独居人士和每次只做一人份的情侣
如果平时主要做一人份的菜或配菜，可以先看看 3 至 4 L 的单抽屉机型。UFC-Que Choisir 将这一容量作为 1 至 2 人家庭的参考；但具体到日常食谱，炸篮的形状和底部面积同样重要。
这些容量适合哪些人？
开放式厨房的小家庭
光看占用的台面空间，还不足以选出合适的机型。UFC-Que Choisir 指出，在小房间或开放式厨房里，风扇噪声可能会让人觉得吵。选购时也要留意在明确测试条件下测得的噪声数据。
家里已经有烤箱的小家庭
先想想自己平时实际会做哪些菜。小炸篮可以应付一些常见的小份食物，而大烤盘或需要同时烹饪多道菜时，烤箱可能仍然更合适。UFC-Que Choisir 建议，添置新设备前先考虑它是否会与现有烤箱功能重复。
选购前要看哪些要点？
先根据常做的菜和是否需要同时烹饪多种食物来筛选，再检查符合需求的机型是否适合家中的空间、噪声环境和清洁习惯。
| 选购要点 | 需要查看 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | UFC-Que Choisir 建议将 3 至 4 L 的单炸篮作为 1 至 2 人家庭的参考。还要查看炸篮内部面积，以及食材能否平铺成一层。 | 我平时主要做少量食物，希望日常一餐尽量不用分批烹饪。 |
| 烹饪形式 | 如果要同时做两种食物，可以看看是否有独立烹饪区及相应的设置。做咸派、焗烤或披萨时，要确认可放入的烤盘尺寸；也可以和家里的烤箱对比。 | 我经常需要同时烹饪两种食物，还是更需要能放下常用烤盘的烹饪空间？ |
| 噪声和摆放空间 | 确认机身外部尺寸，以及制造商要求预留的空间。优先参考注明测量距离的噪声测试：UFC-Que Choisir 在距离空气炸锅 0.50 m 处测量噪声。 | 开放式厨房里，我希望设备摆放合适、不占满台面，运行时的噪声也不会被忽略。 |
| 清洁保养 | 针对具体型号，确认哪些部件可以拆卸，哪些可以放入洗碗机清洗。也要留意炸篮是否容易拿取，以及能否方便地接触需要清洁的部位。 | 如果我打算经常使用，日常清洁和操作就必须足够方便。 |
| 烤箱的使用情况 | 比较节能效果时，应使用相同食谱和相同食材分量，而不要只看笼统的节能宣传。在一项小份咸派测试中，UFC-Que Choisir 测得受测空气炸锅的平均耗电量比受测迷你烤箱少 36%；这一结果不适用于所有餐食。 | 我想弄清楚哪些小份食物确实可以改用空气炸锅来做，避免买一台设备却只是重复现有用途。 |
选购时要避开哪些误区？
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只看标注的升数
容量数字并不能说明咸派能否放进炸篮，也不能说明食材是否能平铺。炸篮太小，可能就得分批烹饪。
挑出 3 道常做的菜，确认炸篮内部尺寸和形状，以及烹饪区数量，再决定要买多大容量。
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把“静音”宣传当成实际测试数据
UFC-Que Choisir 提醒，设备运行时会产生风扇噪声，在开放式厨房或小空间里尤其需要考虑这一点。
查看注明测试方法和测量距离的评测，并结合自己打算使用设备的时段来判断。
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买了新设备，却没有找到与烤箱不同的用途
如果家里平时主要做大份菜肴，空气炸锅可能只是多添一台设备，并不能替代日常烹饪时使用的烤箱。
先想好哪些小份食物适合经常交给空气炸锅来做。对于超过炸篮容量的大份菜肴，继续使用烤箱即可。
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把节能表现或可维修承诺一概而论
某一道菜测得的耗电结果并不代表所有餐食。品牌公布的可维修年限，也取决于具体承诺条款。
用相近的食谱比较耗电量，并了解适用于具体型号的维修条件。
哪些系列值得比较？
以下系列展示了几种可结合日常食谱进行比较的机型类型；这里提及的系列不代表下方一定在售。
Moulinex
Easy Fry 系列既有小巧的单炸篮机型，也有双烹饪区机型。
- Moulinex 表示，Easy Fry Essential EZ130810 配有 3.5 L 不粘炸篮，且可放入洗碗机清洗。
- “最多适合 4 人”的容量说明没有明确每道食谱所需的炸篮面积。Moulinex 宣称提供 15 年可维修承诺，建议结合具体型号和商品页面核实相关条款。
Philips
Airfryer 系列既有单抽屉机型，也有双炸篮机型，包括上下叠放的款式，可供比较。
- Philips 将 3000 系列 HD9252/90 介绍为一款 4.1 L 机型，尤其适合两人使用。
- Philips 表示，4000 系列 NA462/70R1 上下叠放的炸篮设计可节省 45% 空间。该型号页面所售商品为翻新产品，请确认商品成色、配件和具体销售条款。
Tefal
如果常做的菜更需要烤箱式内腔，而不是炸篮，可以考虑 Tefal Optimo 19 L OX444810 迷你烤箱。
- Tefal 介绍称，这款 19 L 台式烤箱配有热风循环功能和 6 种烹饪模式，包括烘焙和烧烤。
- 请确认家中是否有足够的摆放空间，以及烤箱能容纳多大的烤盘。不要仅凭容量就认定它烹饪小份食物更省电。
Joybuy 在售空气炸锅
以下 4 款单抽屉空气炸锅容量各不相同，适合小家庭对比选购。如果平时主要烹饪大份菜肴，或需要同时使用两个烹饪区，建议先参考前文的机型选择要点，再决定是否从中挑选。
图片暂不可用
飞利浦 NA210/00 2000 系列，3.2 L
这款单炸篮容量为 3.2 L，符合 UFC-Que Choisir 给 1 至 2 人家庭提供的 3 至 4 L 参考范围；不过，选购前仍要确认炸篮的有效面积是否适合自己常用的烤盘。
该型号产品信息显示，机身尺寸为 368 × 273 × 293 mm，四周需预留 100 mm 空间，可拆卸部件支持洗碗机清洗。如果家中是开放式厨房，也建议查找可对比的噪声测试数据。
图片暂不可用
美的空气炸锅，2 L，1150 W
2 L 炸篮适合烹饪少量食物，但低于 UFC-Que Choisir 为 1 至 2 人家庭提供的 3 至 4 L 参考容量。若希望一锅完成烹饪，请先确认炸篮的有效面积是否足够。
商品信息显示，这款产品配有 60 分钟定时器，可拆卸部件支持洗碗机清洗。如果摆放空间或运行噪声对你很重要，还要确认机身尺寸和工作噪声。
图片暂不可用
飞利浦 HD9252/70，4.1 L，黑色
这款产品标注的容量为 4.1 L，略高于 UFC-Que Choisir 为 1 至 2 人家庭提供的 3 至 4 L 参考范围。如果日常分量较大，这一容量或许更合适，但仅凭容量数字并不能保证大烤盘能放进炸篮。
请确认家中可用空间、HD9252/70 型号的部件清洁说明；如果在开放式厨房使用，也建议查找可对比的噪声测试数据。
图片暂不可用
ROUNY T3，5 L，配观察窗
这款机型容量为 5 L，高于 UFC-Que Choisir 为 1 至 2 人家庭提供的 3 至 4 L 参考范围。选择这一容量前，请确认它是否符合日常烹饪分量，以及家中是否有足够的摆放空间。
商品信息显示，这款产品配有观察窗、触控按键和 8 种预设程序。请结合厨房空间，确认机身尺寸、清洁说明和可对比的噪声测试数据。
常见问题
小家庭可以用空气炸锅代替烤箱吗？
空气炸锅可以烹饪一些小份食物，但未必适合大份菜肴或需要较大烹饪面积的食谱。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅的功能与烤箱较为接近。添置新设备前，先想好哪些食物会经常用它来做。
1 至 2 人使用，应该选多大容量？
UFC-Que Choisir 建议将 3 至 4 L 的单炸篮作为 1 至 2 人家庭的参考。之后还要查看炸篮的尺寸和形状：标注的升数并不能保证咸派或多人份食物可以一次放入烹饪。
购买前如何判断运行噪声？
与其只看“静音”等宣传用语，不如找注明测试方法和测量距离的评测。UFC-Que Choisir 在距离设备 0.50 m 处测量噪声，并指出，在小房间或开放式厨房里使用时，噪声尤其值得关注。
清洁和维修方面要注意什么？
确认具体型号有哪些部件可以放入洗碗机清洗、如何拆卸，以及维修服务适用哪些条件。例如，Moulinex 表示，其 Easy Fry Essential 炸篮可放入洗碗机清洗，并提供 15 年可维修承诺；选购前请核实相关商品适用的具体条款。
CE 标志是独立认证吗？
不是。对于在欧盟销售的相关产品，DGCCRF 解释称，CE 标志代表制造商声明产品符合适用要求，并不属于独立认证。购买电器时，也要核实卖家身份和随产品提供的信息。