经常同时做两道菜的家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪时长或温度，可以留意每个烹饪区的大小，以及是否支持同步结束。两个抽屉并不意味着能放下一整道大菜。
不同机型适合哪些家庭？
选机型时，平时一餐通常包含哪些食物，比单看标注的总容量更有参考价值。
经常制作大份菜品的家庭
如果要烹饪大量同一种食材、使用烤模或放入较大块的食材，请确认单腔的底面积和高度。容量多少升并不能说明菜品能否放进去，也不能代表适合烹饪多大份量。
厨房空间有限的家庭
如果台面空间有限，可以考虑立式或可调节款。不过仍要测量机器本身及抽屉打开所需的空间，并确认每个烹饪区都能放下平时使用的餐具和食材。
选购前要检查什么？
先想好要一次烹饪哪些食物，再对照烹饪区的尺寸和设置要求。接着考虑机器在厨房里的摆放空间，并参考类似食谱的烹饪效果。
| 选购标准 | 检查要点 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 内腔尺寸、形状和烤模大小。关注计划烹饪食物的建议装载量，不要只看标注容量。 | 我希望菜品或食材份量能一次烹饪完成，不必分几轮制作。 |
| 双区烹饪 | 是否支持独立设置、各烹饪区的容量，以及同步功能。UFC-Que Choisir 指出，不同烹饪区的效果可能不同。 | 主菜和配菜需要不同设置，但我希望两道菜能同时上桌。 |
| 篮筐设计 | 单篮款只有一个烹饪腔；如果有时做大菜、有时做两道菜，可以考虑带可拆隔板的款式。要放较宽的菜品，也可以将尺寸与迷你烤箱式机型进行比较。 | 有时我会做一道大菜，有时会做两道菜。机型配置需要适合我实际会做的这两种餐食。 |
| 摆放与清洁 | 机器尺寸、抽屉打开所需空间、烤篮取放是否方便，以及清洁说明。如果机器放在起居空间附近使用，也要留意噪声数据。 | 我需要能摆放、打开并清洁机器，同时不让厨房长期显得拥挤。 |
| 烹饪效果与耗电量 | 参考使用相同食材和相近份量的测试，并查看针对具体食谱测得的耗电量。UFC-Que Choisir 的测试发现，不同机型的烹饪效果存在差异。 | 我希望烹饪效果适合自己的食谱，而不是仅凭标注容量推测烹饪效果或耗电量。 |
选购时有哪些误区？
-
只看标注容量
两台标注容量相近的机器，内腔形状可能截然不同。烤模、焗烤盘或大块食材可能无法放入其中一台。
记下最难放入的菜品尺寸，再对照机器的内腔尺寸和说明书中的建议装载量。
-
以为两个抽屉能放下一道大菜
分开的烹饪区可以独立设置，但总容量并不等于单腔容量。可调节款只有在取下隔板后，才能腾出较大的烹饪空间。
如果你会在大菜和两道菜之间切换，可以比较最大抽屉的尺寸，以及可调节篮筐在两种配置下的空间。
-
认为所有食谱都能省电
耗电量会受到食材准备方式和对比机型等因素影响。UFC-Que Choisir 对比小份咸派和迷你烤箱时的测试结果，不能用来预测每一顿家庭餐食的耗电表现。
优先参考针对相似食谱和相近份量进行的测试，并确认对比对象是什么。
-
忽略抽屉开启空间和清洁问题
机器虽然能放在台面上，但抽屉装满食物后可能没有足够空间取出。经常使用时，噪声和清洁方式也很重要。
测量摆放位置和机器前方的预留空间；同时查看说明书，了解可拆卸部件的取放和清洗方式。
可以关注哪些品牌和系列？
以下机型展示了不同的篮筐设计，可作为具体机型的对比参考；不能据此推断整个品牌的所有产品都具有相同特点。
Philips
根据 Philips 法国官网的产品信息，NA154/00 配备可调节篮筐，NA461/00 则采用上下叠放的篮筐设计。
- NA154/00 标注容量为两个 3.55 L 烹饪区，取下隔板后可合并为一个 7.1 L 内腔；NA461/00 配备两个上下叠放的 5 L 烤篮。
- 请根据计划使用的餐具和菜品检查各烹饪区的尺寸。这些标注容量既不能代表所有 Philips 机型的实际可用容量，也不能说明它们的烹饪效果。
Moulinex
根据 Moulinex 法国官网的信息，Dual Easy Fry & Grill EZ905D20 配备两个大小不同的抽屉。
- 品牌标注其中一个抽屉容量为 5.2 L，另一个为 3.1 L，可同时烹饪两种食物。
- 请将每个抽屉的尺寸与计划放入的菜品进行比较：两个抽屉的总容量并不能说明它能放下多大的单件菜品。
Ninja
考虑购买 Ninja 双抽屉机型时，请根据计划制作的主菜和配菜，分别检查两个烹饪区的容量。
- 如果每个抽屉的空间都足够，双烹饪区就能满足同时制作两种需要不同设置的食物的需求。
- 不要只凭篮筐布局判断烹饪效果：UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅机型的表现各有差异。
适合不同家庭餐食的空气炸锅
以下 Joybuy 商品包括双抽屉款、可调节篮筐款和立式款。选购时，请确认每种食物是否能放入对应的烹饪区，不要只比较标注的总容量。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，双抽屉，9.5 L
适合将一餐分成两种食物分别烹饪的家庭。标注总容量为 9.5 L，分布在两个独立抽屉中；如果要放较大的菜品，请检查每个抽屉的内部尺寸。型号名称表明其支持 6 种烹饪模式。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
另一款双抽屉设计，可同时烹饪一餐中的不同食物。标注总容量为 7.6 L：请根据食物份量检查各抽屉的大小，并预留抽屉开启所需的空间。型号名称表明其支持 6 种烹饪模式。
图片暂不可用
COSORI Dual Blaze Twinfry™ TF101S，10 L
如果你会在大份菜品和两种分开烹饪的食物之间切换，可以考虑这款可调节篮筐设计。标注总容量为 10 L；挑选烤模或安排食物份量前，请确认两种配置下的内部尺寸。
图片暂不可用
KitchenCook AIRFLOW12 LED Dual Tower，12 L
上下叠放的两个烹饪腔适合分别制作两种食物。标注的 12 L 是总容量，并非单个大菜品的可用空间；请确认每个烹饪腔的大小和机器的整体尺寸。型号名称表明其支持 10 种预设程序。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双烤篮，9 L，2 400 W
适合需要分别设置两种食物的用餐场景。标注的 9 L 容量由两个烤篮分担，请确认烤篮尺寸是否适合计划烹饪的菜品。型号名称表明其支持 8 种预设程序，功率为 2 400 W。
常见问题
怎么判断空气炸锅的容量是否够做一顿家庭餐？
先确定要一次烹饪的菜品和份量，再查看内腔尺寸及说明书中的建议装载量。UFC-Que Choisir 的测试会采用明确的份量，例如测量薯条最大烹饪量时，烤篮装至三分之二。因此，单看标注的升数不足以判断实际使用效果。
家庭使用一定要买双抽屉款吗？
不一定。如果经常要同时烹饪两种需要不同设置的食物，双抽屉会更实用。若主要烹饪一道大菜，可以优先对比单篮款或可调节内腔的尺寸；两个分开的抽屉并不能合成一个大烹饪腔。
同步功能能保证两个烹饪区的食物熟度完全一致吗？
不能。同步功能可以协调两个烹饪程序的结束时间，但不能代替对食物状态的检查。UFC-Que Choisir 指出，不同烹饪区的效果可能有所不同。
空气炸锅一定比迷你烤箱省电吗？
不一定，某一道食谱的测试结果不能推广到所有餐食。针对一份小咸派，UFC-Que Choisir 报告称，其测试中的空气炸锅平均比作为对照的迷你烤箱少耗电 36%。建议对比与你关注的菜品和份量相近的测试数据。
使用加热类电器时，要注意哪些安全事项？
使用前请确认产品型号，并阅读说明书中的操作要求，尤其要注意热烤篮的取放方式。在法国，法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）说明，CE 标志表示制造商声明产品符合适用的欧洲要求；但它不能代替阅读该产品的具体安全警告。