需要接受：即使只是准备少量食物，也要占用现有烤箱，无法增加额外的烹饪空间。

关注点需要核实的要点适合考虑的人群
避免功能重复 想想现有烤箱已经能做哪些饭菜，以及您会多频繁地使用另一台电器。 如果现有烤箱已经能满足我的日常烹饪需求，我不想为一台很少使用的电器额外腾出空间；约 31% 的消费者将避免功能重复列为首要需求。
少量食物 比较炸篮的内部尺寸，以及每顿饭需要分几批烹饪。UFC-Que Choisir 给出的参考容量为：1 至 2 人适用 3 至 4 L，但仍需结合常做的食材来判断。 日常只做少量食物时，我希望有合适的炸篮，而不是每次都启动大烤箱；约 31% 的消费者最看重这一需求。
同时进行两种烹饪 确认每个炸篮的尺寸，以及是否能为两种不同菜肴分别设置参数。 主菜和配菜的烹饪方式不同时，我希望能同时准备；约 23% 的消费者最看重这一功能。
菜肴和烤模 测量常用容器，并对照电器内腔的宽度、深度和高度。 焗烤、咸派或需要多层烹饪的食物需要烤箱式内腔，而不是小炸篮；约 15% 的消费者将这类容量列为首要需求。

购买前要避免哪些误区？

  • 把总容量和单个炸篮的空间混为一谈

    双炸篮电器标注的升数会分配到两个炸篮中，因此大块食材或烤模无法利用两边容量的总和。UFC-Que Choisir 建议关注实际可用容量，而不要只看“XXL”这类产品名称。

    先测量常用食材和容器，再分别核对每个炸篮的尺寸。

  • 买了空气炸锅，却只用来做烤箱也能做的菜

    单纯的烘烤、烤制和炙烤并不算全新的用途。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅与烤箱的功能有所重叠，并提醒消费者避免过度添置。

    找出一些经常做的饭菜，看看小炸篮或两个烹饪区域是否能切实改善您的安排。否则，继续使用烤箱也是一种选择。

  • 想当然地认为耗电量一定会降低

    烤箱的年度耗电数据，无法说明用两种不同电器制作同一道菜分别会消耗多少电。ADEME 公布的 63 L 电烤箱年度参考数据，并不代表与空气炸锅的单道菜耗电量对比。

    比较电器时，请结合日常饭菜的实际情况，考虑预热时间、烹饪时长和是否需要分批烹饪。

  • 忽略使用空间和清洁工作

    电器所需空间不只是机身关闭时的占地面积：您还要能拉开炸篮或取放烤盘。UFC-Que Choisir 在空气炸锅的测试流程中，也会考察清洁和收纳等方面。

    测量预留位置，并按照说明书确认所需的周边空间；同时检查每个可拆卸部件是否适用于洗碗机。

了解这些品牌，比较不同机型

Moulinex

该品牌提供双炸篮空气炸锅，也有结合空气炸锅和烤箱功能的机型可供比较。

  • Moulinex 介绍了一款配有 6 L 和 4 L 炸篮、可分别设置参数的机型，以及一款 20 L 空气炸烤箱。
  • 这些容量仅适用于特定机型。选购前请比较目标机型的尺寸和需要清洁的部件。

Philips

适合用来比较主菜和配菜分量不同的双炸篮机型。

  • Philips 表示，Série 3000 NA352/00 配有一个 6 L 炸篮和一个 3 L 炸篮。
  • 这种容量分配仅适用于 NA352/00，不能据此推断其他 Philips 双炸篮机型的容量。

Instant

如果您想在台面式内腔中使用烤盘和配件，可以了解这类机型。

  • Instant Pot France 介绍的 Vortex ClearCook 13 L 配有两个烤盘、一个烤叉和一个接油盘。
  • 这些配件会增加收纳和清洁工作；该机型的产品资料注明说明书为英文版。

满足不同需求的空气炸锅

这几款 Joybuy 空气炸锅适合两种不同的使用方式，可作为烤箱的补充：用两个独立炸篮准备两道食材，或用单个炸篮烹饪少量食物。先根据日常饭菜选择合适的类型，再确认使用时需要预留多少空间。

Ninja Dual Zone DZ400EU 双炸篮空气炸锅，9.5 L

Ninja Dual Zone DZ400EU，双炸篮，9.5 L

适合把一顿饭中的两道食材分别放入两个炸篮烹饪，不必每做一道菜都占用烤箱。

型号名称标注总容量为 9.5 L，配有 6 种功能，炸篮也标注为适用于洗碗机。请确认机身周围以及炸篮前方有足够的空间。

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Philips Série 3000 NA351/00 双炸篮空气炸锅，9 L

Philips Série 3000 NA351/00，双炸篮，9 L

如果您想把主菜和配菜分开烹饪，可以考虑这款机型。

型号名称标注总容量为 9 L。请确认两个炸篮各自的实际可用容量；Philips NA352/00 的容量分配不能用来推断 NA351/00 的容量。

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Ninja Dual Zone DZ300EU 双炸篮空气炸锅，7.6 L

Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L

适合分别烹饪两道食材，前提是每份食材都能放进各自的炸篮。

产品标题标注总容量为 7.6 L，配有 6 种功能，炸篮也标注为耐洗碗机清洗。若在法国使用，请先确认所售机型的电源电压和安装要求。

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Ninja AF110EU 单炸篮空气炸锅，4.7 L

Ninja AF110EU，单炸篮，4.7 L，2 000 W

如果您经常烹饪少量食物，又不需要同时进行两种不同设置的烹饪，可以考虑这款机型。

产品标题标注炸篮容量为 4.7 L，配有 3 种功能。请确认炸篮内部尺寸能否容纳常用食材，以及拉开炸篮所需的空间。

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Midea 单炸篮空气炸锅，2 L，1 150 W

Midea，单炸篮，2 L，1 150 W

适合烹饪极少量食物；如果要做分量更大的饭菜，您需要接受可能要分批烹饪。

产品标题标注炸篮采用不粘涂层，配有 60 分钟定时器，且标注为适用于洗碗机。选购前请先测量预留的摆放位置。

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常见问题

空气炸锅能代替我的烤箱吗？

并非适用于所有饭菜：空气炸锅可以烘烤、烤制和炙烤，但炸篮未必适合大份菜肴、烤模或多层烘烤。如果您经常做这类食物，现有烤箱仍然很实用；UFC-Que Choisir 也指出，这两种电器的功能有所重叠。

如何选择容量，不被“XXL”字样误导？

查看每个炸篮的实际尺寸和可用容量，再考虑日常饭菜需要分几批烹饪。UFC-Que Choisir 给出的参考容量为：1 至 2 人适用 3 至 4 L，3 至 4 人适用 5 至 6 L；同时也提醒消费者关注实际可用容量。

所有空气炸锅炸篮都能用洗碗机清洗吗？

不是，是否适用取决于具体机型和部件。购买前请分别查看炸篮、烤架和烤盘的相关说明，即使产品标注炸篮可用洗碗机清洗，也要逐一确认其他部件。

在法国向专业卖家购买空气炸锅，适用什么保修？

从专业卖家处购买的商品，无论是全新还是二手，都适用法定合规保证。根据竞争、消费和反欺诈总局的规定，自商品交付之日起，相关权利的诉讼时效为 2 年；此外提供的商业保修则属于另一项保障。

在法国，旧的电烹饪电器应该如何处理？

不再需要的电器可以送到合适的回收渠道，而不是当作普通生活垃圾处理。负责生态转型的各部委列出的回收方式包括回收点、废弃物处理站和门店回收服务；如果旧电器出现故障，在更换之前也可以先看看是否能够维修。