烹饪分量较少的小家庭
如果您主要制作配菜、剩菜或简单餐食，选购前不妨先看看设备占用的空间，以及炸篮能装下多少食物，再决定是否需要大容量机型。
哪些人适合考虑空气炸锅？
经常同时准备多道菜的家庭
如果主菜和配菜经常需要不同的烹饪时间或温度，双炸篮机型可能更适合您。不过，也要权衡它占用的厨房空间。
已经对家中烤箱很满意的家庭
如果您经常烹制大份菜肴、需要使用多个烤层，或一次要准备很多食物，不妨先想想添置一台新设备究竟能为日常烹饪带来哪些改变。
不同类型该如何比较？
先根据平时的烹饪分量和厨房可用空间进行比较，再想想日常用餐是否需要添置一台烤箱之外的设备。之后再考虑选择单炸篮还是双炸篮机型。
单炸篮空气炸锅
适合考虑：烹制分量较少，且一次只需使用一个炸篮。
需要接受：如果两种食材需要不同的烹饪方式，可能要分批烹制。
双腔空气炸锅
适合考虑：如果您经常需要分别烹制主菜和配菜。
需要接受：每个腔体都有自己的容量，且需要在厨房里为整台设备腾出位置。
现有烤箱或迷你烤箱
建议保留：适合烹制大份菜肴、需要使用多个烤层，或用一个炸篮烹制时需要分很多批的餐食。
需要考虑：继续使用现有烤箱，可以避免添置功能相近的设备；迷你烤箱本身也需要安放和维护。
| 比较标准 | 需要确认的事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 容量与摆放空间 | 根据日常分量比较实际可用面积和容量。测量摆放位置，并确认抽屉打开所需空间及说明书要求的周边预留空间。 | 如果厨房空间有限，我希望一顿饭能一次装下，不用反复分批烹制；约 42% 的消费者会优先考虑容量与需求是否匹配。 |
| 是否能补充烤箱的用途 | 想想自己最常做哪些菜，以及需要分几批烹制。比较耗电量时，应查找使用相同食谱和相同食材分量的测试数据。 | 添置新设备前，我想知道它能为日常烹饪带来哪些改变；近 33% 的消费者会将这一点放在首位。 |
| 同步烹饪与清洁维护 | 选择双炸篮机型时，要确认每个炸篮的容量，以及所选型号是否支持烹饪结束时间同步。还要查看哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果主菜和配菜需要分开烹制，我也希望餐后清洁省心；约 25% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
购买前要避免哪些误区？
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以为空气炸锅一定能取代烤箱
Que Choisir 指出，这两种设备的烹饪功能有所重叠。如果日常菜肴放不进炸篮，空气炸锅很可能只是烤箱之外的另一台设备。
不妨对比几种常做的餐食：菜肴尺寸、食材分量、需要烹制的食材种类，以及所需的烹制批次。
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只看 XL 或 XXL 标识就做决定
总容量并不能说明每个炸篮实际能装下多少食物。炸篮的形状也很重要，尤其是要放入整块食材时。
查看炸篮和整机的尺寸，并核对目标型号说明书中的食材分量建议。
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根据标注功率推断耗电量
仅凭瓦数无法判断一次烹饪的耗电量。Que Choisir 的测试会记录每次烹饪的能耗；要比较空气炸锅和烤箱，还需考虑食谱、食材分量和烹制批次。
应查找与您日常烹饪的菜品和分量相近的测试数据，而不要轻信笼统的节能宣传。
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忽视清洁方式和可更换部件
不同型号及部件的洗碗机适用性和维修方式可能有所不同。
查看说明书，确认哪些部件可以清洗，并核实所选型号适用的配件和维修服务。
比较不同类型时值得了解的品牌
Philips
产品系列中包含双炸篮机型，部分型号配有可拆卸隔板。
- 据 Philips 介绍，1000 系列 NA154/00 拆下隔板后，可将两个 3.55 L 的独立区域合并为一个 7.1 L 的空间。
- 并非全系列机型都采用这种设计：选购时请确认具体型号各区域的容量、整机尺寸和可清洗部件。
Moulinex
部分 Easy Fry Dual 机型配备两个抽屉，可分别烹制不同食材。
- 例如，Moulinex 介绍的一款 Easy Fry Dual XXL 总容量为 11 L，由一个 6.5 L 抽屉和一个 4.5 L 抽屉组成。
- 具体型号的单个抽屉容量、同步功能和洗碗机适用部件都需要逐一确认；品牌宣传的烹饪速度或能耗表现，并不能代表所有餐食的实际情况。
Tefal
Easy Fry 系列既有单抽屉机型，也有面向部分产品的维修服务。
- Tefal 介绍了一款容量为 4.6 L 的 Easy Fry & Grill，并表示该型号享有 15 年可维修承诺。
- 具体型号是否适合您家的用量，以及是否符合维修服务条件，都需要核实；可维修承诺不等同于保修期限。
Joybuy 在售空气炸锅
以下机型涵盖小容量、大容量和双腔设计。选购前，请将标注容量与日常烹饪分量进行比较，并确认所需摆放空间；对于放不进炸篮的菜肴，家里的烤箱仍是另一种选择。
图片暂不可用
COSORI P651 Premium II Chef Edition，6.2 L
如果您日常烹饪更需要一个炸篮，而不是分别烹制两种食材，可以考虑这款机型。
标注容量：6.2 L。请确认日常分量能否放入炸篮，并查看说明书了解设备周围所需的预留空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要分别烹制一顿饭中的两种食材，可以考虑这款机型。
商品标题标注了双抽屉、7.6 L 总容量和 6 种功能。请确认所需摆放空间；如果您需要同步结束烹饪，还应核实是否支持该功能。
图片暂不可用
Midea Air Fryer 2 L，1150 W
这款机型的炸篮容量为 2 L，选购时不妨结合日常少量烹饪的需求，以及一顿饭需要分几批制作来考虑。
商品标题标注了 1150 W 功率和 60 分钟定时功能。请测量可用空间，并查看说明书了解所需的周边预留空间。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
双炸篮设计适合需要分开烹制不同食材的餐食。
商品标题标注了 9 L 总容量、2400 W 功率、8 种程序和独立温度调节功能。请确认每种食材适合使用的炸篮容量、整机尺寸，以及各部件的清洁方式。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
标注容量为 7.6 L，可纳入大分量烹饪的备选范围，但不要想当然地认为任何菜肴都能放入炸篮。
请确认整机尺寸和所需预留空间，并核实该型号随附炸篮或配件的具体配置。
常见问题
空气炸锅能取代家里的烤箱吗？
不一定适合所有餐食：正如 Que Choisir 所指出的，空气炸锅的功能与烤箱有所重叠。如果您经常烹制适合放入炸篮的分量，空气炸锅或许能满足需求；若要烹制大份菜肴、使用多个烤层，或需要分很多批才能完成，则应将烤箱纳入比较。
日常烹饪该选多大容量？
选购时应参考平时的食材分量，而不只是看标注的升数。Que Choisir 提供的参考标准是：1 至 2 人可选 3 至 4 L，4 口之家建议至少 6 L。炸篮形状和食材尺寸也需要考虑，才能判断一顿饭能否一次烹制完成。
什么时候双抽屉更实用？
如果您经常需要同时烹制烹饪时间或温度不同的食材，双抽屉会更实用。请确认每个抽屉的容量和整机尺寸；如果希望两种食材同时完成，还要核实所选型号是否支持结束时间同步功能。
如何做好每餐后的清洁？
查看说明书，确认哪些可拆卸部件能放入洗碗机清洗，以及其他表面应如何清洁。标注炸篮可清洗，并不代表同一台设备的烤架、烤盘和其他配件也都适用。
在法国购买全新的空气炸锅，适用哪种法定保修？
如果商品存在不符合约定的情况，消费者可向专业卖家主张法定合规保证。法国竞争、消费和反欺诈总局指出，自商品交付之日起，相关诉讼时效为 2 年；可能提供的商业保修与法定保修相互独立，不能取代法定保修。