4 至 6 人的家庭
如果你经常一次准备多份餐食，选购时要对比食材实际可用空间，以及机器在厨房里占用的地方。
这些款式适合哪些人？
习惯同时烹制两道菜的家庭
主菜和配菜所需时间不同时，能独立调节的双烹饪区会更实用。如果希望两道菜同时出锅，还要确认是否带有烹饪结束时间同步功能。
厨房空间有限、偶尔准备家庭餐的用户
不妨将大容量单篮款或可拆分烤篮款与双抽屉款进行比较：先量好摆放位置，再确认烹饪空间是否适合你平时使用的餐具和食材。
不同款式该如何比较？
先想想自己最常做哪种餐食：一份大菜、两道不同的菜，还是需要分层摆放的食材。接着比较各烹饪区域的容量和机器的外部尺寸。
| 比较项目 | 需要确认的内容 | 按需选择 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 确认标称容量对应的是一个完整烤篮，还是多个烤篮。结合平时烹制的食材，比较内部空间的形状和尺寸。UFC-Que Choisir 建议以 4 人至少 6 L、5 人以上 9 L 或更大作为参考起点。 | 我希望一次做好所需份量，不用分批烹制：主菜应该能放进实际烹饪用的烤篮，而不只是符合机器标注的总容量。 |
| 双区烹饪 | 选择双抽屉款时，要检查两个抽屉能否独立调节，以及各自的容量。如果两道菜所需时间不同，还要确认是否带有烹饪结束时间同步功能。 | 为了同时上桌主菜和配菜，我更希望两个区域能分别设置。不过，两个抽屉始终是彼此分开的空间，不适合放置过大的食材。 |
| 可拆分烤篮 | 查看安装和拆下隔板时的容量，以及两种状态下可用的功能。根据 Philips 法国官网的信息，Philips NA154/00 可在一个 7.1 L 区域和两个 3.55 L 区域之间切换。 | 有时我会做一道大菜，有时会同时烹制两种不同的食材。使用分区模式时，NA154/00 的每份食材都必须能放进一个 3.55 L 的区域。 |
| 多层烹饪 | 选择迷你烤箱款时，要查看附带的烤盘、烤架和层数，再确认机器尺寸。Moulinex 法国官网称，其 Easy Fry 20 L 配有三层空间和两个烤盘；但这些烤层并不等于两个可独立调节的抽屉。 | 如果我的食材适合摆在烤盘上烹制，迷你烤箱款可能更合适。同时也要预留开门和清洁配件所需的空间。 |
| 多功能锅功能 | 确认具体型号、是否附带或兼容空气炸锅盖，以及内锅尺寸。Moulinex 法国官网介绍，Cookeo Wifi 10-in-1 搭配 Extra Crisp 套装配有 6 L 内锅和双层烤架。 | 我首先需要的是一台多功能锅，只把空气炸功能作为补充。配有烤架的内锅不能代替两个可独立调节的抽屉。 |
| 摆放空间与清洁 | 测量宽度、深度和高度，并预留开门或拉出抽屉所需的空间。逐一确认哪些部件可放入洗碗机；UFC-Que Choisir 也会将清洁难易程度和噪音纳入评测标准。 | 即使容量符合需求，机器也必须能方便地摆在我的台面上，并且餐后容易清洁。 |
购买前要避开哪些误区？
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只看“超大容量”标签
总容量分摊到两个抽屉后，不代表其中一个抽屉就能放下大份餐食。UFC-Que Choisir 会区分标称容量和实际可烹制的食材份量。
先列出自己最常烹制的食材，再检查最大烤篮的形状和尺寸；如果商品信息中注明了内部尺寸，也要一并确认。
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需要大块连续空间，却选了双抽屉款
分区能方便地同时烹制两种食材，但也会限制每个区域可容纳的食材尺寸。例如，Philips 法国官网称，NA154/00 拆下隔板后可从两个 3.55 L 区域切换为一个 7.1 L 区域。
如果你有时做两道小菜，有时又要烹制大份食材，可以对比可拆分烤篮款、固定双抽屉款和大容量单篮款。
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忽略开合空间和清洁需求
机器即使能放在台面上，也可能没有足够空间拉出抽屉或打开箱门。不同型号需要清洗的部件也不尽相同。
按照实际使用方式测量空间，并且只将商品明确标注为可放入洗碗机的部件放入洗碗机。
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仅凭功率或预设程序判断烹饪效果
UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅的实际表现存在差异：仅凭标注功率或程序数量，无法证明食材一定能受热均匀。
重点关注符合日常需求的功能；如需比较烹饪效果，优先参考在相近条件下进行的独立测试。
品牌参考
Tefal
产品线中既有单篮款，也有双抽屉款。Easy Fry Dual XXL EY9428E0 就是一款适合同时烹制一餐中两种食材的机型。
- 根据 Tefal 法国官网的信息，EY9428E0 的 11 L 容量分为一个 6.5 L 抽屉和一个 4.5 L 抽屉；其烹饪篮标注为可放入洗碗机清洗。
- 如果要烹制大份主菜，应确认 6.5 L 抽屉是否足够，不要只看两个抽屉合计的 11 L 容量。
Moulinex
这里提到的产品包括大容量单篮款、空气炸迷你烤箱，以及搭配 Extra Crisp 功能的 Cookeo 多功能锅。这几种机型适合不同的备餐方式。
- Moulinex 法国官网标注，Easy Fry Compact EZ866HF1 容量为 7.5 L；其 Easy Fry 20 L 烤箱则配有三层空间和两个烤盘。
- 对比目标型号的尺寸和配件：单个烤篮、叠放烤盘和多功能锅内胆的用法，都不同于两个可独立调节的抽屉。
Philips
这里提到的型号包括抽屉大小不同的双篮款，以及可拆下隔板的烤篮款。
- Philips 法国官网介绍，NA352/24 支持同步烹饪结束时间；NA154/00 则可在一个 7.1 L 区域和两个 3.55 L 区域之间切换。
- 使用分隔后的 NA154/00 时，要确认每份食材都能放进 3.55 L 的区域。不要默认 NA352/24 也具有相同规格。
Joybuy 单篮与双篮空气炸锅
以下机型涵盖两类选择：适合烹制大份食材的单篮款，以及适合分别烹制不同食材的双腔款。尤其是标称容量由多个烹饪空间共享时，记得将每个烤篮的容量与平时的食材份量进行比较。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，双抽屉，9.5 L
适合用不同设置烹制两种食材。标称总容量为 9.5 L，分配在两个 4.75 L 的抽屉中。购买前，请确认主菜能否放进单个抽屉，并检查所需的内部空间是否足够。
型号名称注明具备六种功能，烹饪篮可放入洗碗机清洗。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双烤篮，9 L
适合同时烹制两种需要不同温度和时间的食材。两个烤篮的容量均为 4.5 L。选购前，请确认主菜的尺寸、机器外部尺寸，以及对应型号的清洁说明。
型号名称注明功率为 2,400 W，并配有八种预设程序；仅凭这些参数无法判断烹饪效果。
图片暂不可用
Breville Halo XL，单篮，9 L
如果你主要烹制一道菜，或要在一个连续空间中烹制多份相同食材，可以考虑这款标称容量为 9 L 的单篮机型。请确认机器外部尺寸，并检查烹饪篮实际可用空间是否适合你的食材。
型号信息注明功率为 1,700 W；烹饪篮和可拆卸托盘标注为可放入洗碗机清洗。该型号介绍的功能中不包括两个可独立调节的烹饪区域。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
适合分别设置烹饪时间和温度，同时制作两种食材。标称总容量为 7.6 L，分为两个 3.8 L 的抽屉。如果打算让两道菜同时上桌，请确认食材份量合适，并检查是否具备烹饪结束时间同步功能。
型号信息注明具备六种功能，烹饪篮可放入洗碗机清洗。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，9 L
适合在两个独立腔体中烹制不同食材，标称总容量为 9 L。选购前，请确认每个腔体的容量是否适合主菜，并检查机器外部尺寸和清洁说明。
型号信息注明具备温度调节功能和十种功能。
常见问题
家庭用空气炸锅需要多大容量？
UFC-Que Choisir 建议以 4 人至少 6 L、5 人以上 9 L 或更大作为初步参考。接下来要确认容量是一个完整烤篮，还是分布在多个抽屉中，并检查食材能否放进实际烹饪的空间。
双抽屉同步功能有什么用？
当两道菜所需时间不同时，该功能可以协调它们的烹饪结束时间，让主菜和配菜同时上桌；Philips 法国官网介绍，NA352/24 配有此功能。但它不会把两个抽屉合并成一个大空间，仍需分别确认每个抽屉的容量。
摆放大容量空气炸锅前要测量什么？
测量可用的宽度、深度和高度，还要预留拉出抽屉或打开箱门所需的空间。以具体型号为例，Joybuy 的 Tefal EY9428E0 商品页面标注尺寸为 385 × 330 × 458 mm；请将目标型号的尺寸与摆放位置进行比较。
所有空气炸锅烤篮都能放入洗碗机清洗吗？
不是。需要针对选购的型号逐一确认各个部件是否兼容洗碗机。Tefal 法国官网标注 EY9428E0 的烤篮可放入洗碗机清洗；Philips 法国官网则注明其 3000 系列双篮款的烤篮和可拆卸托盘适用。清洁时也要遵循说明书中的保养要求。