经常烹制少量食物的家庭
如果您平时主要烹制一份主菜或少量配菜，可以比较一下空气炸锅所需的摆放空间，以及您使用现有烤箱的频率。炸篮容量适合日常餐食时，空气炸锅才更能发挥作用。
哪些家庭适合使用空气炸锅？
需要同时准备两道菜的家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，不妨考虑双炸篮机型。先确认每道食物都能放进各自的炸篮，再看看机型是否支持协调结束时间——如果您希望两道菜同时上桌，这一点尤其重要。
开放式厨房或台面空间有限的家庭
占地面积、拉开炸篮所需的空间，以及风扇噪声，可能和标称容量同样重要。UFC-Que Choisir 指出，不同机型的噪声水平有所差异，因此应查看具体机型，而不只依据机身尺寸判断。
不同机型该如何选择？
在已有烤箱之外添置新设备前，先想想自己最常做哪些菜，以及厨房里能为它腾出多少空间。
单炸篮空气炸锅
适合考虑：一次烹制一道食物或少量食物。
局限：只有一个炸篮，无法同时以不同设置烹制两种食物。
双腔空气炸锅
适合考虑：主菜和配菜需要不同的烹饪时间或温度时。
局限：总容量需要分配到两个炸篮中；体积较大的菜肴必须能放进其中一个炸篮。
迷你热风烤箱
适合考虑：食谱需要使用烤盘、烤架，或需要较宽的内腔来放置餐盘时。
需要确认：内腔尺寸，以及它在厨房中所占的空间。
现有烤箱
可以继续单独使用：如果您的日常餐食以大份菜肴和大量烘焙为主。
取舍：无需为额外设备腾出收纳空间或进行维护，但也没有一台专门烹制日常少量食物的小型设备。
| 考量因素 | 购买前需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 少量食物 | 比较每餐的实际烹饪量与炸篮的有效面积，而不只是看标称容量。 | 我做少量食物时，既不想动用大烤箱，也不想分多次烹制；约 33 % 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 两道食物 | 检查每个炸篮的尺寸；如果两道菜需要同时完成，还要确认是否具备同步烹饪功能。 | 为了同时端上主菜和配菜，我需要适合分别烹制它们的独立区域；约 25 % 的消费者会优先考虑这种协调功能。 |
| 宽大的菜肴 | 测量内腔，并确认常用的餐盘、烤盘或烤架能否放入。 | 如果我经常做法式咸派或一次烤制大量食物，我更希望留出足够空间来完成食谱；约 25 % 的消费者会把这一点作为首要标准。 |
| 噪声与清洁 | 查找具体机型的噪声数据，并确认哪些部件可以拆卸，以及相应的清洗要求。 | 开放式厨房里，我不希望通风噪声和清洁工作给每顿饭添麻烦；近 17 % 的消费者会优先考虑这些因素。 |
购买前要避免哪些误区？
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把标称容量等同于实际可用空间
容量数字本身无法说明食物能否摆放得足够分散，也无法保证您的餐盘能放进内腔。炸篮装得太满，可能需要分批烹制。
根据平时烹制的食物和分量来选择；如果是双炸篮机型，应分别查看每个区域的尺寸，而不只是看两个炸篮的总容量。
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没量主菜尺寸就选择双炸篮
两个独立区域便于分开烹制不同食物，但空间被分隔后，可能不适合烹制单份体积较大的菜肴。
确认主菜能否放进一个炸篮。如果放不下，可以比较内腔更宽的机型，或继续使用现有烤箱。
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忽略开放式厨房里的风扇噪声
UFC-Que Choisir 发现，不同空气炸锅的噪声水平有所不同。因此，仅凭产品宣传中的“静音”描述，无法对所有机型一概而论。
如果设备会在起居空间中运行，请查找所选机型的噪声数据，并像考虑容量一样认真评估噪声表现。
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以为烹饪过程中完全不需要操作
UFC-Que Choisir 的测试方法要求薯条至少翻拌一次；如果说明书有要求，还需要增加翻拌次数。食物的分量和摆放方式都会影响烹饪效果。
查看该设备关于装载量和翻拌的具体说明，再根据炸篮容量调整烹饪分量。
按具体机型了解品牌
以下系列展示了不同的机型设计。选择时应重点查看具体机型的参数，而不是只看品牌名称。
Philips
该品牌系列中既有并排双炸篮机型，也有上下叠放式炸篮机型。如果您想同时安排两道食物，可以重点了解这类产品。
- Philips 介绍称，Series 3000 NA352/24 支持协调烹饪结束时间；Series 4000 NA462/70 配备两个上下叠放的 5 L 炸篮。
- Philips 所称 NA462/70 节省空间的特点，取决于其纵向设计；也请测量厨房的可用高度，并确认设备运行时所需的空间。
Moulinex
Easy Fry 系列包含单炸篮和双炸篮机型。如果清洁便利性和噪声会影响您的选择，可以对比了解这些产品。
- 对于 Easy Fry Silence EZ552DF0，Moulinex 主打降噪设计，并提供可放入洗碗机清洗部件的收纳系统。
- 这些宣传特点仅适用于该机型，不能据此认定整个系列的噪声水平相同，或所有机型都配有可机洗部件。
Ninja
Foodi DualZone AF300EU 展示了双区域设计，适合同时烹制需要不同设置的餐食。
- Darty 介绍称，AF300EU 配有两个独立区域；Amazon France 则指出，同款机型配有两个 3.8 L 炸篮，且可放入洗碗机清洗。
- AF300EU 的总容量为 7.6 L，并不意味着一个炸篮能放入这么大体积的菜肴。也请确认它在厨房台面上是否有足够的摆放空间。
适合日常餐食的空气炸锅
这些产品适合为日常少量餐食添置一台空气炸锅；双炸篮机型还可用来同时烹制两道食物。决定是否将它们作为烤箱的补充前，请先将有效尺寸与您常用的餐盘和食材进行比较。
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Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L，金属灰色
如果您想用独立炸篮烹制一顿饭中的两道食物，可以考虑这款产品。商品标题标注了六种功能和 7.6 L 总容量；如果您希望两道菜同时上桌，请确认每个炸篮的实际可用空间，以及机型是否支持同步烹饪。
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Philips Series 3000 NA351/00，双炸篮，9 L，黑银配色
对于需要同时准备主菜和配菜的家庭，双炸篮设计值得考虑。标称总容量为 9 L；请查看每个炸篮的尺寸，以确定体积较大的食物适合放在哪里。
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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果想用空气炸锅而不是大烤箱来准备日常分量的食物，请结合食材和餐盘尺寸，衡量其标称的 7.6 L 容量。若打算用它一次烹制大量食物，请先确认内腔尺寸是否合适。
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Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L，哑光黑与不锈钢配色
这款产品配有两个炸篮，适合同时准备两道食物，前提是每道食物都能放进对应区域。商品标题标注总容量为 9 L、功率为 2,400 W，并提供八种程序；购买前请确认炸篮的清洁要求。
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Ninja Crispi FN101EUGY
这款产品可用于烹制少量食物，但不应想当然地认为它能取代烤箱。如果一顿饭中有两道食物需要同时烹制，请确认这种配置能否满足需求；开放式厨房还应考虑设备的运行噪声。
常见问题
空气炸锅能取代我的烤箱吗？
不一定适合所有餐食：空气炸锅可用于烹制少量食物，而大份菜肴和大量烘焙仍可能需要烤箱。UFC-Que Choisir 也指出，不同机型的烹饪效果有所差异。在决定是否添置第二台设备前，可以先考虑自己常做的食谱，以及新设备是否会经常用到。
家里该选多大容量的空气炸锅？
UFC-Que Choisir 给出的参考容量为：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L，5 至 6 人选择 7 至 9 L 或更大容量。这些容量参考不能代替对可用空间的确认；双炸篮机型还需要分别检查每个炸篮的尺寸。
如何考虑噪声和清洁问题？
对比具体机型的噪声数据，并确认说明书允许放入洗碗机清洗的部件。UFC-Que Choisir 指出，不同设备的噪声表现有所不同；如果厨房是开放式的，也要考虑设备的摆放位置，以及炸篮拉出时是否有足够空间。
在法国，旧空气炸锅该如何处理？
如果想查找旧电器的回收投放点，可以使用 Service Public 推荐的 Ecosystem 回收点查询工具。Ecosystem 还介绍了维修、捐赠和回收等处理方式，具体取决于设备的状况。