想一次做好全家一餐的人
如果希望减少烹饪批次，满足至少 3 人的用餐需求，除了标称容量，也要关注炸篮的实际可用面积和形状。法国消费者组织 Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 L 的容量；具体是否合适，也取决于烹饪食材。
不同款式分别适合哪些人？
想同时烹制主菜和配菜的人
如果两道菜需要不同的烹饪时间或温度，两个可独立调节的烹饪区会更方便。请确认每个区域的可用空间，并查看是否支持同步烹饪；这样一来，两道菜就能同时上桌。
厨房空间有限且已有烤箱的人
如果台面空间有限，请比较机器的宽度、深度、高度，以及拉开抽屉所需的空间。也可以想想哪些餐食会交给空气炸锅，而不是烤箱制作。Que Choisir 建议，避免添置用途与现有设备重复的电器。
选择款式时要比较哪些因素？
挑选空气炸锅时，先考虑平时一餐会准备多少食物、几道菜，再对照厨房空间，比较机器及其部件的尺寸。
单篮款
适合考虑： 主要用于一次烹制日常份量的餐食。
需要接受： 无法将需要不同设置的两道菜分别放入独立烹饪区。
双抽屉款
适合考虑： 想同时烹制主菜和配菜，并为两者设置不同参数。
需要接受： 每道菜都要能放进各自的抽屉。纵向设计能节省宽度，但需要预留更多高度和深度。
可分隔式炸篮
适合考虑： 经常需要在大份量烹饪和分开制作两道菜之间切换。
需要接受： 大抽屉可能不易收纳或清洗；分隔板也不一定能完全隔开两个区域。
迷你烤箱款
适合考虑： 日常餐食适合使用烤箱台面款的多层烹饪功能和操作方式。
需要接受： 这类产品可能更占空间，也需要时间熟悉各种模式。
| 考虑因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 容量和烹饪批次 | 根据日常份量、炸篮面积和食谱所需食材量进行比较，不要只看标注的升数。 | 如果要一次做好全家的餐食，我希望避免反复分批烹饪，也不想把炸篮塞得太满。约 36% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 同时烹饪 | 确认各烹饪区能否独立设置、是否支持同步烹饪，以及每个区域的容量。 | 主菜和配菜需要不同的烹饪方式时，我希望两道菜能同时做好。约 29% 的消费者会将此作为首要考虑因素。 |
| 空间和清洁 | 测量抽屉拉开后的机器尺寸，按照说明书预留空间，并确认部件是否适合放入水槽或洗碗机。 | 厨房里寸土寸金，我希望机器日常摆放和清洁都省心。约 21% 的消费者会优先考虑这一限制因素。 |
| 与烤箱的用途区别 | 想好哪些餐食会从烤箱改用空气炸锅制作，并确认烹饪空间是否放得下相应的食材或餐盘。 | 如果家里已经有烤箱，我希望空气炸锅能满足日常的实际需求，而不是只额外占用台面。约 14% 的消费者会优先考虑这一问题。 |
选购时要避免的误区
-
只看标注容量
升数大，不代表一次就能在理想条件下烹制更多食物。Que Choisir 特别提醒，留意某些标有“XXL”的产品实际可用容量。
先从日常食谱和份量出发，再查看炸篮形状、食材摆放空间及说明书中的相关提示。
-
只测量宽度
纵向双抽屉款可能不宽，但高度和深度仍然不小。大炸篮取出清洗时也可能占用不少空间，《Les Numériques》发布的具体机型测试就展示了这一点。
测量摆放位置、抽屉开启空间和通风间隙；同时确认各部件能否放入水槽或洗碗机。
-
把大炸篮误当成两个烹饪区
单个炸篮空间更大，适合一次制作更多食物，但并不能单独为两道菜分别设置温度或时间。即使配有分隔板，两个区域也未必能完全隔离。
如果经常同时烹制两种不同的食物，请确认各区域是否有独立控制以及各自的容量；否则，重点关注炸篮面积是否适合主要菜品。
-
以为空气炸锅能取代烤箱
据 Que Choisir 介绍，空气炸锅和烤箱的烹饪用途有不少重合，而空气炸锅的尺寸可能不适合大份量食物或较大的餐盘。如果没有明确用途就添置，可能只会让家电越买越多。
购买前，列出计划经常用空气炸锅制作的餐食，并确认这些食物适合放入所选款式。
值得关注的品牌
以下内容仅针对《Les Numériques》测试中提到的机型，并不代表各品牌的全部产品。
Moulinex
Easy Fry Smart & Silence 5 L 展示了单篮款的特点，适合 2 至 4 人家庭日常烹饪。
- 《Les Numériques》指出，这款产品运行时非常安静，炸篮前面板可拆卸，操作界面支持法语。
- 同一测试也提到，炸篮中心升温较慢，部分默认设置不够精准；加上手柄后，机器深度为 39.5 cm。
Ninja
Double Stack SL400EU 和 Combi SFP700EU 分别采用纵向双抽屉设计和双层结构，可用于了解不同的多层烹饪方案。
- 《Les Numériques》的测试显示，SL400EU 配有两个 4.75 L 烹饪区，机身宽 28 cm；Combi SFP700EU 的上下两层可以同时使用。
- SL400EU 的深度也达到 47 cm。《Les Numériques》称 Combi SFP700EU 比较占地方，而且需要花些时间熟悉各项模式。
Cosori
经测试的 Dual Blaze TwinFry 采用可分隔式炸篮，可在制作一大份餐食和同时烹制两道菜之间灵活切换。
- 《Les Numériques》介绍，这款受测产品配有 10 L 抽屉，可分隔为两个 5 L 的烹饪区。
- 测试指出，机器和抽屉都比较占地方，而且分隔板无法完全隔离两个烹饪区。
Xiaomi
受测的 Smart Double Stack Air Fryer 12L 是一款大容量纵向双篮空气炸锅。
- 《Les Numériques》表示，这款机器配有两个独立的 6 L 炸篮，总容量为 12 L，机身尺寸为 28 × 46 × 40 cm。
- 测试指出，炸篮和烤盘放入洗碗机时比较占空间，运行时有噪声，烹饪均匀度也还有提升空间。
满足不同需求的空气炸锅
以下 Joybuy 机型涵盖单篮、双篮和可分隔式炸篮款。将标注容量与日常份量进行比较，再确认厨房需要预留多少空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果想把一餐中的不同食材分开放入两个抽屉，可以考虑这款产品。标注总容量为 7.6 L；请确认每个抽屉的空间是否适合您的日常份量。
图片暂不可用
Philips NA351/00 Series 3000，双炸篮，9 L
如果想将一餐分开放入两个炸篮，可以考虑这款产品。9 L 为标注的总容量；规划食谱前，请先确认每个炸篮的尺寸。
图片暂不可用
COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry，10 L
如果经常需要在大份量烹饪和分开制作两道小份菜品之间切换，可以考虑这款产品。Joybuy 对 TF101S 的介绍显示，它配有 10 L 炸篮，可整篮使用，也可分隔成两个 5 L 的区域；请确认两种使用方式是否都适合您的份量。
图片暂不可用
Philips NA210/00 Airfryer 2000 Series，3.2 L
这款产品更适合日常少量烹饪，不太适合一次准备全家一餐。标注容量为 3.2 L；请确认食材能否放进炸篮，无需分批烹饪。
图片暂不可用
COSORI P651 Premium II Chef Edition，6.2 L
如果想一次烹制比小容量炸篮更多的食物，可以考虑这款产品。标注容量为 6.2 L；炸篮形状和具体食谱将决定一餐是否能一次做好。
常见问题
选多大容量才能减少烹饪批次？
根据家庭用餐人数选择合适的容量，再确认实际烹饪面积。Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 L；不过，炸篮形状、食材种类以及说明书建议的食材用量，也可能意味着需要分批烹饪。
双抽屉款适合所有家庭餐食吗？
不一定。双抽屉款尤其适合需要分别设置参数，或希望两道菜同时完成的情况。如果只做一道大份量菜品，也可以比较大容量单篮款或可分隔式炸篮款，并确认烹饪空间能否满足日常用量。
如何确认空气炸锅能放在厨房台面上？
测量机器的宽度、高度和深度，并根据说明书预留通风和抽屉开启所需的空间。纵向款可能占用更少的宽度，但需要更多高度或深度。
空气炸锅能取代烤箱吗？
空气炸锅可以制作一些原本用烤箱准备的餐食，但不一定适合大份量食物或相同的烹饪量。Que Choisir 指出，两者的用途有不少重合；在为空气炸锅腾出空间前，先想想哪些食谱会经常改用它来制作。
如果收到的产品与描述不符，该怎么办？
在法国，个人从专业卖家处购买的商品如果与卖家描述不符，可适用法定符合性保证。法国经济部说明，这项强制性保证适用于全新、二手及翻新商品；请联系卖家，并说明发现的差异。