一次只做一份饭的小家庭
如果您经常做简单的一道菜、烤蔬菜或加热剩菜，单炸篮或许就能满足日常需求。不过，选购前要对照平时的食量，看看炸篮的实际可用空间是否合适，也要考虑机器在厨房里占多大地方。
哪些人适合考虑？
经常同时准备两道菜的两人家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双炸篮可以让两道菜同时制作。记得确认每个炸篮都能装下您平时的食量；光看总容量并不能判断这一点。
家中已有烤箱的家庭
如果现有烤箱已经适用于大多数菜谱，关键是想清楚有多少小份量烹饪值得再添置一台设备。使用频率、烤盘尺寸和可用空间，比多一个烹饪程序更重要。
选购时要看哪些标准？
如果您是一两人家庭，而且家中已有烤箱，不妨先想想自己平时会做哪些菜，再确认所需的机型尺寸，以及日常使用时需要考虑的因素。
| 关注点 | 选购时要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 相比烤箱是否实用 | 想想自己经常做哪些小份量食物，以及哪些菜仍会继续用烤箱制作。 | 如果我经常只做一小份食物，希望新设备能和烤箱各司其职，而不是白白多添一件需要收纳的电器。约 33% 的消费者会将实用性列为首要关注点。 |
| 实际可用容量和尺寸 | 根据平时使用的食材和餐具，对照炸篮的底面积和内部尺寸，而不只是看标注的升数。 | 如果炸篮太窄，即使标注容量看起来够用，我做平时的分量时也可能需要分批烹饪。约 27% 的消费者会优先考虑实际可用空间。 |
| 能否同时烹饪两道菜 | 确认每个炸篮的容量；如果有需要，也要了解两边能否同步结束烹饪。 | 如果我经常同时准备主菜和配菜，相比等着分批制作，我更希望能分别控制两道菜的烹饪。约 20% 的消费者会优先考虑同时烹饪的需求。 |
| 噪声、清洁和安全 | 查看针对具体型号的噪声、清洁和安全测试；了解可拆卸部件，并阅读说明书。 | 厨房空间不大，我希望这台机器适合频繁使用，也能轻松清洁各个部件。约 20% 的消费者会把这些使用体验放在其他标准之前。 |
选购时不必只在单炸篮和双炸篮之间做选择。如果您常做的菜需要不同的烹饪方式，也可以看看台式热风烤箱，并测量机器尺寸，确认能否放入所需的烤盘。如果现有烤箱已经适合您的菜谱，而且很少做小份量食物，继续使用烤箱就能避免添置新设备。
选购时要避免哪些误区？
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只看标注的容量（升数）
容量相近的炸篮，内部形状可能不同，能放入的食材也会有所差异。双炸篮还会把总容量分到两个独立空间中。
对照内部尺寸，想象一下平时的食量能否放得下；如果是双炸篮，要分别查看每个炸篮的尺寸。
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几乎总是只做一道菜，却选择双炸篮
第二个炸篮可能很少用到，却会增加需要清洗的部件，还会占用更多空间。
只有经常同时准备两道菜时，双炸篮才更值得考虑。如果您偶尔想使用一个较大的烹饪空间，要确认意向机型的隔板是否可以拆卸。
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把标注的功能等同于实际烹饪效果
Que Choisir 指出，受测空气炸锅的表现各不相同。产品页面列出的程序和容量，不能单独说明具体机型的烹饪效果或清洁难度。
可以通过产品页面确认功能和尺寸，再查阅针对具体型号的独立测试，了解烹饪效果、噪声和清洁情况。
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忽略具体型号和使用注意事项
DGCCRF 提醒，电器可能带来意外伤害或火灾风险。确认具体型号，便于查找说明书以及与该设备相关的安全警示。
请遵循制造商的使用说明，并在 Safety Gate（欧盟危险产品快速预警系统）中搜索具体型号。
值得了解的品牌，方便比较不同机型
Moulinex
Moulinex 的 Easy Fry 系列中有多款单炸篮机型。具体容量和需要清洁的部件，需按机型分别确认。
- Moulinex 标注 Easy Fry Deluxe 4.2 L 的容量为 4.2 L，并称其部件可用洗碗机清洗。
- 这些信息无法说明其他机型的占地面积、烹饪效果或噪声水平。
Philips
Philips 也推出了双炸篮机型。如果您经常同时准备两道菜，可以重点了解这类产品。
- Philips 表示，NA352/24 配有可让两边烹饪同时结束的功能，NA154/00 则配有可拆卸隔板。
- 请确认每个炸篮的容量和所选机型的尺寸；仅凭这些功能无法判断清洁难度或烹饪效果。
Ninja
Que Choisir 提到的空气炸锅制造商中包括 Ninja。选购时应根据所需尺寸比较具体机型，不要认为该品牌所有产品都具备相同特点。
- 可以将该品牌的具体型号与其他适合您食量的机型一起比较。
- 想了解烹饪效果、噪声和清洁体验，请查找针对意向具体型号的测试结果。
适合少量烹饪的空气炸锅
这些机型可以作为少量烹饪的备选。请结合平时的食量、厨房可用空间，以及现有烤箱的使用情况进行比较。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色
如果您大多数时候一次只做一小份食物，可以考虑这款产品。商品名称标注其配有不粘炸篮、60 分钟定时器，且可用洗碗机清洗；具体哪些部件适用，请查看说明书。也别忘了测量厨房台面上的可用空间。
图片暂不可用
NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您打算用这款机型进行少量烹饪，请对照容器尺寸和日常食量，看看是否合适。还要确认使用和收纳整套设备所需的空间，并留意高温部件的使用注意事项。
常见问题
怎么判断空气炸锅会不会和烤箱功能重复？
对照您平时经常做的小份量食物，看看现有烤箱能否胜任。如果这类烹饪只是偶尔进行，或者主要涉及尺寸较大的菜品，继续使用烤箱可能更合适，也能避免多添一台需要收纳和清洁的设备。
查看独立测试时，应该关注哪些结果？
关注具体机型的烹饪效果、噪声、清洁难度和安全性。Que Choisir 的测试项目包括在 0.50 m 处测量噪声，也会检查使用体验以及电气和热安全。
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定，不能一概而论，具体还要看菜品和烹饪分量。选购时可以查找在注明烹饪条件的情况下，对同一种食材、相近分量进行比较的耗电数据；只看标注功率并不足以判断。
炸篮标注可用洗碗机清洗，就代表容易打理吗？
不一定。这项说明只适用于制造商标明的部件，并不代表整台设备都能放入洗碗机清洗。请确认哪些部件可以拆卸，以及如何清洁炸锅内胆、边角和加热元件周围。
使用电热烹饪设备前要检查什么？
请阅读具体型号的说明书，尤其注意高温表面和清洁相关的指引。DGCCRF 提醒，电器存在意外伤害或火灾风险；您可以在 Safety Gate 中搜索特定产品的安全警示。