哪些人适合这些选择？

选对尺寸，关键不只是家里有几口人，还要看每次烹饪的分量和厨房可用空间。

独居人士或情侣

如果平时主要做蔬菜、配菜或加热剩菜，可以先对比单炸篮机型。Philips 和 Moulinex 都有容量分别为 4.2 L 和 3.5 L 的产品。别只看升数，还要确认日常食材能否放进炸篮。

经常同时准备两道菜的家庭

如果主菜和配菜所需的烹饪时间不同，但希望同时上桌，双炸篮会更实用。先量好摆放位置：据 Philips 介绍，Philips NA352/00 的尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。

已有烤箱的小厨房

如果现有烤箱能满足日常分量和菜品需求，继续使用就不必在台面上再添一台电器。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅会占用空间，运行时也会产生风扇噪声；空间有限时，这些因素都值得考虑。

选购前要关注哪些标准？

先从平时常做的菜入手，再结合食材分量、形状、机器尺寸和清洁方式来判断。UFC-Que Choisir 的测试显示，不同机型的性能和易用性各有差异：容量相近，不代表使用体验相同。

选购标准 需要确认的事项 我的需求
分量与形状 对比官方标注的可烹饪分量、炸篮面积和常用烤盘的直径。Philips 表示，4.2 L 的 NA120/00 一次最多可烹饪 500 g 薯条或蔬菜；Moulinex 表示，4 L 的 Easy Fry Surface XL 可放入直径达 27 cm 的烤盘。 我经常只做少量食物，但如果日常会吃乳蛋饼或披萨，也需要确认它们能否平放在炸篮里。
可用空间 测量具体机型的宽度、高度和深度，并预留打开抽屉、遵循说明书要求所需的空间。Philips 表示，双炸篮 NA352/00 的尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。 我希望台面上还留有备餐空间，而不只是找到地方放下机器。
同时烹饪两道菜 确认两个炸篮能否独立运行，以及能否同步结束烹饪。Philips NA352/00 标称总容量为 9 L，两个炸篮分别为 6 L 和 3 L。 我是否经常需要主菜和配菜同时做好？如果不常这样做，单炸篮机型或现有烤箱可能就够用了。
噪声 查找针对具体机型的测试，并留意测试方法和测量距离。UFC-Que Choisir 的测试方法是在 0.50 m 处测量噪声；单纯在商店里听一听，无法替代可比较的测试结果。 如果是开放式厨房，我希望提前了解烹饪时的风扇噪声。
清洁 确认哪些部件可以拆卸，以及制造商声明哪些部件可放入洗碗机清洗。同时查看涂层的保养说明，以及需要清洗的部件数量。 如果每天都会做小份量的食物，我希望提前了解哪些部件需要手洗。

选购时要避开哪些误区？

  • 把容量升数直接等同于份数

    容量相近的炸篮，不一定都适合放入同样的食物。比如 Moulinex 表示，4 L 的 Easy Fry Surface XL 可放入直径达 27 cm 的食物或烤盘；做披萨或乳蛋饼时，形状和尺寸与容量同样重要。

    记下 3 种常做食物的分量和尺寸，再与目标机型标注的可烹饪分量及有效空间进行对比。

  • 用不上却选了双炸篮

    同步烹饪能让两种食物同时上桌，但机器也需要占据台面空间。Philips 表示，NA352/00 的深度为 44.4 cm。

    如果很少在同一餐中准备两道不同的菜，不妨先对比单炸篮机型和家中现有的烤箱。

  • 以为小型机就一定安静

    运行时依然能听到风扇声，而且不同机型的噪声大小可能不同。UFC-Que Choisir 特别提醒消费者，购买前要考虑这一点。

    如果是开放式厨房，建议查找针对具体机型的测试，并确认测试中注明了测量距离和方法。

  • 一味替换仍可正常使用的烤箱

    空气炸锅需要额外收纳和清洁，而现有烤箱通常已经能满足烘烤、烤制和炙烤等需求。是否值得添置，主要取决于日常烹饪分量和使用习惯。

    用一周时间记录哪些时候你确实会想用炸篮，而不是烤箱。如果这类情况很少，或大多要做大份量菜品，添置新机器前也要考虑这一点。

哪些品牌值得对比？

建议对比具体机型，而不是笼统比较品牌：同一系列中，容量、炸篮形状和占地大小都可能不同。以下品牌机型仅供参考，不代表下方 Joybuy 商品的品牌选择。

Moulinex

Moulinex 提供多种规格，包括 3.5 L 炸篮机型、容量为 4 L 的大面积炸篮机型，以及适合烹饪不同尺寸食物的 39 L 迷你烤箱。

  • 据 Moulinex 介绍，Easy Fry Essential 3.5 L 的炸篮可放入洗碗机清洗；4 L 的 Easy Fry Surface XL 可放入直径达 27 cm 的烤盘。
  • 小厨房选购时，请确认目标机型的尺寸，以及取放炸篮或烤盘所需的空间。

Philips

单炸篮机型 NA120/00 和双炸篮机型 NA352/00 适用于不同需求：前者适合一次做一道菜，后者则适合协调两道菜的烹饪时间。

  • Philips 标注 NA120/00 的容量为 4.2 L；NA352/00 配有两个容量分别为 6 L 和 3 L 的炸篮，并支持同步烹饪。
  • 据 Philips 介绍，NA352/00 的尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。请确认厨房里有足够空间备餐并打开炸篮。

Ninja

UFC-Que Choisir 将 Ninja 列为法国空气炸锅市场上的品牌之一。

  • 要判断 Ninja 的机型是否适合小份量烹饪，可以将其尺寸、炸篮、噪声和清洁说明与其他备选产品进行对比。

适合小份量烹饪的 Joybuy 推荐

这款单炸篮机型适合想烹饪小份量食物、又不打算每次都使用烤箱的人。标注容量不能代替实际确认：仍需根据日常烹饪分量和厨房可用空间来判断。

Midea 2 L 黑色单炸篮空气炸锅

Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

如果平时只做小份量食物，可以将标注的 2 L 容量与日常放入炸篮的食材分量进行对比。商品名称标明功率为 1150 W，配有 60 min 定时器，并采用标注为可放入洗碗机清洗的不粘炸篮。购买前，请确认机器尺寸和所需预留空间、每次烹饪的有效容量，以及哪些部件确实可以放入洗碗机清洗；如果是开放式厨房，也可以查找这款机型的噪声测试结果。

前往 Joybuy 查看

常见问题

一两个人用，选多大容量合适？

选择前，先对比日常烹饪分量和食材形状，不要只看容量升数。Philips 表示，其 4.2 L 的 NA120/00 一次最多可烹饪 500 g 薯条或蔬菜；如果要做乳蛋饼或披萨，也要确认炸篮的有效面积和可用直径。

小份量烹饪有必要选双炸篮吗？

如果经常要同时做好两种烹饪时间不同的食物，双炸篮会更实用。Philips 表示，NA352/00 配有 6 L 和 3 L 两个炸篮，并支持同步烹饪；选择这款尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm 的机型前，请先量好可用空间。

下单前如何了解机器噪声？

查找针对具体机型的测试，并确认测试方法和测量距离。UFC-Que Choisir 在测试中于 0.50 m 处测量噪声，同时指出不同机型之间存在差异。如果是开放式厨房，这一点尤其值得关注。

清洁时需要确认哪些部件？

请查看具体机型的产品信息，分别确认炸篮、内胆、烤盘和其他可拆卸部件的清洁方式。Philips 表示 NA120/00 的部分部件可放入洗碗机清洗；Moulinex 也表示 Easy Fry Essential 3.5 L 的炸篮可放入洗碗机清洗。但这并不代表它们的所有机型或配件都支持洗碗机清洗。

已经有烤箱，还需要买空气炸锅吗？

不一定。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅和烤箱一样，都能用于烘烤、烤制和炙烤。如果现有烤箱适合你的日常分量和菜品，继续使用就能省去额外添置一台机器；如果你经常需要用炸篮烹饪，而且厨房也有足够空间，再考虑购买空气炸锅。