这些机型适合哪些人？

经常做饭的小家庭

如果您经常为 1 至 2 人准备餐食，又不想每次都启动大烤箱，单篮机型值得考虑。UFC-Que Choisir 建议从 3 至 4 L 的容量入手；也要留意炸篮内胆的形状，因为它会影响哪些餐具和食材能放进去。

经常同时准备两种食材的人

如果您经常需要用不同设置同时烹饪两种食材，双仓机型可以省去分批烹饪的麻烦。UFC-Que Choisir 也提到了这一点；不过，别忘了先测量机器所需的摆放空间。

家中已经有烤箱的人

如果烤箱已经能满足您制作同类餐食的需求，而且平时很少做小份量餐食，不妨先想想空气炸锅能带来哪些额外用途。UFC-Que Choisir 提醒，烤箱和空气炸锅的烹饪功能存在一定重叠。

如何比较不同机型？

先想想自己平时会做哪些餐食，再结合食材和餐具的尺寸、可用空间以及使用频率，判断是否有必要在烤箱和灶台之外再添置一台机器。

考虑因素 购买前要确认 适合哪些消费者？
容量与炸篮形状 将炸篮内部尺寸与常用食材或烤模进行比较。UFC-Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 只是参考值，并不保证您想用的餐具一定放得进去。 “我通常做 1 至 2 人份的饭菜，希望食材能一次放进炸篮，不用反复分批烹饪。”约 33% 的消费者会将合适的容量列为首要需求。
占地、操作与噪音 测量机器的摆放空间，确认抽屉能顺利拉开，并按照说明书要求留出散热空间。如果噪音对您很重要，可以查找针对具体机型的噪音测试。 “厨房不大，我希望经常使用时不会妨碍备餐，也不会被噪音打扰。”约 27% 的消费者会优先考虑安装和使用是否方便。
与烤箱相比是否实用 回想一下平时做的餐食：哪些适合放进炸篮，哪些仍然需要用烤箱？如果需要直接在灶台上烹饪、翻炒或制作带酱汁的菜肴，也可以考虑煎锅和灶台。 “烤箱和灶台已经能满足一部分烹饪需求。添置新机器前，我想确认它是否能经常用于烹饪小份量餐食。”约 20% 的消费者会优先考虑避免功能重复。
日常清洁 查阅具体机型的说明书，确认哪些部件可以拆卸、哪些部件可以放入洗碗机，以及涂层需要遵守哪些保养要求。 “每天做完一顿简单的饭后，我不想花太多时间清洁。”约 20% 的消费者会优先考虑清洁是否方便。

购买前要避开哪些误区？

  • 只看标注的升数

    标注容量并不能说明炸篮底部有多宽，也无法体现里面能否放下烤模。UFC-Que Choisir 提醒消费者，不要只看产品宣传的“大容量”字样。

    量一量常用餐具和食材的尺寸，再与炸篮的有效内部尺寸进行比较。

  • 没有实际需求，却选择双炸篮

    双仓设计可以同时烹饪不同食材，但比小型单篮机占用更多空间。如果您大多数时候只需要烹饪一道菜，这项功能就不一定能派上用场。

    选择双仓机型前，先想想哪些餐食确实需要同时使用两套烹饪设置。

  • 想当然地认为一定能省电

    UFC-Que Choisir 测试部分空气炸锅烹饪小份量食谱后发现，其耗电量低于迷你烤箱。但实际结果会因食谱、食材分量和比较的机型而异。

    不要仅凭笼统的省电宣传决定购买。更实际的做法是评估自己烹饪小份量食物的频率，并继续用烤箱制作放不进炸篮的菜肴。

  • 以为所有部件都能放进洗碗机

    不同型号的可拆卸部件及其清洁要求各不相同。Philips 特别提醒，按照其说明需要注意的防粘部件，应避免使用金属餐具和研磨性清洁剂。

    查阅所选机型的说明书，分别确认炸篮、炸锅内胆、烤架和配件的清洁方式，并按照说明进行清洁。

值得关注的品牌与机型

Philips

Série 3000 HD9252/90 值得小份量烹饪用户关注：Philips France 标注这款机型的容量为 4.1 L。

  • Philips France 表示，这款机型的可拆卸部件可放入洗碗机清洗，QuickClean 炸篮采用防粘涂层。
  • 这些特点不一定适用于其他 Philips 型号；请查阅说明书，并确认意向机型的尺寸。

Moulinex

如果您重视炸篮的清洁便利性，可以关注 Easy Fry Max 5 L EZ2468F0。

  • Moulinex 表示，这款机型配有可放入洗碗机清洗的防粘炸篮和可拆卸前面板。
  • 具体容量和清洁方式因型号而异；还要确认机器的占地大小以及炸篮的有效内部形状。

Ninja

Ninja 提供多种机型，建议逐款了解；如果您想要单篮以外的配置，不妨重点关注。

  • UFC-Que Choisir 介绍，双抽屉机型可以同时烹饪不同食材，适合有此类需求的用户。
  • UFC-Que Choisir 发现，受测空气炸锅的表现各不相同；不要仅凭品牌或结构配置推断某款机型的实际表现。

Joybuy 单篮空气炸锅

这两款 Midea 单篮空气炸锅适合烹饪小份量食物。两款产品标注的容量不同，选购时尤其要确认炸篮是否适合您平时制作的餐食。

Midea 空气炸锅，4 L，1500 W

Midea 空气炸锅 4 L，1500 W

适合经常烹饪小份量餐食的用户，可将标注的 4 L 容量与常用餐具的尺寸进行比较。产品名称显示，这款机器设有 8 种预设模式，温度调节范围为 35 至 200 °C，定时最长可达 60 分钟。选购前请确认炸篮内部尺寸、清洁要求，以及噪音是否符合您的需求。

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Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

Midea 空气炸锅 2 L，1150 W，黑色

如果 2 L 炸篮足以满足您的用餐需求，可以考虑这款适合小份量烹饪的机型。它的容量低于 UFC-Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 参考值。产品名称显示，这款机型配有防粘炸篮和 60 分钟定时器。请查阅说明书，确认炸篮形状、机器尺寸以及哪些部件可以放入洗碗机清洗。

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常见问题

1 至 2 人使用，选多大容量合适？

UFC-Que Choisir 建议，日常为 1 至 2 人烹饪时可以从 3 至 4 L 开始考虑。也要测量烤模或食材的尺寸：即使容量相同，不同炸篮的形状也可能不一样。

小份量烹饪值得选占地更大的双仓机型吗？

如果您经常需要用不同设置同时烹饪两种食材，双仓机型会更实用。如果平时只做一道菜，建议先比较单篮机型和双抽屉机型的占地，再决定是否购买。

空气炸锅能完全取代烤箱吗？

如果您经常烹饪放不进炸篮的菜肴或大份量食物，就无法完全取代。两种机器的部分烹饪功能相似；针对某些小份量食谱，UFC-Que Choisir 测得受测空气炸锅的耗电量低于迷你烤箱，但这并不意味着所有餐食都会得出相同结果。

清洁空气炸锅时要注意什么？

请查阅具体型号的说明书，确认哪些部件可以拆卸，哪些可以放入洗碗机清洗。对于说明中提及的防粘部件，Philips 建议避免使用金属餐具和研磨性清洁剂；清洁时请遵循所购机型的具体说明。