这些电器适合哪些人?

独居人士或习惯少量烹饪的两人家庭

如果您通常只做一人份或简单的一餐,不妨将单炸篮空气炸锅与烤箱进行比较。还要量好它长期摆放所需的空间:Que Choisir 指出,空气炸锅的烹饪腔虽然不大,机身却可能比较占地方。

经常需要同时准备两道食物的家庭

如果一餐中经常有两种需要不同设置的食物,双烹饪区可以避免分批烹饪。Que Choisir 介绍了双炸篮机型的这种用法,不过也要确认每个炸篮的空间是否够用。

经常使用烤盘和烤模的人

制作法式咸派、焗烤菜肴和蛋糕时,所需容器的形状或尺寸有时无法放入炸篮。Que Choisir 提醒,空气炸锅的空间有限,烹饪量也会受影响。请将烤模尺寸与迷你烤箱的内部尺寸比较,或者继续使用现有烤箱。

不同类型该如何比较?

先想想自己最常做哪些饭菜,再确认食材的份量和形状是否适合放入电器,避免需要反复分批烹饪。

比较项目 需要确认的要点 适合哪些消费者
少量烹饪与可用空间 比较炸篮的面积和有效装载量,再测量摆放位置以及打开抽屉所需的空间。 为一两个人做饭时,我希望烹饪腔大小合适,也不想添置一台太占地方的电器。约 33% 的消费者会优先考虑烹饪份量与可用空间是否匹配。
同时烹饪两道食物 确认每个烹饪区的尺寸;如果两道食物所需时间不同,还要检查是否支持同步完成。 想同时端上两道菜时,我不希望一道已经做好了,还得等另一道继续烹饪。约 27% 的消费者会优先考虑同时烹饪的功能。
烤盘和烤模 测量现有烤模,并与所考虑的迷你烤箱内部尺寸、层架位置和烹饪模式进行比较。 如果我经常做法式咸派或焗烤菜肴,就希望能继续使用平时的烤盘。约 20% 的消费者会优先考虑烤模的使用需求。
一次烹饪大量食物 估算每餐所需的份量以及可以接受的烹饪批次,不要只看标注的容量。 为多人做饭时,小炸篮需要反复装填,可能会让备餐更麻烦。约 20% 的消费者会优先考虑足够的容量,以减少分批烹饪。

购买前要避开哪些误区?

  • 只看升数选购

    即使两款炸篮标注的容量都很大,也不代表能放下同样的食材或烤模。Que Choisir 提醒,实际可烹饪的食物量取决于真正可用的空间。

    请结合日常份量,比较炸篮面积、内部尺寸,以及说明书标注的最大装载量。

  • 添置与现有烤箱功能重叠的电器

    空气炸锅可以烘烤、烤制或炙烤,但也会占用台面空间。如果现有烤箱已经能满足您日常烹饪的份量和频率,是否需要额外添置电器,取决于它能否带来实际便利。

    先想想自己最常做哪些菜、所用容器有多大,以及哪些食物确实能放进炸篮。

  • 以为每道菜都能省下同样多的电

    Que Choisir 在 2024 年发布的测试中发现,在份量相近的情况下,空气炸锅烹饪某些少量食物时耗电更少。但这一差异并不适用于所有电器、份量和菜品。

    请根据自己的实际烹饪份量判断这种类型是否适合,不要把某项测试结果套用到每一餐。

  • 忽视噪声和清洁问题

    Que Choisir 指出,空气炸锅运行时可能比较吵。烹饪残渣也需要定期清理炸篮和可触及的表面。

    请查看所选机型的说明书,了解哪些部件可以清洗以及正确的清洁方式。Philips 建议清洁旗下 Airfryer 时避免使用金属器具和研磨性清洁剂。

不同类型值得关注的品牌

Moulinex

该品牌既有空气炸锅,也有迷你烤箱,您可以根据常做的菜品,比较炸篮式设计和紧凑型烤箱的烹饪腔。

  • Moulinex 标注 Easy Fry Deluxe EZ401D10 的容量为 4.2 L,温度范围为 80 至 200 °C;Optimo OX444810 迷你烤箱则配有 19 L 烹饪腔。
  • 以上数据仅针对所列机型。选择炸篮式空气炸锅或迷你烤箱前,请确认具体版本的有效尺寸和配件。

Philips

可分隔炸篮的机型适合需要交替烹饪两种食材和使用单个大烹饪腔的家庭。

  • Philips 介绍称,NA154/00 配有两个 3.55 L 烹饪区,拆下可移动隔板后可组成一个 7.1 L 炸篮。
  • 这种配置仅适用于 NA154/00,不能据此了解其他 Philips 机型的有效烹饪面积或运行噪声。

Ninja

该品牌提供多种空气炸锅类型。如果您在意容器形状和烹饪安排,不妨比较不同机型。

  • Que Choisir 将 Ninja 列为该品类的生产商之一。
  • 有多种机型并不代表两个容器就能同时烹饪两道菜。请确认具体机型是否支持此功能。

Joybuy 在售空气炸锅

以下机型适用于空气炸锅烹饪,既有适合少量烹饪的选择,也有可同时准备两道菜的机型。如果您主要使用烤模或经常一次烹饪大量食物,也可以将它们与现有的迷你烤箱或烤箱进行比较。

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果容器尺寸适合您的用餐份量,可以考虑用它准备空气炸锅料理。请确认容器尺寸和预留的摆放空间;不要假设多个容器就能同时烹饪两道菜。

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Philips NA351/00 Airfryer Series 3000 双炸篮空气炸锅,9 L,黑银配色

Philips NA351/00 Airfryer Series 3000 双炸篮空气炸锅,9 L,黑银配色

如果您经常需要为一餐准备两道菜,可以考虑这款双炸篮机型。标注的 9 L 为总容量,请比较每个炸篮的有效空间是否适合您的份量,并在购买前测量好摆放位置。

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Midea 空气炸锅,2 L,1 150 W,黑色

Midea 空气炸锅,2 L,1 150 W,黑色

这款空气炸锅标注的容量为 2 L,适合少量烹饪;前提是您的饭菜能一次放入,避免反复分批。型号信息显示其功率为 1 150 W,配有 60 分钟定时器和可用洗碗机清洗的不粘炸篮;预留摆放空间前也请确认机身尺寸。

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常见问题

如何判断空气炸锅的容量是否适合我的饭菜?

首先确认炸篮一次能放下多少食物,而不只是看标注容量。对于四人份饭菜,Que Choisir 建议至少以 6 L 作为参考;炸篮面积、允许装载量和食材形状同样会影响实际使用。

空气炸锅一定比迷你烤箱或烤箱省电吗?

不一定,耗电情况会受到菜谱、份量和对比机型等因素影响。Que Choisir 在 2024 年发布的测试中发现,所测空气炸锅在烹饪相同份量食物时,平均少耗电 36%;但这一结果并不适用于所有烹饪情况。

如何清洁炸篮,避免损坏涂层?

先让电器冷却,再按照具体机型的说明清洁炸篮和炸锅内胆。Philips 建议清洁旗下 Airfryer 时避免使用金属器具和研磨性清洁剂;请确认电器部件是否适用于洗碗机,不要自行假设可以机洗。

在法国通过专业商家购买空气炸锅,是否享有法定保修?

可以。根据法国经济部的说明,专业商家向个人消费者出售全新、二手或翻新商品时,均适用法国法定合规保障。如果电器存在不符合法规要求的缺陷,请联系卖家;法定合规保障与可能提供的商业保修是两种不同的保障。