空间有限、平时只做少量食物的人
你通常一次只做一人份或一道配菜。炸篮的实际可用面积，应该与它占用台面的空间相匹配。
哪些人适合考虑这类选择？
希望同时烹饪两道食物的家庭
你想同时准备两种不同的食物，而不是分批烹饪。这种情况下，独立烹饪区域比紧凑机身更重要。
家里已经有烤箱的人
现有烤箱或小烤箱已经能满足日常需求。在添置空气炸锅前，你想确认经常少量烹饪是否值得为它腾出空间，并接受它带来的噪声和清洁工作。
哪些因素能帮你做出选择？
如果主要用来烤制或炙烤少量食物，不妨先考虑每次要做多少、是否需要同时准备多种食物，再将预期用途与现有烤箱进行比较。
| 比较因素 | 需要确认的事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 实用容量与摆放空间 | 将内部可用面积与每次的食物分量进行比较；测量设备的摆放尺寸，并考虑抽屉完全拉开时的空间，以及说明书要求预留的散热间距。Que Choisir 建议一至两人使用的容量参考值为 3 至 4 L，但容量数值本身并不能保证食物有足够的摆放空间。 | 如果我每次只做一道小份食物，而且台面空间有限，就既不想买炸篮太窄的机型，也不想买难以安放的设备。约 42% 的消费者最看重食物分量与摆放空间是否合适。 |
| 同时烹饪两种食物 | 除了总容量，还要查看每个烹饪区域的容量、温度和时间能否独立设置，以及是否支持同步完成。 | 如果一顿饭里的两种食物需要不同的烹饪方式，我更愿意同时做好，而不是分批烹饪。约 25% 的消费者最看重这一点。 |
| 与烤箱相比是否值得添置 | 了解设备的噪声、需要清洗的部件以及摆放空间。若要比较耗电量，应寻找针对相近食谱和食物分量的单次烹饪实测数据。 | 如果现有烤箱已经够用，我希望新设备能让少量烹饪更方便，又不会带来太多额外麻烦。约 33% 的消费者最看重这种差异化用途。 |
选购时要避开哪些误区？
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把标称容量等同于实际可烹饪分量
“XL”或“XXL”等标注并不能说明炸篮里实际有多少空间可供摆放食物。实际容量和炸篮形状都会影响每次能烹饪的分量。
请结合平时烹饪的食物，比较内部尺寸和可使用的烤盘规格，而不只是看标称容量。
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很少同时烹饪，却选择双篮机型
分区设计主要适合同时烹饪不同食物。如果你几乎每次只做一道菜，双篮机型占用的空间可能并不值得。
确认每个炸篮的容量，并想想自己实际上会多频繁地同时使用两个烹饪区。
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以为每次烹饪都能省电
耗电量会受到食谱、食物分量、烹饪时长和设备本身等因素影响。烤箱的年耗电量无法用来计算某一次少量烹饪能省多少电。
如果能耗是你考虑的重要因素，请比较烹饪分量和食谱相近时的单次耗电实测数据，而不要只看额定功率。
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忽略噪声和清洁难度
在小厨房里，烹饪时的噪声，以及清洁内壁和角落是否方便，可能和设备的尺寸同样重要。
查看已有的噪声测试结果和产品说明书，确认所有需要清洗的部件，以及它们是否可以放入洗碗机清洗。
配件较多或带玻璃门的机型，可能需要花更多时间打理。
值得考虑的品牌
本栏目暂无品牌推荐。
Joybuy 上适合少量烹饪的电器
以下机型适用于两种不同需求：一次烹饪少量食物，或利用两个炸篮同时准备一顿饭中的两种食物。选购前，请将它们的实际容量和摆放空间与现有烤箱进行比较，再决定是否需要添置新设备。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果你经常需要同时烹饪一顿饭中的两种食物，可以考虑这款机型。型号名称显示它配有两个炸篮，总容量为 7.6 L；请确认每个炸篮的实际可用面积是否适合你的食物分量。
产品标注的功能包括 Roast 烘烤模式。还要确认炸篮拉开后所需的空间，以及说明书中关于周围预留间距的要求。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY 空气炸锅
如果你想一次烹饪少量食物，不需要同时烹饪两种食物，可以考虑这款机型。请确认所选容器有足够的空间摆放食物，并且设备周围能留出要求的间距。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色
如果炸篮面积适合你的食物分量，可以考虑用它制作少量食物。其标称容量为 2 L，低于 Que Choisir 为一至两人推荐的 3 至 4 L 参考值。
产品名称显示它配有 60 分钟定时器，炸篮也可放入洗碗机清洗。如果你特别需要烘烤或炙烤模式，请在选购前核实具体功能和烹饪说明。
常见问题
一至两人使用，建议选择多大容量？
Que Choisir 建议一至两人使用的单篮机型容量参考值为 3 至 4 L。也要查看内部可用面积和食物尺寸：标称容量并不能保证食物能按你希望的方式摆放和烹饪。
空气炸锅能替代烤箱吗？
不一定。空气炸锅的烹饪、烘烤和炙烤用途与烤箱有不少重叠。根据机型不同，它可以用来频繁制作少量食物，或同时准备两种不同的食物；而烤箱仍适合烹饪放不进空气炸锅的菜肴和较大分量的食物。
空气炸锅一定比烤箱省电吗？
不一定，不能假设每种食谱都能省电。Que Choisir 会在测试中记录每次烹饪的耗电量。比较两台设备时，请参考烹饪分量和食物相近的实测数据。
想要清洁方便，应该注意什么？
确认哪些部件可以拆卸，以及说明书是否允许放入洗碗机清洗。还要留意内壁、角落以及玻璃面板（如有）是否容易清洁。烘烤或炙烤后，配件也可能增加清洁工作。
购买电器前需要确认什么？
查看说明书和电气参数，确认它们适用于你的家庭电路。对于需要加贴 CE 标志的产品，DGCCRF 提醒，CE 标志代表制造商承诺符合适用的欧盟要求，并不等同于质量认证。