不同设计适合哪些家庭？

四口之家，希望减少分批烹饪

如果您主要烹制同一道菜，大容量炸篮会是合适的选择。Que Choisir Ensemble 建议四口之家至少选择 6 L 容量；同时也要留意炸篮形状，以及食材放入后是否有足够空间。

希望同时端上两道菜的家庭

双舱设计可分别设置火候，适合同时烹制配菜和主菜等不同食物。只有当两份食物都能分别放入各自的舱内时，同步结束烹饪才真正实用。

还想选购多功能锅的家庭

如果您会经常使用其他烹饪模式，多功能锅才更值得考虑。请单独确认空气炸功能的使用方式：Moulinex Cookeo Wifi 需要另购 Extra Crisp 配件才能使用该功能。

选购前要检查什么？

先想清楚您更需要烹制大份量的单道菜，还是同时进行两种不同的烹饪，再结合食材、厨房空间和日常清洁需求，判断标称容量是否合适。

大容量炸篮

适合考虑的情况：您主要烹制一道需要较大连续空间的菜。

需要注意：如果食材需要不同的火候设置，就无法像双舱机型那样分区独立烹饪。

双舱设计

适合考虑的情况：一顿饭中的两道菜通常需要不同的火候，而且您希望同时上桌。

需要注意：总容量会分配到两个舱内；较大的食材可能放不进其中一个舱。

多功能锅

适合考虑的情况：您打算经常使用空气炸以外的烹饪模式。

需要注意：确认所需配件及能否独立进行两种烹饪。Que Choisir Ensemble 指出，其评测的 Cookeo Infinity 不支持两种独立烹饪。

选购重点检查项目我的需求
实际可用容量 比较内腔尺寸、炸篮面积，以及放入烤架或烤盘后剩余的空间。Que Choisir Ensemble 建议四人家庭至少选择 6 L，五人以上选择 9 L 或更大容量，但这并不保证所有食材都能放进去。 我希望一次准备好家中常见份量，尽量减少分批烹饪；大块食材或容器也需要能放进炸篮。
双区烹饪 确认每个舱能否单独设置火候、各自的容量，以及结束时间同步功能的工作方式。 我家经常需要用不同火候烹制配菜和主菜，但希望两道菜能同时上桌。
清洁与摆放空间 测量摆放位置，并预留拉开抽屉所需的空间。还要确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机，以及需要收纳多少配件。 我希望机器能在厨房找到合适的位置，饭后清洁炸篮或配件也能轻松省心。
多功能性 确认您会使用哪些模式、空气炸功能需要哪些配件，以及是否支持两个独立烹饪区。 如果我选择多功能锅，它的其他模式也必须实用；在确认之前，我不会把它当作能同时进行两种不同烹饪的设备。

选购时要避开哪些误区？

  • 只看两个抽屉的总容量

    Moulinex EZ942HF0 标称总容量为 11 L，分为 6.5 L 和 4.5 L 两个舱；EZ901N20 标称 8.3 L，分为 5.2 L 和 3.1 L。较小的舱可能会限制您能烹制的食物种类和份量。

    先把日常餐食中的每道菜分配到对应抽屉，再分别确认抽屉的尺寸和容量是否合适。

  • 把“XXL”当作份量保证

    光看升数，无法了解实际可用面积，也不能确定大块食材或烤盘能否放入。

    请结合食材和容器的尺寸，对比内腔长宽及可用高度。

  • 把多功能锅等同于双舱空气炸锅

    不同机型的功能和配件各不相同。Moulinex Cookeo Wifi 需要另购 Extra Crisp 才能使用空气炸功能；Que Choisir Ensemble 评测的 Cookeo Infinity 则不支持两种独立烹饪。

    确认所选机型需要哪些配件，并考虑自己是否会经常使用它的其他烹饪模式。

    Extra Crisp 是单独销售的配件，购买后还需要与 Cookeo Wifi 一起收纳。

  • 忽略抽屉拉开后的空间需求

    Que Choisir Ensemble 提醒，空气炸锅可能比较占地方。即使部件可放入洗碗机，也仍需要取放和收纳。

    测量台面空间、机器前方的操作空间和收纳位置，并统计需要清洁的可拆卸部件。

哪些机型可以作为参考？

以下机型展示了不同的设计思路；所列特点仅适用于提及的具体型号，并不代表该品牌所有产品。

Moulinex

Easy Fry Dual EZ942HF0 和 EZ901N20 展示了两种抽屉容量分配方式；Cookeo Wifi 则是另一种选择，需要搭配独立的空气炸配件。

  • 据 Moulinex 介绍，EZ942HF0 的两个抽屉分别为 6.5 L 和 4.5 L，EZ901N20 的两个抽屉分别为 5.2 L 和 3.1 L。
  • Moulinex 表示，Cookeo Wifi 使用空气炸功能所需的 Extra Crisp 需另行购买。

Ninja

Foodi Flex AF500EU 兼具双区设计和大容量炸篮配置。

  • Darty 介绍，这款产品配有可拆卸隔板，可在两个可同步的烹饪区和标称容量为 10.4 L 的 MegaZone 之间切换。
  • 请根据自己的烤盘和容器确认内腔尺寸；切换配置并不意味着某个容器一定能放入炸篮。

Philips

Airfryer 7000 系列智能空气炸锅 HD9880/90 采用大容量炸篮，而非两个独立抽屉。

  • Philips 标称这款机型容量为 8.3 L／2 kg，且部分部件可放入洗碗机清洗。
  • 如果一顿饭需要分别设置两种温度或烹饪时长，不要仅凭炸篮容量就认定它支持两种独立烹饪。

Joybuy 在售空气炸锅

本次精选包含可分区烹制不同菜品的双舱机型，以及适合烹制一道主菜的单舱空气炸锅。对于双区机型，请分别确认每个舱的可用空间；如果您需要同步烹饪结束时间，也要确认产品是否具备相应功能。

Ninja Dual Zone DZ400EU 空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ400EU，双抽屉，9.5 L

这款产品配有两个抽屉，总容量标称为 9.5 L，适合分别烹制一顿饭中的两道菜。请确认每份食物所需的空间，并在计划同时上菜前确认是否支持同步结束烹饪。

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Ninja Dual Zone DZ300EU 空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L

这款产品配有两个抽屉，可分别烹制两道菜，总容量标称为 7.6 L。请确认每份食物都能放入对应抽屉，并在依赖同步结束烹饪功能前确认其具体工作方式。

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Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅

Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L，2400 W

这款产品配有两个炸篮，并支持独立控温，可用于分开烹制一顿饭中的不同菜品；总容量标称为 9 L。请确认每个炸篮都适合对应份量，并在安排两道菜同时完成前了解 Sync 功能的具体作用。

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ochama 双腔空气炸锅，9 L

ochama，双腔，9 L

这款双腔机型总容量标称为 9 L，可分别烹制一顿饭中的两道菜。请确认每个腔体的容量和尺寸，并按需了解是否支持同步结束烹饪。

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KITCHENCOOK AIRMED7W 单舱空气炸锅

KITCHENCOOK AIRMED7W，单舱，7 L

如果您主要烹制一道菜，这款标称容量为 7 L 的单舱机型值得考虑；它还配有烹饪观察窗。请根据食材和容器确认内腔尺寸，标称容量本身并不能说明哪些东西一定放得进去。

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常见问题

四口之家适合选择多大容量？

Que Choisir Ensemble 建议四口之家至少从 6 L 开始考虑，但容量并不能保证实际份量。请根据平时烹制的食材，检查炸篮的面积和形状；五人以上的家庭则可关注 9 L 或更大的机型。

每顿饭都适合用双抽屉机型吗？

不一定。双抽屉主要适合同时烹制两道火候要求不同的菜，并希望它们一起上桌的情况。如果您主要烹制一道大菜，不妨比较单舱或可变换配置的炸篮空间是否能容纳这道菜。

标注“可用洗碗机清洗”就足以判断是否好打理吗？

不够。请确认具体机型中哪些可拆卸部件可以放入洗碗机，再统计需要取下、晾干和收纳的抽屉、烤架及隔板等配件。

带空气炸功能的多功能锅能替代双抽屉机型吗？

不一定。请确认目标机型有多少个独立烹饪区，以及需要哪些配件。Moulinex Cookeo Wifi 的 Extra Crisp 需另行购买；Que Choisir Ensemble 则指出，其评测的 Cookeo Infinity 不支持两种独立烹饪。