经常烹饪小份餐食的小家庭
制作配菜或单人餐时，小巧的空气炸锅可以帮您省去动用大烤箱的麻烦。不过，请确认炸篮能否装下平时的食材分量，以及厨房是否有合适的摆放空间。
哪些人适合选择空气炸锅？
经常同时准备两道菜的家庭
如果主菜和配菜需要不同的设置，双炸篮可以帮助您同时完成烹饪并一起上桌。对这类使用需求来说，每个炸篮的实际容量比标注的总容量更重要。
已经频繁使用烤箱的人
制作咸派、蛋糕、披萨或大份烘焙时，设备内部空间可能是决定是否购买的关键。添置空气炸锅前，请先将常做的菜品与其炸篮容量进行比较。
选购时要比较哪些要点？
选购日常使用的空气炸锅，先考虑您实际烹饪的食材分量和菜品。现有烤箱依然适合制作大份菜肴；如果您考虑的是迷你烤箱，可以用同一道食谱比较两款小容量设备。传统油炸锅则适合主要需要油浴烹饪的用户。
| 选购要点 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 容量与分批烹饪 | 比较炸篮的有效容量，以及食材在篮内铺放所需的空间。Que Choisir 建议，四口之家可将 6 L 作为最低参考，再根据常做的菜品灵活选择。 | 为全家准备餐食时，我希望一次能放下足够的分量，不必反复分批烹饪。约 31% 的消费者将容量列为首要需求。 |
| 与烤箱形成互补 | 找出自己经常制作的小份菜品，再对比空气炸锅与烤箱或迷你烤箱是否需要预热，以及分别需要烹饪几批。 | 如果我经常只做一小份食物，希望避免占用大烤箱，同时也不想添置一台功能重复的电器。约 31% 的消费者最看重这一点。 |
| 摆放空间与清洁 | 测量摆放位置和抽屉拉出的空间；查看说明书，了解可拆卸部件，并参考具体机型的测试结果了解运行噪声。 | 厨房台面空间有限时，我希望机器摆放方便、容易清洁，日常使用时噪声也能接受。约 23% 的消费者优先考虑这些使用限制。 |
| 同时制作两道菜 | 确认每个炸篮的容量、能否独立设置，以及是否配备所需的同步烹饪功能。 | 为了同时端上主菜和配菜，我需要两个容量分别适合相应分量的烹饪区域。约 15% 的消费者将这一需求放在首位。 |
购买前要避免哪些误区？
-
不要把标注容量等同于实际可烹饪分量
即使炸篮标注的容量看起来很大，如果食材需要摊开摆放，也可能仍要分批烹饪。仅凭 XXL 这样的名称，无法判断实际可用的烹饪面积。
请比较内部尺寸、说明书中的使用建议和您平时的食材分量。对于四口之家，Que Choisir 提到的 6 L 可作为参考起点，但不代表一定能一次完成烹饪。
-
不要认为它一定更省电
Que Choisir 公布的测试结果会因食谱、食材分量和对比设备而异。小份菜品与迷你烤箱对比得出的结果，并不适用于所有日常餐食。
如果您是为了省电而购买，请对比相同分量的烹饪过程，并将预热和可能需要的额外烹饪批次一并考虑。
-
不要只看双炸篮的总容量
即使两个烹饪区域可以分别设置，较小的炸篮仍可能限制您能制作的配菜或主菜分量。
请确认每个炸篮的容量，以及机型是否具备同步烹饪功能。如果您通常一次只做一道菜，也可以比较单炸篮机型。
-
别忽略摆放空间、噪声和清洁难度
经常使用的电器需要有足够空间打开、操作和清洁，且不能妨碍厨房日常使用。Que Choisir 的空气炸锅测试也会评估噪声，因为这一点因机型而异。
请测量可用空间，并将抽屉完全拉出时所需的位置也计算在内；随后查看具体机型的说明书和测试结果，了解清洁要求与噪声表现。
值得了解的品牌与系列
Moulinex
Easy Fry 系列既有单炸篮机型，也有容量更大的款式。
- Moulinex 标注 Easy Fry Compact EZ866HF1 的容量为 7.5 L，并配有可拆卸前面板，方便清洁内部。
- 这些配置仅适用于 EZ866HF1；选购时请确认具体机型的尺寸和可清洗部件。
Philips
Airfryer 系列包括双炸篮机型，两个炸篮的尺寸各不相同。
- Philips 表示，Série 3000 NA352/24 支持同步结束烹饪；当两道菜所需时间不同时，这项功能十分实用。
- 请确认每个炸篮的尺寸和具体型号。NA352/24 标注的功能不一定适用于其他机型。
Ninja
该品牌既有单炸篮机型，也有适合同时制作两道菜的 DualZone 系列。
- SharkNinja 为 DualZone DZ300EU 标注了 7.6 L 容量、两个独立炸篮和六种烹饪模式。
- 选购具体型号时，请确认设备占用空间、炸篮的清洁方式以及实际具备的功能。
Joybuy 在售空气炸锅
这些机型适合在家制作日常餐食：部分款式配有两个炸篮，方便分开烹饪不同菜品；另一些则采用适合日常分量的单炸篮设计。选购前，请结合家中烤箱和常做的菜品比较机型尺寸与容量。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果您想用一台设备分别烹饪两道菜，可以考虑这款机型。型号名称标注了六种功能；请查看说明书，确认每个炸篮的有效容量，以及是否支持您需要的同步结束烹饪功能。
图片暂不可用
Philips Série 3000 NA351/00，双炸篮，9 L
双炸篮设计适合同时制作主菜和配菜。标注的 9 L 为总容量；如果您希望两道菜同步完成，请先确认每个炸篮的可用空间，以及 NA351/00 具体具备的功能。
图片暂不可用
COSORI P651 Premium II Chef Edition，6.2 L
选购这款单炸篮机型时，建议结合日常烹饪分量比较，而不只是看家庭人数。请确认内部可用面积和食材摆放说明，判断平时常做的食物能否一次放入。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
如果您想用不同温度烹饪两道菜，可以了解这款机型。产品名称标注了 2,400 W 功率和八种程序；购买前请确认设备尺寸、每个炸篮的可用空间和清洁要求。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您需要标注容量为 7.6 L 的机型，又不想选择双炸篮设计，可以考虑这款单炸篮产品。不要仅凭“Compact Max”这个名称判断机身大小；请测量预留空间，并确认炸篮的有效面积是否适合常做的菜品。
常见问题
空气炸锅可以替代烤箱吗？
空气炸锅可以制作部分小份菜品，但未必适合大份菜肴或大量烘焙。Que Choisir 提醒，空气炸锅的内部空间有限，也可能与现有烤箱功能重复。请结合平时制作的菜品和分量，比较它们与目标机型炸篮的适配度。
日常用餐需要多大容量？
Que Choisir 给出的初步参考是：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L，5 至 6 人选择 7 至 9 L。也要留意炸篮的形状和有效面积：标注的容量并不保证菜品可以一次放入并完成烹饪。
空气炸锅一定比烤箱或迷你烤箱省电吗？
不一定，耗电差异取决于食谱、食材分量和对比的设备。Que Choisir 测试发现，在制作小份咸派且分量相同的情况下，受测空气炸锅的平均耗电量低于迷你烤箱；但这一结果不能用来预测制作大份餐食或烹饪其他菜品时的耗电情况。
想让清洁更方便，应该确认哪些方面？
请查看具体机型的说明书，确认哪些部件可以拆卸，哪些可以放入洗碗机清洗。也要留意炸篮和内腔是否容易清洁，尤其是您打算经常使用时。
在法国购买的电器不符合约定时，可以如何维权？
根据法国竞争、消费与反欺诈总局的说明，在法国由专业经营者销售给个人消费者的全新、二手和翻新商品，均适用法定合规保证。如果产品与描述或标注的特性不符，请保留购买凭证和商品描述，并联系卖家主张自己的权利。