独居或两人家庭
如果你通常只做一两人份的食物,可以先看看单炸篮机型。UFC-Que Choisir 建议这类家庭以 3~4 L 作为参考;选容量前,也要考虑炸篮形状是否适合,以及平时使用的餐具能否放入。
如果是一两个人居住,平时经常烹饪少量食物,只要抽屉式空气炸锅的炸篮尺寸、清洁方式和摆放空间都合适,就值得考虑。如果现有烤箱已经能满足日常烹饪需求,再买一台可能会造成重复;只有当你需要的菜品或烹饪方式需要不同的烹饪空间时,迷你烤箱才更有必要。
除了家庭人数,少量烹饪的频率也很重要:这有助于判断额外添置一台电器是否真的值得。
如果你通常只做一两人份的食物,可以先看看单炸篮机型。UFC-Que Choisir 建议这类家庭以 3~4 L 作为参考;选容量前,也要考虑炸篮形状是否适合,以及平时使用的餐具能否放入。
即使标注为“紧凑型”,也要按照说明书的要求,为安装和散热预留空间。测量摆放位置时,别忘了考虑收纳空间,以及取出和清洗炸篮所需的空间。
现有烤箱可能已经能满足大部分烹饪需求。如果你经常制作少量食物,可以对比这类使用场景和空气炸锅所占用的空间:UFC-Que Choisir 指出,两者的功能有所重叠,不过在部分测试菜品上的耗电量可能不同。
先想想自己最常做哪些菜,再结合可用空间,以及家中已有的电器来挑选。
| 考量因素 | 需要确认 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 份量与炸篮 | 对比容量、炸篮形状和食材尺寸。UFC-Que Choisir 建议一两人家庭可从单炸篮 3~4 L 的机型开始考虑;双抽屉机型则更适合同时制作两种不同菜品。 | 我通常只做一两人份,希望炸篮大小适合平时做的菜,而不是买一个很少用得上的大容量机型。 |
| 空间与安装 | 测量产品外部尺寸,并查看具体型号说明书要求的预留空间。根据相应说明,将机器放在稳固、耐热的台面上,并与水源和墙面保持适当距离。 | 我的厨房台面比较窄:机器不仅要在关机时放得下,还必须能在预定位置正常运行。 |
| 使用现有烤箱还是添置新电器 | 确认现有烤箱、迷你烤箱或计划选购的炸篮是否适合你的烤模、餐具和烹饪方式。UFC-Que Choisir 在 2024 年发布的一项测试中发现,烹饪同等份量的小份咸派时,受测空气炸锅的平均耗电量比受测迷你烤箱低 36 %。这一结果并不适用于所有菜品。 | 如果现有烤箱已经能满足我的少量烹饪需求,那么在添置新电器前,我希望先找到明确的使用理由。如果要用更大的烤模或餐具,我会先看看烤箱内部空间是否足够。 |
| 清洁与噪音 | 查看说明书,确认哪些部件可以放入洗碗机,以及炸篮是否方便取出清洗。如果机器会在起居空间附近使用,可以查找针对具体型号的噪音测试;UFC-Que Choisir 的测试也会考察这一项。 | 我打算经常使用这台机器:日常清洁是否方便、在室内运行时噪音如何,和它提供哪些程序一样重要。 |
第二个抽屉适合同时准备不同食物,但如果日常只需使用一个区域,它就会额外占用空间。
记下自己最常做的三餐。如果你经常需要用不同设置烹饪不同食材,再考虑选择双烹饪区机型。
机器的外部尺寸不一定包含运行时需要预留的周边空间。
先测量计划摆放的位置,再对照具体型号说明书中的安装和散热要求。
测试结果会因菜谱、份量和对比电器而异。UFC-Que Choisir 对比小份咸派和迷你烤箱的测试结果,不能代表所有使用场景。
对比你经常制作的少量食物,以及那些仍会使用烤箱烹饪的菜品。
在小厨房里,取出炸篮、清洗部件,以及在起居空间附近使用机器,都是日常使用的一部分。
查看说明书了解清洁要求;如果噪音对你很重要,也可以查阅针对具体型号的独立测试。
以下品牌展示了几种值得了解的机型类型。具体选择应看型号的配置和使用要求,而不是只看品牌。
Moulinex 既有单炸篮空气炸锅,也有 Optimo 19 L 迷你烤箱,方便对比两种适合少量烹饪的电器。
Philips 的产品线中,既有适合少量烹饪的单炸篮机型,也有适合同时烹饪的双炸篮机型。
Ninja 是 UFC-Que Choisir 空气炸锅对比评测中的品牌之一。
以下 Joybuy 商品适合考虑购买空气炸锅、日常份量较小的用户。如果现有烤箱已经能满足你的烹饪需求,不妨先想想添置新电器能为日常使用和厨房台面带来哪些改变。
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标称容量为 3.2 L,适合纳入少量烹饪的选购考虑。确定摆放位置前,请确认机器是否放得下,以及说明书要求预留多少空间。
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如果你有时做少量食物,有时准备较大份量,可以对比它的容器配置是否适合你的日常需求。同时,也要确认整套设备所需的摆放空间,以及该型号的散热要求。
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这款产品标称炸篮容量为 2 L,请先确认常用食材和份量是否放得下。产品名称标明配有 60 min 定时器和不粘炸篮;有关安装尺寸及可放入洗碗机清洗的部件,请查看说明书。
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如果主要用于少量烹饪或复热,请确认这款机型的炸篮是否适合你的餐具。请在说明书中确认产品尺寸、安装时所需的预留空间,以及可拆卸部件的清洁方式。
不一定。正如 UFC-Que Choisir 所指出的,两种电器能实现的烹饪功能有不少重叠。购买前,先想想你制作少量食物的频率是否足以让额外占用空间变得值得。
UFC-Que Choisir 建议一两人家庭可以先参考 3~4 L 的单炸篮机型。接下来还要看炸篮形状、食材尺寸和产品外部尺寸:仅看升数,无法回答这些问题。
不要想当然地认为这样摆放没有问题。Moulinex 建议将机器放在平整、稳固、耐热的台面上,并远离水源和墙面;具体需要预留多少空间,请查阅所选型号的说明书。
查看说明书,确认哪些部件可以拆卸、哪些部件可以放入洗碗机清洗;不同型号的规定可能不同。还要考虑机器摆放好后,炸篮是否方便取出和清洗。