哪种选择适合你？

独居人士或两人家庭

如果你通常一次只做一小份，可以先比较单炸篮机型。UFC-Que Choisir 建议，1 至 2 人使用时可将 3 至 4 L 作为参考，但也要考虑实际可用容量，以及炸篮形状是否适合你常做的食物。

家里的烤箱不方便使用

要根据常用餐具和食物的尺寸来选择：炸篮适合能放入其中的食物；如果你会使用烤模或较宽的烤盘，则值得考虑迷你烤箱的内腔。还要检查家中是否有合适的位置摆放电器。

开放式厨房中对噪声较敏感的人

如果电器会在靠近起居空间的地方运行，选购时也要考虑风扇噪声。UFC-Que Choisir 将噪声列为选购标准，并在测试中于距离电器 50 cm 处测量；如果能找到在相同条件下进行的测量数据，不妨进行比较。

选购前要检查哪些标准？

先考虑平时的份量和常做的菜，再确认电器是否有合适的摆放位置。若家里的烤箱已经方便使用，就没必要额外购买功能重复的电器。

标准检查事项根据你的需求选择
烹饪形式 根据需要同时烹饪的食物数量和餐具形状，比较单炸篮、双炸篮和迷你烤箱内腔。也要确认家里的烤箱是否已经能满足这些需求。 只做一道菜，而且能放进一个炸篮？可以考虑单炸篮机型。如果经常需要同时烹饪两道食物，我会考虑双炸篮；如果要用烤模或较宽的烤盘，则会考虑迷你烤箱。
实际可用容量 不要只看升数，还要检查内腔尺寸和可用面积。UFC-Que Choisir 建议，1 至 2 人使用的单炸篮机型可将 3 至 4 L 作为参考起点。 我希望平时常做的份量都能放得下，同时不必为了厨房选一台尺寸过大的电器。
摆放空间与通风 测量预留位置，比较电器的外部尺寸，并查看对应型号的说明书，确认所需的周边间距。 厨房台面空间有限：电器摆好后，既不能影响使用，也不能阻碍周围空气流通。
清洁 确认哪些部件可以拆卸，以及是否可以放入洗碗机清洗。对于烤箱式电器，还要检查内腔、烤盘和烤架是否便于清洁。 如果我经常做饭，每次使用后的清洁难易度和烹饪形式同样重要。
噪声 选购空气炸锅时，应参考在相近条件下测得的噪声数据，而不是只看产品介绍。UFC-Que Choisir 在测试中会于距离电器 50 cm 处测量噪声。 在小房间或开放式厨房里，我需要了解烹饪时风扇的声音是否会让人难以接受。
说明书与型号 查看具体型号的安装说明，并记录型号或 GTIN，以便在 RappelConso 上查询是否有相关召回信息。 我希望能按照说明书正确安装电器，并准确查明自己购买的型号。

选购时要避免哪些误区？

  • 只做一小份，却选择双炸篮机型

    双炸篮可以同时烹饪两种食物，但如果只是偶尔有这种需求，就要仔细考虑它占用的空间是否值得。

    回想一下平时的用餐习惯：如果通常只需要烹饪一道食物，可以先比较单炸篮机型。

  • 只看标称容量

    升数并不能说明烤盘、烤模或你平时做的份量是否能放进炸篮或内腔。

    比较容量前，先确认内腔尺寸和配件的规格。

  • 选购时忽略噪声

    UFC-Que Choisir 提醒，在开放式厨房或狭小空间中使用空气炸锅时，尤其要留意风扇噪声。

    如果你比较在意噪声，可以查找采用相近测量条件的独立测试结果。

  • 安装前不看说明书

    不同型号的摆放要求可能不同。召回信息也针对具体型号：RappelConso 曾于 2026 年 3 月通报 SYMEX SYM 6766 空气炸锅存在触电和起火风险。

    安装前先阅读说明书，并留存准确的型号信息。如果对电器是否存在问题有所顾虑，可以查询 RappelConso 的公告。

可以参考哪些品牌？

Moulinex

Moulinex 提供了较为齐全的产品资料，方便比较单炸篮、双炸篮和空气炸锅烤箱等类型。选购时别默认这些机型占用的空间相同。

  • 据 Moulinex 介绍，Easy Fry Essential EZ130810 的 3.5 L 炸篮可放入洗碗机清洗。
  • 考虑具体型号时，要对照产品标注的规格与常用餐具，并查看相关资料中的尺寸、噪声和周边间距要求。

Philips

Philips 为 NA352/24 双炸篮空气炸锅提供了相关支持资料，选购这一类型前可以先查阅。

  • Philips 法国支持页面提供 NA352/24 的说明书和产品资料。
  • 请查看具体型号的产品参数和安装说明，不要根据同系列其他产品自行推断。

Ninja

如果你在考虑 Ninja 空气炸锅，可以先拿具体型号与适合自己日常份量的产品类型进行比较。

  • 实际可用容量和机型配置都是可以结合常用餐具进行比较的具体标准。
  • 查看对应型号的说明书，确认尺寸、摆放方式和使用要求；仅凭品牌名称无法判断这些信息。

Joybuy 上的一款小型空气炸锅

这款单炸篮机型适合想要烹饪小份食物、又不想每次都使用烤箱的场景。选择之前，请结合自己的需求，比较它的实际可用容量和安装条件。

Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

这款产品采用 2 L 单炸篮，适合烹饪小份食物，具体还要看炸篮的可用面积是否适合你的餐具。产品名称标注的功率为 1150 W，配有可放入洗碗机清洗的不粘炸篮和 60 分钟定时器。在小厨房摆放前，请查看说明书，确认产品尺寸、运行噪声和所需的周边间距。

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常见问题

空气炸锅可以替代烤箱吗？

并非所有食物都适合。UFC-Que Choisir 指出，两者的功能有一定重叠：小份量食物可以用炸篮烹饪；烤模、烤盘以及无法放入炸篮的食物，则仍可考虑迷你烤箱或方便使用的家用烤箱。

1 至 2 人使用，应该考虑多大容量？

UFC-Que Choisir 建议，1 至 2 人使用的单炸篮机型可将 3 至 4 L 作为参考。不过，仍要检查炸篮的实际可用容量和形状：升数并不能保证你平时做的食物都能放进去。

空气炸锅周围需要留出空间吗？

需要。安装和散热时，请按照具体型号说明书中的要求预留间距。购买前先测量可用空间，不要套用一个想当然的距离标准，因为不同电器的要求可能不同。

在小厨房里，噪声也是需要考虑的因素吗？

是的，尤其是厨房与起居空间相连时。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅的风扇噪声值得关注，并在测试中于距离电器 50 cm 处进行测量。比较不同机型时，优先参考在相近条件下得出的结果。