一餐通常要准备两种食材的人
如果您需要用不同设置烹制配菜和主菜，可以考虑双炸篮，或带可拆卸隔板的炸篮。决定是否同时烹饪前，先确认每个区域的可用空间是否足够。
哪些人适合这样选择？
厨房台面空间有限的家庭
如果您希望把机器放在随手可用的位置，比较时要看它实际占用的台面面积和周围所需空间，而不只是容量（升数）。紧凑机型也要能装下您平时常做的菜肴。
想减少烤箱使用频率的人
空气炸锅可以承担一些日常烹饪任务，但无法完全取代烤箱来处理大份菜肴。添置新机器前，先列出真正能放进炸篮的日常餐食。
选购时要看哪些方面？
先根据您常做的餐食，决定选择单篮、双区空气炸锅，还是继续使用现有烤箱。然后再确认餐具尺寸、可用空间和清洁要求：单看标注容量，并不能解决这些问题。
单篮空气炸锅
适合考虑：主要烹制一道菜，或食物分量能放进一个炸篮时。
需要接受：如果两种食材需要不同的烹饪设置，可能得分开烹制。
双区空气炸锅
适合考虑：您经常要同时准备一餐中的两种食材时；部分机型还配有可拆卸隔板。
需要接受：两个炸篮不一定能拼成足够宽敞的空间，无法保证放得下一个大烤盘。
继续使用烤箱或小烤箱
适合保留：用于烹制大份菜肴、宽烤盘中的食物，或现有设备已经能轻松处理的餐食。
需要考虑：烹制少量食物时，应对比同类食材和设备的实际能耗，不要想当然地认为一定更省电。
| 选购要点 | 购买前需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 将炸篮内部的宽度和高度与您的烹饪器皿进行比较，再确认每次需要烹制的食物分量。标注的总容量（升数）并不能反映内部空间的形状。 | 我希望一次就能做好平时的分量，不必为了完成一餐再多烹制一轮。约 31% 的消费者会将容量列为首要需求。 |
| 摆放空间与安装 | 测量机器占用的台面面积以及橱柜下方的高度，并根据机型说明书确认周围预留空间和安装要求。 | 我的台面空间有限，而且机器必须在安全的条件下摆放。约 25% 的消费者会优先考虑摆放位置。 |
| 清洁 | 确认哪些部件可以拆卸、是否适用于洗碗机，以及具体的清洁保养说明。 | 如果我经常做饭，希望炸篮冷却后能轻松清洗，不给每顿饭添麻烦。约 19% 的消费者会将清洁列为首要需求。 |
| 与烤箱相比是否实用 | 列出您真正会改用空气炸锅制作的菜肴。比较能耗时，应查看使用相近食材和设备进行的测试结果。 | 我主要想确认日常餐食是否值得添置一台新机器，而不是买一台和烤箱功能重复的设备。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。 |
选购时应避免的误区
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只看标注的容量（升数）
容量相近的两个炸篮，实际能放下的餐具形状可能不同。例如，Philips NA156/60 的灵活炸篮可在两个 3.55 L 区域和一个 7.1 L 炸篮之间切换；选择不同配置，可用空间也会随之改变。
先测量常用餐具，再对照不同配置下炸篮内部的有效宽度和高度。
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没想好摆放位置，就先买大容量机型
大容量机型的占用空间不只是宽度。Moulinex 建议将机器放在平整、稳固且耐热的表面上，并远离水源和墙壁。
测量台面和橱柜下方的空间，再查看机型说明书中关于四周预留空间和通风的要求。
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认为所有餐食都能省电
能耗取决于烹饪内容和参与比较的设备。UFC-Que Choisir 会将空气炸锅与烤箱烹饪进行对比；在其他条件下得出的结论，不一定适用于您的菜谱。
重点比较那些确实能从烤箱转移到空气炸锅的小份烹饪任务，并仔细阅读所有能耗数据的适用条件。
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烤箱已经够用，却仍然购买空气炸锅
空气炸锅和烤箱都能用于烘烤、烤制和炙烤。如果现有烤箱已经能满足您的分量需求，新添的设备可能只会增加清洁工作、占用台面空间。
列出一周内您希望不开烤箱就能做好的餐食，再确认这些食物是否放得进想买的炸篮。
值得对比的品牌
Moulinex
Moulinex 的 Easy Fry 系列包含宽炸篮和双炸篮等不同机型。Moulinex 介绍的 Surface XL 容量为 4 L，可烹制直径达 27 cm 的食物；Dual XXL 容量为 11 L，可烹制两种食材。
- 这些不同配置便于您比较：单个大餐具需要多少空间，以及分开烹制两种食材是否更实用。
- 购买前，请确认所选机型的有效尺寸、可放入洗碗机清洗的部件，以及 Moulinex 所承诺的可维修服务具体适用条件。
Philips
Philips 推出的机型包括配有可拆卸隔板的 NA156/60，以及采用上下双篮设计的 NA462/70R1。
- 据 Philips 介绍，NA156/60 可提供两个 3.55 L 烹饪区，也可组合成一个 7.1 L 炸篮；NA462/70R1 配有两个 5 L 炸篮。
- 标注的容量并不代表某个烤盘或餐具一定放得进去。对于上下叠放的机型，还要确认可用高度。
Ninja
如果您正在对比双区空气炸锅和适合少量烹饪的机型，可以将 Ninja 纳入考虑范围。
- 根据炸篮配置对比不同机型，有助于您区分同时烹制两种食材和使用单个大容器这两种需求。
- 各机型的有效尺寸、功能和安全说明可能不同，选购时请逐一核对，不要认为同一品牌的所有机型都具备相同特点。
适合不同用餐分量的空气炸锅
以下 Joybuy 机型涵盖单篮、双区以及适合不同用餐分量的选择。请结合您的餐具尺寸和可用空间进行比较；这里列出的机型并不意味着能在所有餐食中取代烤箱。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ400EU，9.5 L，双炸篮
如果您想同时烹制一餐中的两种食材，又不想使用烤箱，可以考虑这款机型。产品型号信息显示，它配有两个炸篮，支持 6 种功能，总容量为 9.5 L。请确认每个炸篮的有效尺寸是否适合您的餐具，并查看说明书中的周围预留空间要求。
图片暂不可用
12QT 双区空气炸锅，灵活炸篮，附赠 50 张烘焙纸
如果您会在分开烹制和使用单个大餐具之间切换，可以考虑这款机型，并确认不同配置下的有效尺寸是否合适。产品信息显示，它配有观察窗，支持 SYNC 和 DUAL 模式以及 12 种功能；同时也请确认台面是否有足够的摆放空间。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY 空气炸锅
如果您希望根据每餐的分量选择不同容器，请对比随附容器的容量和尺寸，确认是否适合您的餐食。如果您需要同时使用两个容器烹饪，请另行确认这项功能是否支持；安装要求则请参阅说明书。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您更喜欢用一个炸篮处理较大分量，可以考虑这款机型。标注容量为 7.6 L；请确认炸篮的有效面积能否容纳您的餐具，再根据占用空间和安装要求，为它安排合适的位置。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色
适合能放进 2 L 炸篮的小份食物；如果分量较多，可能需要分批烹制。产品信息显示，它配有 60 分钟定时器和可拆卸不粘炸篮，并标注可放入洗碗机清洗。购买前请确认炸篮和机器的尺寸。
常见问题
空气炸锅能完全取代烤箱吗？
不能适用于所有餐食。空气炸锅可以烹制能放进炸篮的食物，但大份菜肴和宽烤盘可能仍需要使用烤箱。不要只看标注的容量（升数），应将炸篮尺寸与您常用食谱中的餐具进行对比。
空气炸锅应放在台面的什么位置？
请将机器放在平整、稳固且耐热的表面上。Moulinex 建议机器远离水源和墙壁；具体需要预留多少空间以及如何通风，请查看您所选机型的说明书。
做一顿完整的饭，是否需要双炸篮？
不需要。只有在您经常要烹制两种烹饪时间或设置不同的食材时，双区设计才更实用。如果要放一个大餐具，请确认每个炸篮的宽度，也可以考虑宽型单篮机或带可拆卸隔板的机型。
经常使用的空气炸锅该如何清洁？
按照机型说明书清洁各个部件，并在烹饪结束后等机器冷却。首次使用前，请按说明清洗并擦干可拆卸部件；各机型适用于洗碗机清洗的部件也可能不同，请逐一确认。
如果从商家购买的空气炸锅有缺陷，或与商品描述不符，该怎么办？
在法国，您可以依据法定符合性保证联系卖家。根据法国经济部的说明，这项强制性保障适用于专业卖家向个人消费者出售的全新、二手或翻新商品。商品存在缺陷或不符合法定要求，与单纯改变主意而申请退换货，是两种不同的情况。