需要同时烹饪两种食材的人
如果您想用不同设置烹饪主菜和配菜，不妨看看各个烹饪区能否独立设置，以及能否同步结束烹饪。
这些类型适合哪些人？
需要一次烹饪较多食物的人
如果您想一次准备多份食物，或使用较大的烤盘，可用面积和最大烹饪腔的尺寸比程序数量更重要。
家中已经有烤箱的人
如果厨房空间有限，不妨想想台式设备能否满足现有烤箱无法满足的需求，同时也要考虑设备占地和清洁维护是否方便。
提前准备多顿饭时，哪些选购因素最重要？
单抽屉空气炸锅
适合考虑：分量不大，且食材可以使用相同设置一起烹饪。
需要权衡：多种食材需要不同烹饪设置时，可能得分批烹饪。
双抽屉或可调节式炸篮
适合考虑：两种食材需要不同设置时；部分机型配有可拆卸隔板，可在双区烹饪和单一大空间之间切换。
需要权衡：两个烹饪区，尤其是大小不一的两个烹饪区，未必都能放下较大的烤盘。
热风循环迷你烤箱
适合考虑：如果您主要使用能放进烤箱腔体的烤盘、烤模或烤架。
需要权衡：添置前要确认它占用的空间，以及实际支持多层烘烤的能力。
现有烤箱
可以继续使用：如果它已经能放下您常用的烤盘，而且您不需要两个可独立调节的烹饪区。
需要权衡：如果要用不同设置烹饪两份小份食材，它无法以同样的方式满足需求。
| 关注事项 | 需要确认的要点 | 消费者关注度 |
|---|---|---|
| 协调两种烹饪任务 | 烹饪区能否独立设置，以及是否配有您需要的烹饪同步功能。 | 如果主菜和配菜所需烹饪时间不同，我希望它们能同时做好。约 36 % 的消费者最看重这一点。 |
| 实际可用容量大 | 最大烹饪区的尺寸，以及食材能否充分铺开。 | 为了提前准备多份食物，或放下我常用的烤盘，我希望能充分利用设备空间，避免分批烹饪。约 29 % 的消费者将此列为首要考虑。 |
| 占地和清洁维护 | 设备尺寸、抽屉拉出所需空间，以及可放入洗碗机清洗的可拆卸部件。 | 台面空间有限时，我希望设备摆放方便，每次使用后也容易清洁。约 21 % 的消费者优先考虑这些因素。 |
| 是否能补充现有烤箱 | 现有烤箱能放下哪些尺寸的烤盘，以及您使用另一台设备的频率。 | 如果我主要用烤箱烹饪大份菜肴，我会想了解新设备究竟能带来哪些实际改变。约 14 % 的消费者最在意避免重复购买。 |
选购时要避开哪些误区？
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把标称升数等同于实际可用空间
总容量大，不代表炸篮一定能放下您的烤盘，也不代表食材能充分铺开。UFC-Que Choisir 指出，实际可用容量才决定了真正能烹饪多少食物。
比较内腔尺寸、最大烹饪区的大小，并估算您平时的备餐需要分几批完成。
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以为两个抽屉一样大
较大的总容量可能分配在两个大小不一的烹饪区中。例如，Moulinex 将 Moulinex Easy Fry Dual XXL EZ9428F0 的两个抽屉标注为 6.5 L 和 4.5 L。
提前想好每个抽屉分别用来烹饪哪种食材；如果您经常使用一个较大的容器，也可以考虑可调节式炸篮或烤箱。
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忽略拉开抽屉所需的空间
设备可能放得下台面，但前方未必留有足够空间，方便取出炸篮。
选购大尺寸机型前，先测量宽度、深度、可用高度，以及设备前方需要预留的空间。
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笼统地认为空气炸锅更省电
UFC-Que Choisir 在空气炸锅测试中发现，烹饪一份小型咸派时，空气炸锅的耗电量低于迷你烤箱。但这一结果不能代表所有食谱，也不能直接套用到需要分批烹饪的情况。
请用与您平时烹饪内容和分量相近的情况进行比较，不要仅凭这一项结果决定是否购买。
值得考虑的品牌
Moulinex
Easy Fry 系列包含双抽屉机型、XXL 机型和立式机型等。这些设计适合需要在分别烹饪不同食材与制作大份菜肴之间灵活切换的人。
- Moulinex 的部分机型配有独立抽屉，并支持同步烹饪。
- 请查看所选型号的尺寸、可放入洗碗机清洗的部件，以及品牌承诺的可维修性保障具体适用条件。
Philips
Philips 将 Série 1000 NA154/00 介绍为配备灵活炸篮的机型：取下隔板后，可将两个 3,55 L 的区域合并为一个 7,1 L 的空间。
- 这款机型可在双区烹饪和单篮烹饪之间切换。
- 如果打算放入平时常用的大烤盘，请先确认内部尺寸。
Tefal
据 Tefal 介绍，Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905B10 配有一个 5,2 L 的抽屉和一个 3,1 L 的抽屉。
- 两个抽屉尺寸不同，可分别放入不同食材。
- 小抽屉会限制可放入食材的尺寸；也请查看具体型号的清洁保养说明。
满足不同备餐需求的空气炸锅
这些产品涵盖可调节式炸篮、分区设计和单篮款式。请结合日常备餐需求比较各烹饪区的尺寸：仅凭标注容量，无法判断一批能烹饪多少食物。
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12QT 可调节式炸篮空气炸锅，附赠 50 张烘焙纸
如果您需要在双区烹饪和使用更大空间的单篮烹饪之间切换，可以考虑这款产品。商品名称提及可调节式炸篮、双烹饪区、Sync 和 Dual 功能、烹饪观察窗，以及可放入洗碗机清洗的部件；请根据常用烤盘确认实际可用尺寸。
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COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry™ 10L 空气炸锅
如果您想选择一款 10 L 空气炸锅来准备多份食物，可以结合常用烤盘进行比较。购买前，请确认炸篮布局、内部尺寸，以及可拆卸部件的清洁说明。
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Cecotec Cecofry DuoLevel 10000 DuoSize Window，10 L
这款产品配有两个炸篮，适合在同一轮烹饪中处理不同食材，前提是每种食材都能放入对应的烹饪区。商品名称标注功率为 2000 W，总容量为 10 L，分为 3,5 L 和 6,5 L 两个区域，并配有 10 种程序；请单独确认较小炸篮的可用空间。
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ochama Dual-Chamber 9L 空气炸锅
如果您想在同一轮烹饪中处理多种食材，可以考虑这款双腔产品。标称总容量为 9 L；请确认每个烹饪区的尺寸，以及是否具备您需要的同步烹饪功能。
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KITCHENCOOK AIRMED7W 7L 空气炸锅
如果您的食材可以放入一个炸篮烹饪，也不介意分批制作，可以考虑这款产品。商品名称标注容量为 7 L，并配有数显屏和烹饪观察窗；请确认炸篮尺寸，估算所需的烹饪批次。
常见问题
选购用于提前备餐的空气炸锅，只看标称容量够吗？
不够。还要比较实际可用面积、最大抽屉的尺寸，以及您常用烤盘的大小。UFC-Que Choisir 指出，实际可用容量决定了真正能烹饪多少食物。如果您想避免分批烹饪，这一点尤其重要。
双抽屉空气炸锅能替代我的烤箱吗？
双抽屉空气炸锅可以用不同设置烹饪两种食材，但未必能替代适合烹饪大份菜肴或使用烤盘的烤箱。决定是否不再使用现有烤箱前，请先比较常用烤盘与每个抽屉的尺寸。
分批烹饪后，如何安排清洁？
请查看具体型号的说明书，确认哪些炸篮、烤架和烤盘可以放入洗碗机清洗，并了解如何清洁不可拆卸部件。Moulinex 或 Tefal 某款机型标注的功能，不一定适用于该品牌的其他产品。
如果我很看重可维修性，应该关注什么？
请了解目标型号的配件供应情况和维修条件。Moulinex 表示，对于符合条件的产品，购买后 15 年内会保留技术配件；请确认所选型号是否适用，不要默认整个系列都享有这一承诺。