每次只做一人份的小家庭
如果您主要烹饪少量蔬菜、鱼、鸡肉或薯条，选购时除了关注标注容量，也要留意炸篮的实际可用面积。同时测量好电器在厨房中所需的摆放空间。
这些机型适合哪些人？
需要同时准备主菜和配菜的家庭
双区设计可以分别烹饪需要不同设置的食材。请确认每个分区都能放下所需份量；如果您希望主菜和配菜同时完成，还要查看机型是否支持同步结束烹饪。
也会烤制各类菜肴的人
制作咸派、焗菜、蛋糕或披萨时，烤盘和模具的尺寸可能比程序数量更重要。请对照烤腔尺寸检查容器是否放得下，并查看可用的烹饪层数。
选购时该比较哪些方面？
先想想自己最常做什么：少量烹饪、分开烹饪两道菜、使用烤盘或模具，还是浸油油炸，各自对电器的要求都不一样。
| 选购要点 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 份量与摆放空间 | 根据每次烹饪的份量，比较推荐烹饪量和炸篮面积；测量时记得考虑抽屉拉开后的空间。 | 如果我平时主要做少量食物，希望炸篮大小合适，又不想占满台面。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 两区同步烹饪 | 确认每个分区的尺寸，以及机型是否支持协调烹饪结束时间。 | 主菜和配菜需要不同设置时，我希望它们能同时上桌。对约 29% 的消费者来说，同步烹饪是首要需求。 |
| 适配不同烤盘和模具 | 对照烤腔尺寸检查烤盘和模具是否放得下，并确认可用的烹饪层数。 | 如果我经常做咸派、焗菜或蛋糕，不希望容器形状限制菜谱选择。约 21% 的消费者会优先考虑这种灵活性。 |
| 油炸烹饪 | 确认可放入的食材量、可拆卸部件，以及食用油的处理方式。 | 为了实现浸油油炸，我可以接受储存和更换食用油。约 14% 的消费者会优先考虑这种烹饪方式。 |
购买前要避免哪些误区？
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把标注容量直接等同于可做的份数
炸篮容量本身并不能说明在推荐烹饪条件下能放入多少食材。UFC-Que Choisir 在薯条测试中，将说明书建议的最佳烹饪量与炸篮装至三分之二的情况作了区分。
建议结合平时的烹饪习惯，对比推荐烹饪量、炸篮面积，以及烤盘和模具的尺寸。
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认为所有菜谱都能省电
耗电量会受到菜谱、食材份量和电器类型等因素影响。UFC-Que Choisir 测试发现，制作小份咸派时，受测空气炸锅比迷你烤箱更省电；但这一结果不能代表所有日常菜肴。
比较两款电器时，最好选择相同菜谱和相近份量进行对照，不要只看额定功率或广告中的节能百分比。
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平时主要做一道大菜，却选了双区机型
双区可以将食材分开烹饪，但每个分区都要能放下计划烹饪的份量。可拆卸隔板与固定双抽屉的设计不同，未必都适合放入一整道较宽的菜肴。
如果您主要烹饪一道大菜，应先确认可调节的大容量炸篮、大抽屉或迷你烤箱是否更合适。
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忽略油炸锅的清洁和维护
炸锅内胆可拆卸，并不意味着无需储存、过滤或更换食用油。
选择浸油油炸前，请了解哪些部件可以清洗，以及废油该如何处理。
Tefal 表示，Tefal Super Uno 配有可更换的活性炭滤网。
不同类型的品牌选择
Moulinex
产品线中包括单抽屉和双抽屉空气炸锅。
- Moulinex 提供一款 3 L Compact 机型，炸篮标注为可放入洗碗机清洗；另有一款 11 L Dual XXL 机型，分为 6.5 L 和 4.5 L 两个烹饪区。
- 选购双区机型时，请确认每个分区的尺寸。总容量大，并不代表能放下较宽的烤盘或容器。
Philips
部分机型可在双区和单个大炸篮之间切换。
- Philips 表示，NA156/60 通过可拆卸隔板，可在两个 3.55 L 分区和一个 7.1 L 炸篮之间切换。
- 请根据日常份量和容器尺寸，确认不同配置下的实际可用空间。
Tefal
这里也可以考虑另一种烹饪方式：Super Uno 电动浸油炸锅。
- Tefal 表示，这款机型最多可烹饪 1.5 kg 食材，配有可拆卸炸锅内胆和可更换活性炭滤网。
- 可做的份数取决于菜品和每份的大小；食用油仍需定期维护。
适合日常用餐的空气炸锅
以下 Joybuy 机型涵盖单容器和双区空气炸锅，可满足不同份量和烹饪习惯。挑选时，建议重点确认可用空间，以及每个容器能放入多少食材。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，黑色
适合主要制作少量食物、且厨房空间有限的用户；请确认推荐烹饪量，以及电器周围所需的摆放空间。
商品名称标注功率为 1 150 W，配有 60 分钟定时器和标注为可放入洗碗机清洗的不粘炸篮。
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NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您有时做少量食物，有时需要烹饪更多份量，可以考虑这款机型。请对照日常份量查看容器的实际可用尺寸；配有两种尺寸的容器，并不代表可以同时进行两次烹饪。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您每次烹饪的份量不固定，可以比较这款机型。标注容量不足以判断每种菜谱适合的烹饪量；预留摆放位置前，请先确认实际可用面积和机身占地。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 L
双抽屉适合分别烹饪主菜和配菜。请确认每个抽屉可放入的食材量，以及抽屉拉开所需的空间；如果您通常要烹饪一道较宽的菜肴，这种设计可能不太合适。
商品名称标注配有两个抽屉和六种功能。
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ochama 双腔空气炸锅，9 L
如果您需要分别烹饪不同食材，可以考虑这款双腔机型。若希望食物同时完成，请先确认两个腔体各自的容量、所需摆放空间，以及是否配有同步烹饪功能。
商品名称标注总容量为 9 L，并配有十种功能。
常见问题
标注容量能说明空气炸锅适合几个人使用吗？
不能。容量并不能直接反映推荐烹饪量或每份食物的大小。UFC-Que Choisir 在薯条测试中，将说明书建议的最佳烹饪量与炸篮装至三分之二的情况作了区分。因此，选购时应结合日常用餐习惯，对比推荐烹饪量和炸篮面积。
空气炸锅一定比迷你烤箱省电吗？
不一定，省电与否会因菜谱而异。UFC-Que Choisir 在 2024 年发布的测试中发现，烹饪份量相同时，受测空气炸锅制作一份小咸派的平均耗电量比迷你烤箱低 36%。选购时，建议根据自己实际会做的菜肴和份量来比较电器。
炸篮或炸锅内胆可以放进洗碗机清洗吗？
这取决于机型和具体部件。文中提到的部分 Moulinex 和 Tefal 机型标注配有可放入洗碗机清洗的可拆卸部件；请查看所选型号的说明书，确认具体适用的部件。
在法国购买后，收到的电器与商品描述不符，该怎么办？
如果在法国从专业卖家处购买商品，可能适用法定符合性保证。法国经济部说明，该保障适用于专业卖家销售给个人消费者的全新、二手或翻新商品。请保留商品描述和购买凭证，以便向卖家说明问题。