经常烹饪小份量食物的人
如果经常重复制作小份量菜肴，单篮空气炸锅或许适合您，前提是有地方常备这台设备，并且愿意在每次使用后清洗炸篮。不妨把日常清洗的便利性与现有烤箱的使用体验比较，而不只是看产品标注的容量。
哪些人适合这些选择？
小份量烹饪的频率和可用空间同样重要：添置一台新设备，并非对每个厨房都有同样的价值。
需要同时准备主菜和配菜的家庭
如果两道食物需要不同的烹饪设置，又希望同时上桌，双篮机型会更方便。请确认每个炸篮都能分别装下预计的食材，而不只是看两个炸篮的总容量。
厨房台面空间有限的人
如果现有烤箱已经能满足烹饪需求，继续使用它就不用再多添一台需要收纳和清洁的设备。Que Choisir 提醒消费者留意设备过多的问题，因为空气炸锅可能与烤箱功能重叠。
如何比较不同选择？
先想想自己平时真正会做哪些菜。与其先比较容量，不如先判断单篮、双篮还是烤箱更适合这些烹饪需求。
单篮空气炸锅
适合考虑：经常制作小份量菜肴，并且能把设备放在方便取用的位置。
需要权衡：多一个炸篮需要清洗，也可能与现有烤箱功能重复。
双篮空气炸锅
适合考虑：经常需要同时准备两道不同的食物。
需要权衡：两个炸篮更占空间，也会增加清洗工作。
台式烤箱
适合考虑：需要添置一台独立设备，用来烹饪较大的菜肴或使用较大的烤盘。
需要权衡：同样需要预留专门的摆放位置，具体功能也因型号而异。
继续使用现有烤箱
适合保留：小份量烹饪并不频繁，或者现有烤箱已经能满足日常烹饪需求。
建议确认：比较常做菜肴的备餐和清洁步骤，看看哪种方式更适合您的日常习惯。
| 比较要点 | 需要确认 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 是否能满足不同用途 | 列出常做的菜肴和烹饪频率。对比现有烤箱的功能与计划用空气炸锅制作的食物；Que Choisir 提醒，烤箱和空气炸锅可能存在功能重叠。 | 我经常只做一道小份量菜肴：专用炸篮能否真正融入我的日常烹饪习惯？ |
| 形状与容量 | 确认炸篮的可用面积和尺寸是否适合您的食材及烤盘。如果是双篮机型，还要分别查看每个炸篮的容量，而不只是总容量。 | 我常用的咸派、焗烤菜肴或食材都要能放进选定的设备；只看升数，无法判断是否真的放得下。 |
| 可用空间 | 测量摆放位置的宽度、深度和高度，并按照说明书要求预留散热空间。还要考虑抽屉或柜门打开时所需的空间。 | 我希望用餐时不用每次都挪动设备，也能继续使用台面上的其他区域。 |
| 同时烹饪两道菜 | 选择双篮机型时，请确认可用的烹饪设置、产品标注的同步功能以及每个区域的尺寸。不要把某一型号的特性直接套用到其他型号上。 | 主菜和配菜的烹饪时间不一定相同；两种食物都要能放进各自对应的炸篮。 |
| 清洁 | 查看哪些部件可以拆卸，说明书是否允许放入洗碗机清洗。同时确认这些部件能否放进您的洗碗机，以及需要擦拭的部位是否容易清洁。 | 做完一小份食物后，清洗工作不应比清理烤箱或烤盘更麻烦。 |
| 噪声与电源连接 | 如果有实测数据，请比较测试条件明确的噪声结果；Que Choisir 的测试是在距离 0.50 m 处测量噪声。查看设备功率，并确保不超过可能使用的插线板额定功率上限，Promotelec 也对此作出提醒。 | 烹饪时厨房里通常有人活动，附近也可能已经接有其他电器。 |
购买前要避开哪些误区？
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为烹饪相同菜肴再买一台设备
Que Choisir 提醒消费者避免设备过多：空气炸锅可能与烤箱功能重叠。如果现有烤箱已经能放下您常做的食物，那么新设备的使用频率就成了关键考量。
记录一周里通常会做的饭菜，看看哪些菜您确实会改用炸篮烹饪，而不是继续使用烤箱。
多添一台设备不仅占用台面，也需要单独清洁和保养。
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只看标注的升数
总容量无法说明可用空间是否适合烤盘，也无法体现双篮机型的容量分配。例如，Philips France 表示，Philips NA352/00 标注的 9 L 容量由一个 6 L 炸篮和一个 3 L 炸篮组成。
测量常用烤盘，确认每个炸篮的有效尺寸，并按照说明书要求预留散热空间。
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把“烹饪更快”的宣传当成普遍结果
Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅的表现并不一致。某道菜的标注烹饪时间或耗电量，并不能代表其他菜肴、其他食材分量或其他设备的表现。
比较两款机型时，尽量查找烹饪内容与您日常需求相近的测试，并确认食材分量和测量方法具有可比性。
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忽视噪声和已接入的其他电器
Que Choisir 将噪声列为测试项目之一。关于电源连接，Promotelec 提醒，所有电器的总功率不能超过插线板的额定功率。
确认所选型号的功率和安装要求，检查插座或插线板的负载，并避免将多个插线板串联使用。
几个品牌参考
以下信息针对品牌方介绍的具体型号，并不代表该品牌所有系列的性能。
Philips
该品牌产品中包括双篮配置，如果您需要同时准备两种不同的食物，可以重点了解这类机型。
- Philips France 表示，NA352/00 配有 6 L 和 3 L 两个炸篮，并支持烹饪时间同步。
- 以上信息仅适用于 NA352/00。其他 Philips 型号的炸篮尺寸和功能，请分别确认。
Moulinex
Moulinex 介绍的 Easy Fry 系列机型，在炸篮形状和收纳方式上各有不同。
- Moulinex France 表示，Easy Fry Surface XL 4 L 可放入直径为 27 cm 的披萨、塔派或咸派；品牌还为 Easy Fry Silence 5 L 介绍了收纳方案。
- 请确认具体型号的占用空间、可清洗部件和噪声表现。仅凭系列名称，无法确定这些特性。
De’Longhi
如果您重视可拆卸部件是否方便取放，可以了解采用不同内胆设计的 IdealFry FH2133/1.W。
- De’Longhi France 表示，这款型号的内胆和上盖均可拆卸，产品尺寸为 388 × 291 × 288 mm。
- 这些信息仅适用于 FH2133/1.W，不能据此判断该品牌其他型号的清洁难度或占用空间。
Joybuy 上适合这些用途的空气炸锅
以下单篮和双篮机型可供比较，分别适用于制作小份量菜肴或同时准备主菜和配菜。这里列出这些产品，并不代表您一定需要购买新设备：如果现有烤箱已经能满足烹饪需求，也请把继续使用烤箱纳入比较。
图片暂不可用
Philips NA210/00 2000 系列，3.2 L
单篮设计适合一次烹饪一道小份量菜肴；购买前请确认食材或烤盘放得进去。Joybuy 法国站产品信息显示，其外部尺寸为 368 × 273 × 293 mm，额定功率为 1,500 W；还请按照说明书要求预留散热空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1,150 W，黑色
这款单篮机型可用于制作小份量食物，但选购时应确认实际可用空间，不要只看标注的 2 L 容量。产品名称显示其配备不粘炸篮、60 分钟定时器，且部件可用洗碗机清洗；购买前请测量摆放位置。
图片暂不可用
Philips NA351/00 3000 系列，双篮，9 L
双篮设计适合同时制作主菜和配菜，但 9 L 的总容量并未说明每个炸篮分别有多大。请确认两个炸篮各自的容量、NA351/00 是否支持烹饪时间同步，以及设备在厨房里需要占用多少空间。
图片暂不可用
Heinrich's HFR 8216，粉色，5 L，1,450 W
如果您日常烹饪需要更大的空间，可以将这款单篮机型与小容量机型进行比较；还要确认内部形状是否适合常做的分量。产品名称显示其配备触控操作和 6 个自动程序。预留摆放位置前，请确认尺寸及散热要求。
图片暂不可用
Severin FR 2445，XXL 炸篮，8 个程序
XXL 炸篮是否合适，取决于您准备的食物大小；如果每次只做很小的分量，大炸篮未必能派上用场。选择这款机型前，请确认设备的占用空间，并查看炸篮的清洁说明。
常见问题
小份量烹饪时，空气炸锅能代替烤箱吗？
不一定。Que Choisir 指出，空气炸锅可能与烤箱功能重叠，因此建议避免购买过多设备。如果您经常烹饪小份量食物，可以比较炸篮的占用空间和清洁方式，以及自己使用烤箱的习惯；如果经常使用大烤盘或同时烹饪多道菜，请先确认现有烤箱能否满足需求。
一两个人使用，应该选多大容量？
先看食材和烤盘的尺寸，不要只依据升数来选。Joybuy 法国站的产品信息显示，Philips NA210/00 标注容量为 3.2 L；而 Philips France 表示，Philips NA352/00 的 9 L 容量由 6 L 和 3 L 两个炸篮组成。无论容量标注多少，都不能替代对每个炸篮有效尺寸的确认。
什么时候适合选双篮机型？
如果您需要分别烹饪主菜和配菜，双篮设计会更实用。Philips France 表示，NA352/00 支持烹饪时间同步；考虑任何型号时，都应确认是否具备这项功能，并检查每个炸篮能否装下预计的食材分量。
选购时要关注哪些清洁问题？
确认哪些部件可以拆卸、说明书允许哪些部件放入洗碗机清洗，以及这些部件是否放得进洗碗机。清洁也是 Que Choisir 测试项目中的一项；某个型号的产品特性，并不代表整个系列都具备相同特性。
空气炸锅可以接在插线板上吗？
先查看设备功率、其他已连接电器的功率，以及插线板标注的功率上限。Promotelec 提醒，电器总功率不得超过该上限，并不建议将插线板串联使用；安装空气炸锅时，也请遵循产品说明书的要求。