经常烹饪少量食物的人
您经常烤蔬菜、鱼或配菜，但不想为此动用大烤箱。添置一台设备是否值得，取决于您准备这类餐食的频率，以及厨房里有多少空间。
哪些人适合考虑这个选择？
需要同时准备两种食材的家庭
您经常需要同时烹饪两种时长或温度设置不同的食物。如果您经常这样安排，双抽屉机型值得考虑；如果只是偶尔如此，可能就没那么必要。
厨房空间有限或采用开放式布局的人
您需要考虑设备占用的台面面积、周围所需的散热空间，以及风扇运行时的噪声。清洁是否方便，也会影响日常使用体验。
不同机型有哪些关键区别？
单抽屉空气炸锅
适合：每次只做一份少量食物，尤其适合台面空间有限的情况。
需要接受：一次可能无法烹饪较多食物，因而需要分批制作；请遵循装载说明，并在说明书建议时翻动食物。
双抽屉空气炸锅
适合：经常需要以不同设置同时烹饪两种餐食。如果您有同步完成烹饪的需求，请确认机型是否支持该功能。
需要接受：双抽屉会占用更多空间，也需要清洗更多部件。还要确认每个烹饪区域的实际容量。
烤箱式空气炸锅
可以考虑：需要烹饪较大份量或使用多个烤架层时，但要先确认内部尺寸是否适合您要烹饪的食物。
需要接受：这类机型体积较大。如果现有烤箱已经能满足您的需求，再添置一台的优势可能有限。
现有烤箱或电炸锅
建议保留：如果您主要烹饪大份菜肴，或厨房空间有限，可以继续使用烤箱。电炸锅则适合需要油浴炸制的不同烹饪需求。
需要考虑：如果您想知道现有烤箱是否也适合反复烹饪少量食物，不妨结合实际分量和使用习惯进行比较。
| 比较标准 | 需要确认的要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 是否能补充烤箱的用途 | 记录您制作少量食物的频率，并比较使用现有烤箱与新增一个烹饪空间的情况。 | 如果我经常只烤一小份配菜，就希望新添的设备能满足这一常见需求，而不是和烤箱功能重复。约 42% 的消费者会优先考虑这一便利性。 |
| 容量与烹饪区域 | 确认有效容量、炸篮形状；如果是双抽屉机型，还要查看各抽屉的容量和支持的同步烹饪功能。 | 如果我需要准备多份食物，或同时烹饪两种食材，最重要的是避免分批制作。约 33% 的消费者会优先考虑这一容量需求。 |
| 空间、噪声与清洁维护 | 测量可用空间，查看说明书要求预留的散热间距，并确认运行噪声和可清洗部件。 | 如果厨房是开放式布局，或台面较小，我会优先选择安装和清洁起来不太费事的设备。约 25% 的消费者会优先考虑这些实用因素。 |
购买前要避开哪些误区？
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购买与烤箱用途没有明显区别的设备
正如 UFC-Que Choisir 所指出的，空气炸锅的烹饪功能与烤箱相近。因此，仅仅多一个烹饪空间，并不足以成为添置新设备的理由。
决定是否需要专用设备前，先想想自己实际会烹饪哪些少量食物，以及制作频率如何。
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只看标注容量就做决定
有效容量和炸篮形状决定了一次能烹饪多少食物。标注的升数再大，也不能说明您常做的食物是否能在建议的装载条件下放得进去。
根据每次的食物分量对比炸篮尺寸，并在单大篮和双独立烹饪区之间做选择前查看说明书。
如果炸篮无法一次容纳所需分量，就得分批烹饪，准备一餐也会花更长时间。
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低估运行噪声和占用空间
UFC-Que Choisir 提醒消费者留意风扇噪声，在起居空间中使用时尤其明显。如果说明书要求预留散热间距，设备实际占用的空间也会大于机身尺寸所显示的面积。
测量预定摆放位置，阅读机型的安装说明；如果您在开放式空间烹饪，也可以参考噪声测试结果。
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以为炸篮可清洗就足够了
如果产品支持洗碗机清洗，也只适用于明确标注的部件。Philips 还为旗下设备的内部和加热元件提供了清洁说明。
确认所选型号中哪些部件可以清洗，并按照说明书在设备冷却后进行清洁；清洁防粘涂层时不要使用研磨性清洁工具。
不同系列中值得关注的品牌
Moulinex
Easy Fry 系列包括紧凑型、单抽屉和双抽屉等多种机型。
- Moulinex 表示，Easy Fry Essential EZ130810 的炸篮可用洗碗机清洗。
- Easy Fry Dual EZ901N20 标注的 8.3 L 容量由两个抽屉组成，分别为 5.2 L 和 3.1 L：请确认每个抽屉的容量是否符合需求。
Philips
Philips 根据不同系列推出单抽屉、双炸篮以及可灵活组合的机型。
- Philips 为旗下 Airfryer 的炸篮、炸锅内胆、内部和加热元件提供了清洁说明。
- 不同型号的配置和可用洗碗机清洗的部件各不相同，请查阅目标型号的说明书。
Ninja
Ninja 是法国市场上有售的空气炸锅品牌之一，旗下也有双抽屉机型。
- 如果您经常需要同时准备两道食物，双烹饪区机型可以满足这类需求。
- UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅在烹饪效果和噪声方面存在差异。建议查看具体型号的测试结果，不要只凭品牌做判断。
Joybuy 上值得关注的空气炸锅
以下单抽屉和双抽屉机型各有不同容量与配置，可供您对比，满足经常烤制食物的需求。选购前请确认实际可用容量和安装要求，确保设备适合您的厨房。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1 500 W
如果单个烹饪区就能满足需求，可以结合平时常做的小份食物进行比较。
支持 8 种预设模式，温度可在 35 至 200 °C 之间调节，配备 60 分钟定时器和食物翻动提醒。
如果厨房是开放式布局，请留意设备运行噪声；同时查看说明书，了解清洁方式和所需散热空间。
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ROUNY T3 空气炸锅，5 L，带观察窗
如果您想在不开启炸篮的情况下查看烹饪进度，观察窗会很实用。
配备触控操作、防粘炸篮，商品名称中还提到了蒸汽盒。
购买前请对照您的食物分量查看内胆形状，并确认产品尺寸、运行噪声和清洁说明。
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Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要同时准备两种餐食，双抽屉设计就很实用；请确认每个区域的有效容量。
标注支持 6 种功能，包括烘烤；炸篮标注为可用洗碗机清洗。
请确认设备尺寸适合您的台面；如果厨房是开放式布局，也要留意运行噪声。
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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您有时也会准备较大份量的餐食，可以将这一容量与平时的烹饪分量进行比较。
即使少量食物能轻松放入内胆，也请确认实际可用容量。
确定摆放位置前，请确认机身尺寸、运行噪声和清洁维护说明。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W 7 L，带观察窗
观察窗方便查看烹饪进度；请确认标注容量是否适合您经常烹饪的分量。
配备数显屏和透明烹饪观察窗。
请确认机身尺寸、运行噪声和炸篮清洗说明，尤其是设备需要放在开放式厨房时。
常见问题
空气炸锅可以取代烤箱吗？
不一定：空气炸锅和烤箱的烹饪效果相近。正如 UFC-Que Choisir 所解释的，是否值得添置一台设备，主要取决于您是否经常制作少量或中等分量的食物。如果现有烤箱已经能满足您的菜肴需求和烹饪习惯，就没有必要直接换掉它。
1 至 4 人使用，应该选多大容量？
UFC-Que Choisir 给出的参考容量是：1 至 2 人使用单炸篮机型，可选 3 至 4 L；3 至 4 人使用，可选 5 至 6 L。此外还要确认有效容量和内胆形状：仅看升数，无法判断一份食物能否一次放入。
空气炸锅应该放在哪里？
请将设备放在平整、稳固且耐热的表面上。Moulinex 建议不要在水源附近或墙边使用其设备；具体的散热间距及其他注意事项，请查阅所选型号的说明书。
炸篮支持洗碗机清洗，就足够了吗？
不够：只有型号明确标注的部件才能用洗碗机清洗。Philips 还建议在拔掉电源并等待设备冷却后，清洁 Airfryer 的内部和加热元件。请遵循对应型号的说明书，并避免使用研磨性清洁工具清洁防粘表面。