厨房空间有限，平时吃得不多
您通常只做一两人份的饭菜，希望炸篮容量和设备摆放位置都适合日常需求，不打算一次烹制大量食物。
这些选择分别适合哪些人？
经常需要协调两种烹饪方式
您经常同时准备主菜和配菜，而且两者需要不同的设置。双独立烹饪区可以让您同时制作两道菜，不过要先确认每个区域都放得下相应分量。
家里已经有烤箱
您经常使用大烤盘或烤箱的多个层架。添置台式设备前，先想想它实际能替代烤箱制作哪些菜肴。
日常饮食中哪些因素最重要？
先考虑平时做的饭菜：这能帮您判断单炸篮、双炸篮还是烤箱内腔，哪种更能满足实际需求。
单炸篮空气炸锅
适合考虑：经常制作少量食物，且一个炸篮就能装下。
需要接受：分量较大或包含多种食材的一餐，可能需要分批烹制。
双炸篮空气炸锅
适合考虑：您经常需要同时制作两道需要不同烹饪设置的菜。
需要接受：双烹饪仓会占用更多空间，而且两个仓的容量可能不同。
迷你热风烤箱
适合考虑：烤盘和烤碗的尺寸比炸篮形式更重要。
需要接受：烤箱内腔会占用一定空间，需确认厨房是否放得下。
继续使用现有烤箱
适合保留：如果您平时做的饭菜需要大烤盘或多个烤层。
还需考虑：额外添置空气炸锅也需要腾出摆放空间，并定期清洁。
| 考量因素 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 将日常食物分量与炸篮面积、烤盘尺寸进行比较，而不只是看标称容量。UFC-Que Choisir 建议，一两人使用时可将 3 至 4 l 作为参考。 | 如果一餐的食物放不进炸篮，我就得再启动一次烹饪程序。约 37% 的消费者会优先考虑容量是否适合自己的分量。 |
| 同时烹制两道菜 | 确认每个炸篮的容量和设置；如果希望两道菜同时上桌，还要查看是否支持同步烹饪。 | 主菜和配菜需要不同的烹饪方式时，我希望能同时制作。这是约 27% 的消费者最主要的需求。 |
| 摆放空间和烤箱用途 | 测量设备的摆放位置和常用烤盘尺寸，并梳理现有烤箱已经能制作哪些菜肴。 | 如果台面已经很满，而且我经常使用烤箱，就不想为了做相同的菜再添置一台设备。约 18% 的消费者会优先考虑空间和功能重复的问题。 |
| 清洁保养和噪音 | 查看说明书，确认哪些部件可以清洗；如果条件允许，也可以查阅针对具体型号的独立噪音评测。 | 如果经常在开放式厨房烹饪，我希望设备易于清洁和收纳，不会带来太多麻烦。约 18% 的消费者会把使用便利性放在首位。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看标称升数就做决定
容量大，不代表食材一定能按预期摆放，也不代表烤盘一定放得进炸篮。UFC-Que Choisir 提醒，标称容量与实际可用容量并不相同。
先量一量常用烤盘和食材的尺寸，再检查炸篮的面积和内部尺寸，之后再估算需要分几批烹制。
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误以为双炸篮适合只用一个炸篮就能做好的饭菜
只有在两种食材需要分开烹制时，双烹饪区才更实用。而且两个炸篮不一定一样大：例如，Moulinex 表示，其 EZ901N20 的两个炸篮容量分别为 5.2 l 和 3.1 l。
如果您经常制作包含多道菜的一餐，可以考虑这种设计；同时确认每个炸篮都能装下您平时的分量。
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认为所有菜谱都能省电
UFC-Que Choisir 在测试烤制咸派时发现，受测空气炸锅的耗电量低于受测迷你烤箱。这个结果只适用于可比的菜谱，不能据此推断所有食物都能达到同样的效果。
请以接近日常分量的食物进行比较，尤其要考虑是否需要分批烹制。
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忽略清洁保养和烹饪后的收纳空间
经常使用的设备，也需要经常清洁和收纳。UFC-Que Choisir 将清洁便利性和噪音列为空气炸锅的选购考量因素。
提前规划好摆放位置，并针对具体型号查看哪些部件可以放入洗碗机清洗，以及是否有可参考的噪音评测。
值得了解的品牌
Philips
产品系列包括单炸篮和双炸篮机型。Philips 表示，HD9252/90 容量为 4.1 l，适合两人使用；NA352/24 则支持同步烹饪。
- Philips 表示，HD9252/90 的可拆卸部件可用洗碗机清洗。
- 请针对具体型号确认功能和清洁方式，这些特点不一定适用于整个产品系列。
Moulinex
Easy Fry 系列包括单炸篮机型 AL4018F0，容量为 4 l；也有双炸篮机型 EZ901N20。Moulinex 标注后者的两个炸篮容量分别为 5.2 l 和 3.1 l。
- Moulinex 表示，AL4018F0 可以放入直径为 27 cm 的披萨、馅饼或咸派。
- 如果选择两个炸篮容量不对称的机型，请确认较小的烹饪仓能放下哪种食材。
SEB
SEB 也推出迷你热风烤箱。品牌表示，Crousty Delice 22 l 可放入直径为 33 cm 的圆形烤盘，也可以同时烹制两道菜。
- 如果您的烤盘太宽，放不进炸篮，这款机型可以作为具体的对比选择。
- 请根据厨房的可用空间确认设备尺寸；这款机型的特点不代表所有迷你烤箱都具备同样配置。
Joybuy 上值得考虑的空气炸锅
以下单炸篮和双炸篮机型，方便您对比适合少量烹饪和同时制作两道菜的不同选择。选购前，请结合常用烤盘尺寸、日常分量和可用摆放空间进行判断。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 l，1150 W，黑色
如果您平时制作的少量食物能放得下，可以考虑这款单炸篮机型。
标称容量为 2 l，支持 60 min 定时。商品标题显示，炸篮采用不粘涂层且可用洗碗机清洗；如果厨房空间有限，也请确认设备的摆放尺寸。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 l，双炸篮
如果您经常需要分开制作主菜和配菜，双炸篮设计可以满足同时烹饪的需求。
标称总容量为 7.6 l，商品标题注明支持六种功能。若要确认炸篮是否适合用洗碗机清洗，请先查看摆放空间和产品说明书。
图片暂不可用
Cuisinart AFD10XBLE，双烹饪区带观察窗，黑色
如果您经常同时制作两种食物，并希望通过观察窗查看烹饪进度，可以了解一下这款机型。
双烹饪区的设计可能超出少量烹饪的实际需求；选购前请先比较设备尺寸和台面空间。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，9 l，双炸篮
如果您经常需要同时制作两道菜，双炸篮可以让两种食物分开烹制。
商品标题标注总容量为 9 l、功率为 2400 W，支持八种程序和独立温度调节。如果您平时只做少量食物，请确认是否需要这么大的容量以及设备是否放得下；炸篮的清洁方式请以说明书为准。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W，7 l，带观察窗
这款单炸篮机型适合希望直观查看烹饪过程、又不需要双炸篮的用户。
商品标题标注容量为 7 l，配有数字显示屏和观察窗。请结合日常分量和摆放空间，对比炸篮内部面积与设备外部尺寸。
常见问题
空气炸锅能替代烤箱制作日常饭菜吗？
并非适用于所有饭菜：如果经常烹制少量食物，可以重点比较空气炸锅和烤箱的实用性。如果您常用大烤盘或多个烤层，请先确认炸篮能否放下要做的食物；如果放不下，现有烤箱或迷你烤箱仍值得考虑。
一两人使用，空气炸锅选多大容量合适？
UFC-Que Choisir 建议，一两人使用时可将 3 至 4 l 作为参考。但这个数字不能替代对炸篮面积的测量，也不能替代对常用食材和烤盘尺寸的确认。
制作一顿完整的饭菜需要双炸篮吗？
如果您经常需要用不同设置分别烹制主菜和配菜，双炸篮会更实用。请确认每个烹饪仓的容量；如果希望两道菜同时上桌，还要查看所选型号是否支持同步烹饪。
所有空气炸锅的炸篮都能用洗碗机清洗吗？
不要想当然，请查看具体型号的说明书，确认可清洗的部件。Philips 表示 HD9252/90 的可拆卸部件可用洗碗机清洗，但这并不意味着其他型号也适用。
购买空气炸锅时，如何了解维修相关信息？
请查询具体型号的可替换零件、保修条款和维修服务。法国生态转型部说明，如果产品提供可维修指数，该指数可以反映产品维修的相对难易程度，但不能代替对具体型号相关信息的核实。