这些机型适合哪些人？

需要同时安排两道菜的家庭

您经常需要用不同的设置烹饪主菜和配菜，并希望它们能同时上桌。UFC-Que Choisir 指出，双抽屉机型可以同时烹饪不同食材；选购时还要确认具体型号如何设置两边的烹饪结束时间。

经常烹饪少量食物的人

您通常一次只做一种食物，或是简单加热一餐。只要篮筐的面积和实际可用容量能满足份量需求，单篮款就可能够用。UFC-Que Choisir 强调，实际可用容量决定了真正能烹饪多少食物。

家里已经有烤箱的家庭

您的烤箱已经能同时烹饪多道菜，或提供多个烹饪层位。添置台面电器前，先想想哪些日常烹饪任务确实能通过另一种方式更轻松地安排。UFC-Que Choisir 提醒，选购时要考虑新电器是否会与烤箱功能重叠。

不同机型该如何选择？

先从您最常做的饭菜入手：是一次只烹饪一道菜、同时安排两道菜，还是需要把食物放在烤架上烹饪？接着，再比较所需空间与现有烤箱的占地面积。

选购标准 需要确认 适合人群
协调两种烹饪 是否支持两边独立设置；如有需要，是否具备同步结束功能；还要分别确认每个抽屉的容量。 如果我需要以不同时间烹饪主菜和配菜，并希望它们同时上桌，就需要这项功能。约 31% 的消费者会将这种协调能力列为首要需求。
份量与篮筐 关注实际可用容量、篮筐面积，以及日常食材的尺寸，而不只是标注的总升数。 如果我只是加热一小份食物，或只烹饪一种食材，我更愿意选择操作灵活的机器，而不是用不上的大容量。约 25% 的消费者会优先考虑容量与份量是否匹配。
烤架与烤盘 确认所选空气炸烤箱的内部尺寸、可用层位和随附配件。 如果食物需要铺在烤盘上，或分开放在不同烤架上烹饪，我就需要合适的承托空间。约 19% 的消费者会优先考虑这类机型。
是否与烤箱功能重叠 考虑烤箱已经能做的菜、可用空间；如果是为了节电而选购，还应比较同一道菜、相同份量和完整烹饪流程下的测量结果。 如果现有烤箱已经能满足日常烹饪需求，我想知道新电器是否能让使用更方便，是否值得为它腾出空间。约 25% 的消费者会优先考虑避免功能重叠。

选定具体型号后，也值得关注噪声和清洁维护。UFC-Que Choisir 在空气炸锅评测中会考虑这两项标准；请查看可拆卸部件的清洁说明，并提前规划好在厨房中的摆放位置。

选购时要避免的误区

  • 平时只做一道菜，却选择双抽屉款

    双烹饪区的优势在于能同时准备不同食物，但也会占用更多空间。总容量并不能说明每个抽屉分别能放多少食物。

    想想您实际会同时烹饪的两道菜。如果这种需求并不常见，也可以比较单篮款和家里的烤箱。

  • 只看“XXL”标识就下单

    UFC-Que Choisir 提醒，实际可用容量才决定能烹饪多少食物。标注的总升数无法体现篮筐形状，也不能说明每个抽屉分别有多少空间。

    将内部尺寸与日常食材对照，尤其要留意整块烤制食材、披萨或一餐所需份量是否放得下。

  • 以为所有饭菜都能省电

    耗电量会受到食谱、食材份量和所选烹饪程序等因素影响。基于某一种烹饪方式得出的宣传数据，并不能代表所有菜式或您家烤箱的实际表现。

    如果节电是您购买的关键原因，请比较同一道菜、相同份量下的 kWh 测量数据，并将预热和完整烹饪流程都计算在内。

  • 忽略家里的烤箱和现有空间

    空气炸锅的用途可能与烤箱重叠；宽大的机型或空气炸烤箱也需要合适的摆放位置。

    先测量可用空间，按照说明书要求预留散热间距，并确认烤箱是否已经能完成促使您购买新设备的那些烹饪任务。

    多添一台电器，也意味着多出一些需要清洁和收纳的部件。

值得了解的品牌与系列

以下示例展示了不同的产品形态；品牌名称不能代替对具体型号和尺寸的确认。

Moulinex

Easy Fry 系列包含双抽屉机型。Moulinex 宣称，Easy Fry Dual EZ901N20 配有一个 5.2 L 抽屉和一个 3.1 L 抽屉。

  • Moulinex 表示，两个独立烹饪区可以同时制作两道不同的菜。
  • 请确认每个抽屉都能放下您计划烹饪的食材；总容量并不能说明单次烹饪时可用的空间。

Philips

Philips France 宣称，Premium Airfryer XXL HD9650/90 是一款单篮机型，最多可满足 6 人份的烹饪需求。

  • 单篮设计适合烹饪同一种食材，或能放进同一烹饪空间的一道菜。
  • 标注的可烹饪份数不能代替对实际可用容量的确认，也不代表它能提供两个可独立设置的烹饪区。

Ninja

Ninja 提供 Dual Zone 双区机型和空气炸烤箱。品牌介绍称，部分型号配备 Sync 功能，可让设置不同的两个烹饪区同时结束。

  • 独立烹饪区和空气炸烤箱的多层烤架，分别适合不同的用餐安排。
  • 请确认具体型号支持的功能：使用烤架的空气炸烤箱与双抽屉机型布局不同，也可能与现有烤箱用途重叠。

Joybuy 双篮空气炸锅推荐

以下双篮机型适合同时烹饪两种食物。如果您希望两道菜恰好同时完成，请注意区分“两边可以独立设置”和“能够同步结束”这两种功能。

Philips Series 3000 NA351/00，黑银双色双篮空气炸锅

Philips Series 3000 NA351/00，双篮，9 L，黑银双色

适合将主菜和配菜分开放在两个篮筐中烹饪；请确认每个篮筐都能放下所需份量。该型号标注的总容量为 9 L，但仅凭这个数据无法判断每个篮筐分别有多少空间。

如果您特别在意两边同时完成烹饪，或希望控制噪声，购买前请确认该型号是否满足这些需求。

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Flex 12QT 双篮空气炸锅，带观察窗，附赠 50 张烘焙纸

Flex 12QT 空气炸锅，双篮，带观察窗，附赠 50 张烘焙纸

Flex 炸篮适合希望根据不同餐食选择双区烹饪或使用更大烹饪空间的人。商品标题标注 12QT，描述中也提到 12 L；请确认不同配置下的容量和实际可用尺寸。

商品标题中提到了 Sync 功能；如果您需要同步结束烹饪，请确认该功能可以协调哪些程序。

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Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，金属灰双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，双抽屉，7.6 L，金属灰

两个抽屉可以分别烹饪不同食物；商品标题标注总容量为 7.6 L，并提供 6 种功能。如果您希望两道菜同时完成，请确认 DZ300EU 是否支持相应功能，不要仅凭 Dual Zone 这个名称来判断。

还请确认台面是否有足够空间，以及可拆卸部件的清洁说明。

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Bear QZG-F24F1，黑色与不锈钢外观双篮空气炸锅

Bear QZG-F24F1，双篮 9 L，黑色与不锈钢外观

适合考虑用不同温度烹饪两种食材的用户：商品标题标注支持独立温度控制，总容量为 9 L，额定功率为 2,400 W，并提供 8 种预设程序。

如果您希望烹饪时长不同的两道菜同时完成，请单独确认该型号是否支持。也请查看炸篮的清洁说明。

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KitchenCook AIRMED W 双篮空气炸锅

KitchenCook AIRMED W，10 L 版本

适合希望同时烹饪两种食材的用户。商品标题标注 10 L，但该型号相关的容量信息并不一致；选购前请确认总容量和每个篮筐的实际可用容量。

如果您需要两道菜同时上桌，也请确认该型号是否支持同步结束烹饪。

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常见问题

家里已经有烤箱，还需要空气炸锅吗？

不一定。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅的用途可能与烤箱重叠。添置新设备前，可以先想想现有设备是否难以灵活安排小份烹饪、食物加热或同时准备多道菜。

双抽屉适合所有用餐场景吗？

不适合。双抽屉主要适用于经常需要用不同设置烹饪两种食物的情况。如果通常只做一道菜，可以比较单篮款的实际可用空间；如果希望两道菜同时上桌，则要确认具体型号是否支持同步烹饪结束。

如何比较空气炸锅和烤箱的耗电量？

请比较烹饪同一道菜、相同份量时测得的 kWh 数值，并将预热和完整烹饪流程都计算在内。UFC-Que Choisir 将耗电量纳入测试标准；Moulinex 根据 2023 年冷冻薯条测试得出的宣传数据，不能作为其他菜式或其他烤箱的耗电结论。

所有抽屉和配件都能放进洗碗机清洗吗？

不能一概而论，请遵循具体型号的说明。比如，Moulinex 表示 Easy Fry Dual EZ901N20 的抽屉和其中一层烤架可以放进洗碗机清洗；您计划购买的型号，其烤盘、烤架和其他配件是否适用，也需要分别确认。