厨房空间紧凑的情侣和小家庭
您平时主要一次烹饪一份主食或配菜，希望设备易于操作，而不是追求超大的炸篮。UFC-Que Choisir 建议，1 至 2 人可参考 3 至 4 L 的容量。
适合哪些家庭？
3 至 4 人家庭
您会交替制作薯条、烤蔬菜、肉类或鱼类，并希望避免连续多轮烹饪。5 至 6 L 的单篮机型可能已经够用；当不同食材需要不同设置时，双抽屉会更加实用。
大家庭或批量备餐
您希望一次烹饪较大份量、整块食材或多种食物，而不必总是使用大烤箱。UFC-Que Choisir 建议，5 人以上可考虑 7 至 9 L，6 人及以上则可选择 9 至 10 L 或更大容量，同时确认有效容量和占地空间。
购买前的重点
先从最常做的餐食入手，再确认有效容量、烹饪安排和可用空间，最后比较其他功能。
| 重点 | 需要确认 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 每轮烹饪容量 | 比较有效容量、炸篮形状，以及放置食材所需的空间。UFC-Que Choisir 给出的参考值为：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L。 | 我想减少烹饪轮次，但不希望为了日常餐食安装容量过大的炸篮。 |
| 同时进行两种烹饪 | 确认两个区域是否支持独立设置、各自的容量是多少；如果您有需要，还要确认是否支持同步结束烹饪。 | 我经常同时准备主菜和配菜，而两者所需的时间和温度都不同。 |
| 装载与烹饪 | 查看说明书中关于最大装载量和食材翻拌的说明。在其测试流程中，UFC-Que Choisir 将薯条装入炸篮时最多不超过容量的三分之二，并在烹饪过程中进行翻拌。 | 我想烹饪薯条、蔬菜或肉块，但不希望把食材在炸篮中塞得过满。 |
| 清洁与摆放空间 | 确认可拆卸部件、是否支持洗碗机清洗，以及设备尺寸，包括抽屉完全打开时所需的空间。请遵循制造商的保养说明。 | 设备每周使用多次后也应易于清洁，并且能够放在我的厨房台面上。 |
需要避免的误区
-
只看“XXL”标识或总容量
标称容量大，并不意味着整只鸡、法式咸派或多份食物都能一次烹饪到位。机型过小会增加烹饪轮次，而设备过大则可能白白占用空间。
列出您最常做的两三种餐食，然后确认炸篮的形状、内部尺寸，以及抽屉打开时的整体外部尺寸。对于 4 人家庭，UFC-Que Choisir 建议至少 6 L，但这不能替代实际检查。
-
以为双抽屉就能保证受热均匀
同步功能有助于协调两道菜的完成时间，但无法弥补炸篮装得过满的问题。块状食材需要足够空间，空气才能充分流通。
烹饪薯条和蔬菜时，请遵守说明书标注的装载量，必要时及时摇匀或翻拌。优先参考针对具体机型均匀度进行评测的测试结果。
-
仅凭笼统的节能宣传做决定
耗电量取决于菜品、食材分量、程序、预热、烹饪时长，以及用于比较的设备。法国生态转型署（ADEME）和法国国家消费研究所指出，组合式烤箱的效率会因菜品、机型和品牌而异。
请先将容量、餐食安排和清洁维护放在首位。之后，如果有相关数据，再比较与您实际使用情况相近条件下测得的耗电量。
-
购买前忽视清洁维护
经常使用时，食物残渣很快就会积累。难以拆卸的部件可能会降低设备日常使用的便利性。
购买前请查看说明书，确认可拆卸部件及其是否支持洗碗机清洗。处理油脂较多的食材后，请及时清洁设备；如果插头损坏或出现异常焦热气味，请停止使用。
值得比较不同规格的品牌
Moulinex
Moulinex 的 Easy Fry 系列包含多款双抽屉机型，例如 8.3 L 和 11 L 版本，适合同时准备一顿饭中的多种食物。
- Moulinex 表示，部分机型配备两个可同步的抽屉，且部件支持洗碗机清洗。
- 具体容量、功能和可维修条件需要根据准确型号进行确认，不能代表整个产品系列。
Philips
Philips 3000 系列双篮空气炸锅专为分开烹饪主菜和配菜而设计，两个炸篮的尺寸有所不同。
- 针对 NA352/24，Philips 宣称其支持让两个抽屉同时完成烹饪的功能。
- 在判断受热是否均匀前，请确认具体机型的尺寸，并查看针对该型号的实际测评。
Ninja
Ninja 是 UFC-Que Choisir 在法国市场评测的空气炸锅品牌之一，其近期测试产品列表中包括 Crispi FN101。
- 如果您正在寻找紧凑型或双区域设计，这个品牌可以作为有价值的比较对象。
- 具体容量、烹饪效果和清洁便利性都需要逐个型号确认。
Joybuy 上的空气炸锅选择
Joybuy 的这些产品涵盖适合小份量的单抽屉空气炸锅，以及方便同时安排主菜和配菜的双抽屉机型。
图片暂不可用
Philips NA351/00 3000 系列 9 L 双篮空气炸锅
两个尺寸不同的炸篮，并支持同步功能，方便协调主菜和配菜的烹饪时间。
标称容量为 9 L，配备 8 种程序、保温功能，且可拆卸部件支持洗碗机清洗。请确认每个炸篮的有效容量，以及抽屉打开时所需的空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital Air Fryer DZ400EU 9.5 L 双区数字空气炸锅
两个 4.75 L 抽屉支持独立设置，可同时制作烹饪时长或温度不同的两道菜。
产品宣称配备 6 种功能、数字化控制面板，且炸篮支持洗碗机清洗。自动同步结束烹饪的功能未明确说明；同时请确认有效容量和抽屉打开时所需的空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital Air Fryer DZ300EU 7.6 L 双区数字空气炸锅
两个 3.8 L 抽屉支持独立设置，适合同时准备两种日常餐食。
产品配备 6 种模式，抽屉和不粘烤盘均支持洗碗机清洗。请确认每个区域的容量是否适合您的分量，并在需要时协调不同程序的结束时间。
图片暂不可用
Flex Basket 12QT 双篮空气炸锅
可拆分设计和两个独立区域能够适应不同人数用餐时的分量需求。
产品宣称支持 SYNC 模式、可视窗口、8 种预设程序，且可拆卸部件支持洗碗机清洗。标题标注容量为 12QT，描述中则写为 12 L：购买前请确认这一点以及设备尺寸。
图片暂不可用
Braun MultiFry 3 FH1333.B 4.3 L 空气炸锅
这款单篮机型适合小份量，也适合更偏好紧凑设备而非双区域设计的厨房。
标称容量为 4.3 L，支持 80 至 200 °C 温度调节，配备定时器，炸篮和烤架支持洗碗机清洗。产品标注尺寸为 262 × 362 × 301 mm；目前仅有一个炸篮的相关信息。
常见问题
日常餐食应该选择多大容量？
作为初步参考，UFC-Que Choisir 建议：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L，5 人以上选择 7 至 9 L。同时还要确认炸篮形状，以及实际能够平铺烹饪的食材量。
两个人使用双抽屉有必要吗？
如果您经常同时准备烹饪时间或温度不同的两种食物，并希望它们同时上桌，那么双抽屉很有用。否则，单抽屉机型通常更加紧凑，足以满足日常分量；第二个炸篮主要适合准备配菜或单人份食物。
标称容量能保证空气炸锅放得下一整顿饭吗？
不能。有效容量和炸篮形状决定了实际可烹饪的食材量，而食材摆放过于拥挤会限制空气流通。UFC-Que Choisir 的测试流程特别会测试最大装载量：炸篮装至三分之二，并在烹饪过程中翻拌薯条。
如何确认设备日常清洁不会太麻烦？
针对具体型号确认炸篮、烤架和随附可拆卸烤盘是否支持洗碗机清洗，然后查看说明书中对炸锅内胆和加热区域的要求。如果插头损坏或发现异常焦热气味，请勿继续使用设备。
法国可维修指数能用于比较空气炸锅吗？
截至 2026 年 1 月 8 日，法国负责生态转型事务的部门所列类别主要包括智能手机、笔记本电脑、割草机、洗碗机、吸尘器和高压清洗机等。对于空气炸锅，建议重点查看具体型号公布的配件供应情况、说明书以及售后服务条件。