只做一道菜的小家庭
如果您平时主要是为 1 至 2 人准备一份餐食或简单的一餐，小容量单炸篮款可能就够用。先对照平时的食量查看有效容量，再确认它能否放在厨房台面上。
不同款式适合哪些人？
想同时准备主菜和配菜的家庭
如果您经常需要用不同的烹饪时长或温度同时处理两种食材，并希望它们一起上桌，可以关注独立烹饪区和同步完成功能。总容量并不能说明每个烹饪区分别能放下多少食材。
经常烹饪大尺寸菜肴或大量食物的家庭
如果您经常要做披萨、大尺寸菜肴或体积较大的食物，请查看内腔的面积和形状。对于可调节分区的款式，也要确认取下分隔板后，单个烹饪区的实际尺寸是否合适。
选购时应优先考虑什么？
先从最常做的一餐入手，再结合可用空间和日常清洁需求，判断心仪款式是否合适。如果常做的菜已经能用现有烤箱完成，不妨想想，空气炸锅能否满足某种经常出现的需求，值得为它额外腾出空间。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 食量与占用空间 | 将炸篮容量与平时的食量进行比较，并测量所需空间，包括拉开炸篮所需的位置。 | 我经常只做少量食物，想避免为此启动大烤箱，又不想让厨房长期被设备占满；约 33% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 同时进行两种烹饪 | 确认烹饪区能否独立调节，是否具备所需的同步功能，以及是否配有可拆卸分隔板。 | 主菜和配菜需要不同的设置时，我希望它们能一起上桌；约 25% 的消费者会将此作为首要需求。 |
| 菜肴的尺寸与形状 | 查看内腔尺寸和单个烹饪区的面积，不要只看标注的升数。 | 我希望大尺寸菜肴或大量食物能一次放入，不必分成多次烹饪；约 17% 的消费者会优先考虑这种容量。 |
| 噪声与清洁 | 查找独立的运行噪声测试，并了解可拆卸部件、清洗方式和该型号的维修服务。 | 在开放式厨房里，我希望经常做饭时不会被噪声打扰，也不想花太多时间清洁；约 25% 的消费者会将此作为首要考虑因素。 |
选购时要避免的误区
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只看标注容量（升数）
标注容量并不能说明炸篮有多宽，也不能反映能否放入整盘菜肴。例如，Tefal 介绍的一款 4 L 空气炸锅可放入直径 27 cm 的披萨；双腔款的容量则分布在两个烹饪区中。
请比较内腔尺寸和炸篮形状；如果选择可调节分区的款式，还要确认取下分隔板后的内部空间。
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几乎总是只做一种食物，却选择双炸篮款
双烹饪区主要适合同时烹饪设置不同的食物。如果您很少这样使用，双区设计可能会占用更多空间，也会增加清洁部件。
回想一下最近的日常餐食：如果您最常做的只有一道菜，不妨先看看容量适合的单炸篮款。
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忽略开放式厨房里的噪声
空气炸锅烹饪时风扇会持续运转。据 UFC-Que Choisir 的测试，不同型号的噪声表现有所差异。
如果可以，请查阅设备运行时的独立噪声测试数据，不要仅凭尺寸或外观推测运行音量。
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认为空气炸锅一定能与烤箱互补
空气炸锅和烤箱都能利用热风进行烹饪。据 UFC-Que Choisir 指出，如果没有对应的日常需求，这种功能重叠可能让家中添置不必要的设备。
先明确哪些餐食会用空气炸锅制作，再结合食量、形状和烹饪频率，与现有烤箱的能力进行比较。
值得了解的品牌
Tefal
产品系列包含多款单炸篮空气炸锅，容量和烹饪面积各有不同。
- 据 Tefal 介绍，Easy Fry Compact EY101815 容量为 1.6 L，最多适合 2 人使用；Easy Fry XL Surface&Pizza FW4018E0 容量为 4 L，可放入直径 27 cm 的披萨。
- 这些信息仅适用于对应型号。请确认目标型号炸篮的实际可用形状，以及具体的清洁方式。
Moulinex
该品牌提供独立分区款，也有可合并为一个烹饪区的款式可供选择。
- 据 Moulinex 介绍，Dual Easy Fry Flex EZ9228F0 配有 5.5 L 和 3.5 L 两个烹饪区，取下可拆卸分隔板后，可合并为一个 9 L 的烹饪区。
- 请核对设备尺寸和适合您常做菜肴的内部布局；对于实际销售的型号，还应查阅品牌针对该型号提供的可维修性信息。
Philips
产品系列包括可调节分区的炸篮款和上下叠放的炸篮款，选购时应结合可用空间区分两种布局。
- 据 Philips 介绍，NA156/60 配有两个 3.55 L 的烹饪区，取下可拆卸分隔板后可合并为一个 7.1 L 的烹饪区。
- 如果选择上下叠放款，请比较占地面积和所需的上方空间。品牌宣称可节省空间，但实际效果取决于您的厨房布局。
Joybuy 上值得考虑的空气炸锅
以下产品适合少量烹饪、双区烹饪和大容量烹饪等不同需求。请根据日常餐食来选择：容量更大，不代表可以忽略设备所需空间、炸篮形状和清洁方式。
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Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色
适合考虑用于少量烹饪，购买前请先确认炸篮容量能否满足您的日常食量。
产品名称标注了 60 分钟定时功能，炸篮可放入洗碗机清洗。请确认设备外部尺寸和周围所需空间；安装时需使用带接地的 220–240 V 电源插座。
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Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果您经常需要用不同的设置同时准备一餐中的两种食物，可以考虑这款产品。
产品名称标注了两个炸篮，总容量为 7.6 L。如果希望两种食物同时完成，请确认该型号是否具备同步功能，并留意设备周围所需的空间。
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Ninja Crispi FN101EUGY
如果您时而烹饪少量食物，时而准备较丰盛的一餐，可以对照实际食量，查看它配备的容器是否合适。
请确认设备尺寸，以及放在厨房台面上所需的空间。如果您需要两个独立炸篮，请先确认该产品的工作方式能否满足需求，不要直接将它视为双炸篮款的替代品。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您经常需要烹饪较多食物，可以考虑这款产品；如果平时只为 1 至 2 人准备少量食物，请先确认这种容量是否适合您的用餐需求。
标注容量为 7.6 L。请结合厨房空间和常做菜肴，比较设备外部尺寸和内腔形状。
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COSORI Dual Blaze Twinfry TF101S，10 L
如果您有时需要同时准备两种食物，有时又要烹饪大份菜肴，可以考虑这款产品；如果日常只做少量食物，则不一定适合。
标注容量为 10 L。请确认 51.8 cm 的标注宽度、设备周围所需空间和清洁方式都适合您的厨房。
常见问题
空气炸锅能代替大烤箱吗？
并非所有餐食都适合。据 UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅与烤箱的部分功能相近；如果它能满足您经常出现、又不想用大烤箱处理的烹饪需求，添置起来才更有意义。需要更多空间的菜肴、烤盘或大份食物，仍可交给大烤箱。
什么时候适合选择双炸篮款？
如果您经常需要同时烹饪两种设置不同的食物，双炸篮款会很实用。请确认两个烹饪区可以独立调节；如果希望两种食物同时完成，还要查看所选型号是否支持同步功能。
开放式厨房里需要考虑噪声吗？
需要。烹饪时风扇会持续运转，在开放式厨房里，运行噪声可能会让人感到不适。UFC-Que Choisir 的测试显示，不同型号的噪声表现有所差异；如果可以，请查阅设备运行时的独立测试结果。
购买前需要确认配件和维修服务吗？
需要，尤其是计划每天使用时。请查看具体型号的维修服务和配件供应情况：品牌针对某一型号提供的信息，不一定适用于整个产品系列。