经常制作小份食物的人
如果家里只有一两个人，只要日常分量能一次放进炸篮、不必分批烹饪，单篮空气炸锅就能很好地补充烤箱。UFC-Que Choisir 指出，烹饪空间有限会影响一次能制作的食物分量。
不同类型适合哪些人？
需要同时准备主菜和配菜的家庭
如果两道食物的烹饪时间不同，双烹饪区可以让它们同时制作。不过，要先确认每个烹饪区都能放下预期的分量；UFC-Que Choisir 也介绍了双抽屉机型的这类用法。
厨房空间有限的人
家里已经有烤箱时，额外添置一台电器所占的空间，和它的容量同样重要。如果厨房是开放式布局，也要考虑噪声、收纳和清洁是否方便，再决定是否适合每天使用。
选购时该比较哪些方面？
先想清楚，你更常做的是一份小食、同时烹饪两道菜，还是需要容纳大份菜肴。如果这些需求都不常见，继续使用现有烤箱能避免多添一台功能重复的电器，正如 UFC-Que Choisir 所提醒的那样。
单抽屉空气炸锅
适合考虑：经常制作小份食物，且炸篮一次就能放下整份餐食。
需要权衡：制作大份食物，或需要分开烹饪两种食材时，可能得分批操作。
双抽屉空气炸锅
适合考虑：同时制作主菜和配菜，尤其是两者所需烹饪时间不同时。
需要权衡：标称总容量需要分配到两个烹饪区，而且机器会占用台面空间。
大容量空气炸锅
适合考虑：食物需要更大的烹饪空间，且你希望尽量减少分批烹饪的次数。
需要权衡：标称容量并不能保证你的烤模或烤盘一定放得进烹饪腔。
继续使用现有烤箱或迷你烤箱
建议保留：适合制作大份菜肴、使用大烤模或一次烤制多份食物；如果很少做小份食物，也没必要额外添置空气炸锅。
需要考虑：空气炸锅制作某种小份食谱时测得的耗电表现，不一定适用于你的其他烹饪需求。
| 关注点 | 需要检查的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 经常制作小份食物 | 将日常食物分量和烤模尺寸与内腔尺寸进行比较；比较耗电量时，应使用相同食谱和相近分量。 | 我经常只做少量食物，如果炸篮放得下，就不想为了这点食物启动大烤箱。约 42% 的消费者将这一需求列为优先考虑。 |
| 需要同时准备多道菜 | 检查每个烹饪区的容量，以及能否分别设置或协调两边的烹饪过程。 | 主菜和配菜所需的烹饪时间不同，但我希望两道菜能同时上桌。约 33% 的消费者优先考虑这一需求。 |
| 占地、噪声和清洁 | 根据说明书要求的间距测量摆放位置；查看噪声测试结果，并了解需要清洁的部件。 | 在我的厨房里，如果电器太占地方、噪声太大或清洗太麻烦，可能就用不上几次。约 25% 的消费者会优先考虑这些使用方面的限制。 |
购买前要避免哪些误区？
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买了空气炸锅，却找不到与烤箱不同的用途
如果你很少制作小份食物，额外添置一台电器可能会与烤箱功能重复。UFC-Que Choisir 建议考虑过度购买的风险。
想想自己经常做的几顿饭：如果预期的分量或使用的烤盘放不进目标机型，继续使用烤箱可能更合适。
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只看标称容量就选择“XXL”机型
总容量并不能单独说明能否放入烤模，也无法体现每个抽屉分别有多大。
将内腔尺寸与常用餐具进行比较，并确认你希望一次烹饪多少份食物。
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以为所有食谱都能省电
耗电量对比会受到食谱、食物分量和对比设备的影响。小份咸派的测试结果并不能代表所有烹饪场景。
与其依据笼统的省电比例做决定，不如查找针对具体食谱、且食物分量相同的测试数据。
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只凭短暂演示判断运行噪声
在开放式厨房里，空气炸锅运行时的噪声可能比在商店短暂体验时更明显。UFC-Que Choisir 的空气炸锅测试会测量距离机器 50 cm 处的噪声。
如果噪声对你来说很重要，请查阅你正在考虑的具体机型的测试结果。
不同类型有哪些品牌值得关注？
以下系列可供你比较不同配置。具体选择应看实际型号和可用空间，而不能只根据品牌名称判断。
Moulinex
Easy Fry 系列提供大容量和双抽屉等配置。
- Moulinex 表示，Easy Fry Surface XL AL402HF0 可容纳直径 27 cm 的食物；Easy Fry Dual XXL EZ9428F0 则配有 6.5 L 和 4.5 L 的抽屉。
- 选购这些机型时，请先确认自己的烤盘尺寸是否合适；制造商有关能耗或可维修性的说法，也应结合具体型号及其适用条件来看。
Philips
Airfryer 系列提供分隔式炸篮和可调整烹饪空间等配置，可供比较。
- 据 Philips 介绍，取下隔板后，NA154/00 可将两个 3.55 L 的炸篮合并为一个 7.1 L 的烹饪空间。
- 仅凭这一配置，无法判断目标机型的占地面积、运行噪声或烹饪效果。
Ninja
该品牌提供多种空气炸锅配置，包括多烹饪区机型。
- 如果你正在比较单人份烹饪和分开制作多道食物的需求，不妨了解一下它的不同配置。
- UFC-Que Choisir 报道称，根据欧洲同行机构的测试，Crispi FN101 运行时噪声较大；这一结论针对单一型号，不能代表整个系列。
Joybuy 上适合这些用途的空气炸锅
以下机型涵盖适合小份食物的单篮款、适合多道菜的双烹饪区款，以及可灵活调整空间的炸篮款。购买前，请根据常用餐具和厨房布局比较具体配置，再判断它是否能为现有烤箱提供实用补充。
图片暂不可用
Philips NA351/00 Series 3000，双炸篮，9 L
如果你需要用两个炸篮分别制作主菜和配菜，可以考虑这款机型。
标称总容量为 9 L；请确认每个炸篮的容量，以及是否能放下常用餐具。
图片暂不可用
Philips NA210/00 Series 2000，3.2 L
这款单炸篮机型适合一次制作一份小餐食，前提是炸篮能放下你的食物分量。
标称容量为 3.2 L；也请将内腔尺寸与常用餐具进行比较。
图片暂不可用
Ninja DZ300EU Dual Zone，双抽屉，7.6 L
如果你希望分开制作一顿饭里的两道菜，可以考虑这款双抽屉机型。
标称总容量为 7.6 L，支持 6 合 1 功能；请确认每个抽屉的有效空间是否适合你的食物分量。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi
这款机型配有不同规格的容器，适合灵活调整烹饪分量；不要默认它可以同时烹饪两道菜。
如果你想同时制作主菜和配菜，请先确认该型号的容器是否支持这种烹饪方式。
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12QT 可调节炸篮空气炸锅，附赠 50PCS 烘焙纸
如果你有时需要制作大份食物、有时又希望分成两个烹饪区，可以了解这款可调节炸篮机型。
商品名称标注了观察窗以及 Sync 和 Dual 模式；购买前请确认机器尺寸和各烹饪空间的尺寸。
常见问题
空气炸锅能日常替代烤箱吗？
对于能放进空气炸锅内腔的小份食物，它可以代替烤箱完成烹饪；但制作大烤模菜肴或一次烤制多份食物时，烤箱仍然很实用。如果你很少做小份食物，UFC-Que Choisir 建议考虑空气炸锅是否会与现有烤箱功能重复。
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定，需要在食谱和分量相同的情况下进行比较。UFC-Que Choisir 于 2024 年发布的测试显示，对于分量相同的小份咸派，参与测试的空气炸锅平均耗电量比迷你烤箱低 36%；但这一结果并不适用于所有食谱和所有烤箱。
小厨房选空气炸锅，怎样用起来更方便？
先测量计划摆放的位置，并确认符合说明书要求的间距；再查看每次使用后需要清洗哪些部件。如果你在意运行噪声，请查找具体型号的测试结果：UFC-Que Choisir 的测试方法是在距离空气炸锅 50 cm 处测量噪声。
在法国购买空气炸锅，售后方面要确认什么？
先确认卖家和具体型号，再仔细阅读任何商业保修的条款。DGCCRF 将商业保修与法定合规保障、隐藏瑕疵保障区分开来：商业保修的条款不能取代后两者所赋予的权利。